В материале содержится аналитическая информация по рынку овощей в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: факторы, которые влияют на стоимость овощей, цены на овощи борщевого набора по состоянию на 19 февраля 2025 года по сравнению с концом января, ожидаемое изменение цен на овощи в марте 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мороженой рыбы Украины за первое полугодие 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объем и стоимость импорта мороженой рыбы в Украину за первое полугодие 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, крупнейшие поставщики мороженой рыбы в январе-июне 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация об импорте яблок, груш и айвы в Украину за январь-май 2025 года. Рассмотрено следующее: объем импорта фруктов по сравнению с 2024 годом, расходы на импорт за пять месяцев 2025 года, основные страны-поставщики яблок, груш и айвы.
В материале содержится аналитическая информация о рынке хлебобулочных изделий в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: динамика промышленного производства в первом полугодии, прогноз емкости рынка до конца года, структура потребления хлеба по видам муки, тенденции спроса, факторы влияния на развитие отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя потребительская цена яиц в Украине за май 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку подсолнечного масла в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: стоимость семян подсолнечника в Украине в сравнении с мировыми ценами, стоимость старого урожая подсолнечника по сравнению с новым урожаем в Украине в 2025 году, влияние цен на подсолнечник на переработчиков, стоимость подсолнечного масла в Украине в 2025 году, динамика цены на подсолнечное масло за 2024-2025 гг., объем переработанных масличных культур в Украине за 10 месяцев маркетингового сезона 2024-2025, затраты на выращивание масличных культур в 2025 году.
В материале содержится аналитическая информация о рынке пшеничной муки в Украине за июль-ноябрь 2025/26 маркетингового года. Рассмотрены следующие вопросы: объемы экспорта по сравнению с аналогичным периодом предыдущего МГ, географическая структура поставок, изменения закупочной активности импортеров по сравнению с 2024/25 МГ, объемы производства муки и их отклонение от прошлогодних показателей, прогноз продовольственной переработки пшеницы на сезон.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молочных продуктов в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: стоимость пастеризованного молока, кефира, сметаны, йогуртов, сыра, сливочного масла, Украинского сыра, сыра Маасдам, Гауда и Моцареллы в торговых сетях за февраль 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом.
В материале содержится аналитическая информация о рынке свинины в Украине за июль и январь-июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объемы и динамика импорта свинины по сравнению с предыдущим месяцем, факторы влияния на импортную активность, изменения цен на внутреннем и внешнем рынках, основные страны-поставщики, итоговые объемы импорта за 7 месяцев, объемы и стоимость экспорта, ключевые рынки сбыта украинской свинины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку помидоров в Украине по состоянию на 14 февраля 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика цены на помидоры в Украине за 2022 - 7 февраля 2025 года, стоимость помидоров по состоянию на 14 февраля 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом, факторы влияния на рынок помидоров.
В материале содержится аналитическая информация по рынку моллюсков Украины за первое полугодие 2025 года. Рассмотрено следующее: объемы и стоимость импорта моллюсков в Украину за январь-июнь 2025 года по сравнению с 2024 годом, крупнейшие поставщики моллюсков на отечественный рынок в январе-июне 2025 года, объемы и стоимость экспорта моллюсков из Украины за январь-июнь 2025 года по сравнению с 2024 годом, основные покупатели отечественных моллюсков в течение шести месяцев 2025 года.
У матеріалі міститься аналітична інформація про ринок лохини в Україні за червень 2025 року. Розглянуто наступне: ціни на лохину на ключових гуртових ринках у червні 2025 року, динаміка змін вартості протягом останніх днів місяця, порівняння стартових цін із 2024 та 2023 роками, вплив погодних умов на сезон збирання, очікування щодо цінової динаміки в липні, фактори впливу на ринок лохини.
В материале содержится аналитическая информация о рынке хлеба в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: тенденции цен на хлеб, прогноз повышения стоимости различных видов продукции до конца года, динамика изменения цен на муку, зерновые и другие составляющие производства, влияние энергетических затрат и стоимости топлива, роль затрат на оплату труда, факторы влияния на формирование конечных цен в хлебопекарной отрасли.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц в Украине за апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя потребительская цена яиц в Украине в апреле 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом.
В материале содержится аналитическая информация по рынку масел в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: экспорт подсолнечного масла из Украины в апреле 2024/25 МГ, объем экспорта в Евросоюз, Турцию и Индию за 2024/25 МГ, поставки украинского подсолнечного масла в Индию за сентябрь-март 2024/25 МГ, доля российского масла на индийском рынке.
В материале содержится аналитическая информация о рынке плодоовощной продукции в Украине и мире за 37-ю неделю 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика предложения основных овощей и фруктов на торговых площадках, изменения структуры продаж по странам, объемы предложения лука, картофеля, моркови и сливы, винограда, груши, хурмы и яблок, обзор ценовых тенденций в Украине и Узбекистане.
В материале содержится аналитическая информация о рынке зернопереработки в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: динамика восстановления деятельности мукомольных предприятий после начала полномасштабной войны, запуск новых заводов в 2024–2025 годах, отраслевая специализация новых производств, региональная концентрация, роль государственных грантов в восстановлении сектора, факторы, сдерживающие релокацию предприятий.
В материале содержится аналитическая информация по рынку молока в Украине по молоку в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя закупочная цена молока экстра, высшего и первого сорта по состоянию на 10 февраля 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем, средневзвешенная цена трех сортов, динамика цен на молоко в Украине за февраль 2024-2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация о рынке свинины в Украине за январь-июль 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика розничных и закупочных цен на свинину по сравнению с 2024 годом, факторы влияния на рынок, сравнение с ценами на другие виды мяса.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лука в Украине по состоянию на февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: факторы влияния на рынок лука в Украине, динамика цены лука в Украине за 2022 - 31 января 2025 года, стоимость лука по состоянию на 5 февраля 2025 года по сравнению с предыдущей неделей и годом.