Материал содержит статистические сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу февраля 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в феврале 2019 по сравнению с январем г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с января 2018 по февраль текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку муки Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, комментарий эксперта по его особенностям, барьеры входа на рынок.
В материале представлена аналитическая информация по рынку молока Украины. Рассмотрено: ценовые тенденции рынка молока, комментарий эксперта о влиянии положительных мировых трендов на цены отечественного рынка, цены на молоко в первой половине апреля, комментарии экспертов по причинам динамики цен.
В материале представлены аналитические сведения по рынку шоколада Украины по итогу апреля 2019 г. Рассмотрено: прирост импорта шоколада в Украину с января-май, комментарии экспертов по тенденциям рынка, прирост импорта в 2018 году, ключевые поставщики шоколада.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку мясных копченостей в Украины. Рассмотрено: факторы, влияющие на выбор мясных копченостей украинцами, географическая структура экспорта мясных копченостей из Украины в 2014 и 2018 гг., краткие выводы.
В материале представлены аналитические сведения по рынку лука и овощей в Украине. Рассмотрено: средняя стоимость лука в Украине, сравнение с ценами предыдущих периодов, тенденции развития рынка лука, внешняя торговля на рынке лука, средняя цена на лук репчатый в Украине и соседних странах по состоянию на 3 мая 2019 года, оценка эксперта будущих тенденций развития рынка, общие тренды овощного рынка Украины.
Обзор содержит данные по рынку внутренних биоресурсов Украины. Рассмотрено: общий промышленный вылов рыбы и биоресурсов во внутренних водойомах страны за январь-апрель, сравнение вылова в текущем периоде с аналогичным прошлого года, общий промышленный вылов рыбы и других биоресурсов с начала 2019 г., структура вылова в разрезе водойомов, перечень водных биоресурсов с наибольшим уловом.
В материале представлены аналитические сведения по рынку ежевики Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка ягод, особенности организации ягодного хозяйства в Украине, сумма необходимых инвестиций, перечень основной техники.
В материале представлены аналитические сведения по рынку кофе Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции кофейного потребления в Украине в 2019 году, доли продаж популярных напитков в кофейнях (традиционных, 3-й волны), ТОП-3 альтернативных способа заваривания кофе, доля покупок чая и кофе в кофейнях, сравнение спроса на черный кофе и кофе с молоком, обзор тенденций продаж сопутствующих товаров, ожидания по рынку на 2019 г.
В материале представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка, динамика цен на хлеб по видам за последние 12 месяцев, комментарии экспертов по динамике цен, факторы, влияющие на рост цен на хлеб, доля тени на рынке, краткие выводы экспертов.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку маргарина Украины по итогам января 2019 года. Рассмотрено: объем произведенного маргарина в стране крупными и средними предприятиями, прирост выпуска в январе 2019 к показателю декабря 2019 г., общее состояние сегмента рынка маргарина в Украине.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку мороженого в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка мороженого, динамика производства мороженого в Украине с 2017-2019 гг., динамика экспорта мороженого с января 2017 по апрель 2019 гг., ключевые потребители мороженого.
В материале представлен комментарий эксперта по грибному бизнесу Украины. Рассмотрено: состояние грибного бизнеса страны, объем выращивания грибов в Украине фермами, сравнение с объемами выращенных грибов в соседних странах, изменение потребительских предпочтений и причины, рентабельность, заработке на ферме, оценка эксперта объемов экспорта и импорта грибов, краткие выводы эксперта.
В обзоре представлены сведения по ценам на товары минимальной продуктовой корзины Украины по итогу января 2019 года. Рассмотрено: расчет стоимости минимальной продуктовой корзины для трудоспособного человека, и для того, кто утратил трудоспособность, изменение групп продовольствия, которые входят в минимальную продуктовую корзину в январе 2019 по сравнению с декабрем 2018 г., структура стоимости минимальной продуктовой корзины по видам товаров, динамика стоимости минимальной корзины с декабря 2017 по январь текущего, прирост расценок на минимальную продуктовую корзину.
В материале представлены аналитические сведения по рынку круп Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции отечественного крупяного рынка, динамика производства, экспорта, импорта и емкости рынка с 2016 - 2018 гг., топ-10 ТМ круп в Украине за 2016/2018 гг., краткие выводы.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку молока экстра-класса в Украине за 1 квартал 2019 г. Рассмотрено: прирост объема молока, поступившего на перерабатывающие молочные предприятия в отчетном периоде, структура закупок молока по сортам, объемы закупок молока 2 сорта у сельхозпредприятий и у населения, объем поставленного молока на переработку.
Обзор содержит аналитические сведения по рынку шоколада и изделий из него в Украине. Рассмотрено: состояние и основные его тренды, динамика сегмента шоколадных изделий по итогам апреля, сравнение с показателем января-апреля 2018 года, комментарий эксперта по экспортным поставкам шоколада, география и особенности поставок по видам шоколадных изделий, место Украины в списке глобальных поставщиков, другие тренды и краткие выводы.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку мяса в Украине. Рассмотрено: удельный вес курятины в структуре рациона украинца, объем потребления курятины в 2018 году, объем потребления свинины, говядины, динамика экспорта курятины из Украины в 2018 к 2017 гг.
В данном материале представлены аналитические сведения по рынку овощей Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции развития рынка овощей страны, структура теплиц, представленных в Украине по покрытию, факторы, влияющие на рынок, другие особенности развития сегмента овощей в Украине, краткие выводы.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку рыбы Украины по итогу марта 2019 года. Рассмотрено: объем производства замороженной рыбы украинскими предприятиями за январь-март, прирост к показателю АППГ, прирост производства в разрезе товарных позиций, общие объемы производства рыбы в разрезе товарных позиций за 3 месяца 2019 г.