В материале представлена рейтинг производителей молочной продукции в Украине по итогам 2017 года. Рассмотрено: объем поступившего на переработку молока, численность КРС, а так же другая статистическая информация о рынке молока и молочной продукции Украины. Рейтинг компаний представлен по критерию доли на рынке, о предприятии представлена информация о выпускаемой продукции, мощностях производства.
В материале представлена статистическая информация по рынку мясных изделий Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: изменение объемов производства колбасных изделий в 2017 году в сравнению с 2016 годом, средняя цена колбас, объем импорта и экспорта колбасы а так же динамика подорожания мясной продукции по итогам 2017 года. В материале представлены комментарии экспертов по данному рынку а так же особенности производства мясных изделий на предприятии "фирмы гармаш".
В материале представлена информация о рынке экспорта украинской молочной продукции в 2017 году. Рассмотрено: динамика роста экспорта молочной продукции в 2017 году, так же представлены комментарии специалиста по данному рынку.
В материале представлена статистическая информация о рынке мяса в Украине за 2016-2017 год. Рассмотрено: помесячный объем импорта курятины и свинины в натуральном и денежном выражении, а так же основные страны экспортеры данной продукции.
В материале представлена статистическая информация о рынке сыра в Украины за 2017 год. Рассмотрено: состояние рынка сыра в Украине, крупнейшие производители сыра и их продукция, мировое производство сыра, объёмы импорта и экспорта сыра, крупнейшие экспортеры это продукции, тенденции в упаковке и потребительские тенденции.
В материале представлена статистическая информация о рынке мясных изделий Украины за 2017 год. Рассмотрено: объем и динамика экспорта за 2017 год, а так же объемы экспорта за январь май 2018 года в натуральном и денежном выражении, основные страны экспортеры.
В обзоре изложена информация о рынке сливочного масла в Украине за 2017 год. Рассмотрено: объём экспорта в натуральном и денежном выражении и изменения в сравнении в 2016 году, объём тарифных квот в ЕС, ТОП-3 стран потребления украинского масла, средняя цен масла в ЕС. представлены ТОП-10 экспортёров масла с указанием информации о выручке и объёме экспорта, основные страны поставки и их владельцы.
В материале представлена информация о крупнейших производителях мяса в Украине за 2017 год. Рассмотрено: объёмы и динамика производства разных видов мяса, поголовье животных. Рейтинг производителей составлен с учетом общего объема производства, информацией и производстве, по некоторым компаниям представлен объем импорта и экспорта.
В обзоре представлены сведения по молочной отрасли Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: объем поставленного молока на молокоперерабатывающие предприятия в течении отчетного года, сравнение с показателем предыдущего года, структура поставок молока по источникам поступлений, структура рынка молока по классам.
В материале представлена информация о крупнейших производителях мяса в Украине за 2017 год. Рассмотрено: объёмы и динамика производства разных видов мяса, поголовье животных. Рейтинг производителей составлен с учетом общего объема производства, информацией и производстве, по некоторым компаниям представлен объем импорта и экспорта.
В данном материале представлена информация по рынку сыра Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: особенности производства сыра в стране, общие тенденции молочного рынка, крупнейшие производители твердых сыров, особенности мирового производства сыра, динамика и особенности импорта/экспорта сыра, структура экспорта по крупнейшим экспортерам, портрет потребителя, тенденции в дизайне, краткие выводы и прогнозы.
В материале представлена статистическая информация о рынке говядины в Украине за 2017 год. Рассмотрено: структура производства мяса в Украине, динамика поголовья ВРХ за 2015-2017 гг., динамика производства мяса ВРХ в Украине в натуральном выражении а так же общие тенденции на рынке.
В статье представлена статистическая информация об украинском рынке слив в 2017 году. Рассмотрено: объём экспорта слив в натуральном и денежном выражении, и основные страны импортеры.
В данной публикации представлены сведения по рынку сыра Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка, объемы экспорта и импорта сыра в отчетном году, сравнение потсавок в 2017 с показателями 2016 года, ключевые покупатели/поставщики сыра.
В материале представлена информация о крупнейших производителей мяса птицы в Украине за 2017 год. Рассмотрено: крупнейшие производители и их доля на украинском рынке мяса а так же объем производства свежего, охлажденного и замороженного мясо птицы, без субпродуктов.
В материале представлены отчетные аналитические сведения по рынку замороженных ягод Украины по итогам 2017 сезона. Рассмотрено: особенности и тенденции внешней торговли отечественной замороженной ягодой, причины высокого спроса на украинскую ягоду, сегменты замороженных ягод, в которых отмечен наибольший рост экспорта, объемы экспорта по основным культурам.
В данном обзоре представлен анализ фермерских и частных сельских хозяйств Украины. Рассмотрено: структура обработки молочного сырья в разрезе фермерского и частного хозяйства, объем земель в собственности фермерских хозяйств, карта областей Украины с наибольшим/наименьшим количеством молочных фермерств, общее количество занятых в данной сфере, удельный вес фермерских хозяйств в общей структуре аграрного ВВП, объем произведенных фермерских продуктов в 2016 год, рентабельность сельхозпродукции в фермерских хозяйствах по итогам 2015 года.
В материале представлена статистическая информация о рынке мяса в Украине за 2017 год. Рассмотрено: тенденции на украинском рынке мяса, динамика забоя скота в Украине, динамика цен, а так ситуация на рынке импорта и экспорта мясных изделий.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку замороженных ягод Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка, сегментация сбора исследуемых ягод по видам в Украине в отчетном 2017 году, сегментация сбора ягодных культур по регионам Украины, тенденции в поставках замороженных ягод из Украины, прирост экспорта ягод в замороженном виде в 2016 году, предприятия-представители рынка по шоковой заморозке ягод, краткие выводы.
В обзоре содержится аналитическая информация по молочной индустрии Украины. Рассмотрено: удельный вес частных домохозяйств в общей структуре производства молока, контроль качества произведенной продукции, государственное регулирование отрасли, комментарии экспертов по рынку, проблемы рынка и меры их решения, количество живца в молочной отрасли, расходы на убой живца, согласно оценке экспертов.