На конец февраля 2008 г. 1 кг семян подсолнечника стоил 4,55 грн. против 1,15 грн. в феврале 2007 г. Аграрии в 2007 г. собрали на 21,6% меньше подсолнечника, чем в 2006 - 4,1 млн. т в 2007 г. против 5,4 млн. т в 2006 г.
За последние две недели украинский рынок вышел на пик стоимости семян и масла. Согласно данным, в первых числах марта цены на подсолнечник достигли 5 тыс.грн. за 1 т (по сравнению с 1,1-1,2 тыс.грн. в марте 2007 г.), на масло - 10 тыс.грн. за 1 т (против 3,2 тыс.грн. в марте 2007 г.). А цены на подсолнечное масло на мировом рынке также упорно не хотят снижаться. Буквально за начало минувшей недели Аргентина подняла стоимость реализуемого подсолнечного масла нового урожая на $30 за 1 т. На рост мировых цен этого продукта оказывает влияние высокий спрос на растительные масла, а также рост цен на нефть.
Экономически объективных оснований для повышения цен у компаний не было, поскольку самые большие закупки подсолнечника (подорожание сырья - основная причина повышения цен на продукцию) были сделаны ими в начале маркетингового года. "Сантрейд" произвел за указанный период 61 тыс. т масла, использовав 140 тыс. т подсолнечника. "А по состоянию на 1 мая у компании на складах было более 200 тыс. т семян",- говорит госпожа Ковальчук. "Кернел" произвел 92 тыс. т масла из 205 тыс. т семян.
В прошлом году подсолнечное масло стало абсолютным лидером подорожания среди продуктов питания в Украине - цены на него выросли на 70,4% с начала года, что стало одним из факторов рекордной для украинской экономики инфляции в 16,6% по итогам 2007 года. Mасло подорожало, в частности, из-за необъективного повышения цен в июле-августе 2007 года крупнейшими операторами рынка - "Сантрейд" (ТМ "Олейна") и "Кернел-трейд" (ТМ "Щедрый дар").
B структуре посевных площадей Украины в последние годы наметилась устойчивая тенденция роста доли масличных культур. Основные причины складывающейся ситуации, это, прежде всего: - высокий уровень рентабельности выращивания масличных; - стабильно растущие потребности как внутреннего, так и мирового рынков в данном виде сырья.
Hа 30 декабря 2007 года средняя розничная цена на подсолнечное масло в Украине составляла 9,26 грн. за литр, а на 7 марта 2008 года - 10,87 грн. за литр. Вместе с тем, за неделю, с 29 февраля по 7 марта, средние розничные цены на подсолнечное масло выросли на 2,7% - с 10,58 грн. до 10,87 грн. за литр. Напомним, в январе цены на подсолнечное масло в супермаркетах Киева колебались от 8,5 до 11 грн. за литр. По словам экспертов, очередной виток цен на бутылированное масло в феврале - примерно на 15% - обоснован подорожанием масла в Европе.
Производство нерафинированного подсолнечного масла в июле 2008 г. составило 115 тыс. тонн, что на 26% больше, чем в предыдущем месяце. В сравнении с июлем 2007 г. наблюдалось сокращение производства на 32%. Остатки сырого подсолнечного масла на предприятиях к концу июля сократились на 39% по сравнению с данными на конец июня и составили 15,1 тыс. тонн. При этом отношение остатков к общему объему производства составило 13,1% против 27,4% в июне.
Cельскохозяйственные предприятия по состоянию на 5 сентября собрали 242,3 тыс. т подсолнечника. В настоящее время подсолнечник обмолочен на 5% запланированных к уборке площадей. Средняя урожайность подсолнечника составляет 12,3 ц/га. Повысили прогноз урожая подсолнечника на 12-14%, до 5,6-5,7 млн. т в 2008 г.
Большие запасы семян подсолнечника прошлогоднего урожая у переработчиков и хорошие виды на урожай нынешнего года (причем не только в Украине) не вселяют оптимизма в аграриев. Хотя они надеются, что через 2-3 недели цены на масличные стабилизируются, а спрос со стороны переработчиков активизируется: во-первых, урегулированы все спорные вопросы относительно поставок масла в ЕС, а во-вторых, есть надежда на активизацию спроса со стороны ближневосточных стран.
Один из главных факторов, которые повлияют на развитие отрасли, - это возрастающая популярность рапса. Ввиду роста цен на нефть эта культура, из которой производится биотопливо, становится основным объектом инвестиций крупнейших мировых производителей. Не обошла эта тенденция и Украину. В нынешнем году урожай рапса в нашей стране увеличится на 105% и составит 2,4 млн. тонн, из которых 2 млн. тонн будут экспортированы в страны Евросоюза. Рентабельность производства этой культуры составляет около 200%, поэтому не исключено, что через пять лет именно переработка рапса и производство биодизеля будет определять развитие мощностей и установку цен на украинском масло-жировом рынке.
За прошедший период цены на подсолнечник на биржевом рынке укрепились и на октябрьские и ноябрьские контракты составляли 727 и 728 USD/тонна соответственно, что на 28 USD/тонна больше, чем неделей ранее.
B минулому році Україна імпортувала 340 тис. тонн пальмової олії, випередивши основних світових імпортерів даної продукції - Китай та Індію (в перерахунку на душу населення 7,4 кг на людину проти 4,2 і 3,2 кг відповідно).
Украина за девять месяцев текущего маркетингового года (МГ, сентябрь 2007 г. - август 2008 г.), по данным, экспортировала 1,236 млн. т растительного масла, в том числе 1,064 млн. т подсолнечного. За этот период производство растительного масла в стране составило 1,56 млн. т, включая 1,497 млн. т подсолнечного.
Подсолнечное масло из Украины можно экспортировать без ограничений. Однако препятствием для активизации международной торговли могут стать ограниченные пропускные возможности перевалочных мощностей и партии загрязненного масла, застрявшего в порту и заблокировавшего экспорт.
Если бы в отечественной масложировой отрасли был полный ажур, к ситуации можно было бы отнестись более спокойно. Но тут не обошлось без фирменного украинского стечения обстоятельств, из-за которого последствия могут оказаться абсолютно непредсказуемыми. Как и во всем мире, в Украине дорожает продовольствие. Не стало исключением и подсолнечное масло, цена которого стремительно увеличивалась в осенне-зимний период. И поскольку на внутреннем рынке правительство пыталось бороться с ростом цен, наиболее выгодным для сбыта оказался внешний рынок.
K остановке предприятий привело, помимо затянувшегося режима квотирования, нерациональное распределение квот на экспорт масла. Напомним, что экспортный лимит в 300 тыс. т был распределен между 40 компаниями. Самые большие объемы квот получили "Кернел-Трейд" (90,586 тыс. т), "Сантрейд" (67,533 тыс. т), "Зерноторговая компания" (23,972 тыс. т), Запорожский МЖК (18,38 тыс. т), "Креатив" (16,006 тыс. т). По данным, в Украине начинается перепродажа полученных квот компаниям, для которых вопрос экспорта является принципиальным. "Или предлагают перекупить масло в порту и отправить по чужой квоте",- поделился один из производителей.
В январе-апреле 2008 года из Украины было экспортировано жиров и масел животного и растительного происхождения на общую сумму 673336,4 тыс. долларов США, что составило 138,5% по отношению к аналогичному периоду 2007 года. При этом, в январе-апреле 2008 года в Украину было импортировано жиров и масел животного и растительного происхождения на общую сумму 214407,3 тыс. долларов США, что составило 238% по отношению к аналогичному периоду 2007 года.
Остатки готовой продукции на предприятиях к концу апреля составили 5,9 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с мартовскими данными на 2%. В целом за 8 месяцев (сентябрь-апрель) 2007/08 МГ, по оперативным данным, в Украине было произведено 224,5 тыс. тонн маргариновой продукции, что на 2% ниже уровня производства за соответствующий период прошлого МГ.
Заявки на экспорт более чем в два раза превысили объем, определенный правительством - 703 тыс. т (из них 690 тыс. т - подтверждено) против 300 тыс. т. Кроме того следует учитывать, что свободно делится лишь 60% квоты (180 тыс. т), остальной объем раздается в качестве премиального. То есть берется 180 тыс. т, делится на 703 - получаете коэффициент 0,26, который множится на объем выделенной компании квоты. В итоге компании получат четвертую часть от того, что заявили.
В январе-феврале 2008 г. Украина экспортировала жиров и масла животного или растительного происхождения на общую сумму 422 823,5 тыс. дол. (192,9 % по сравнению с январем-февралем 2007 г.); импортировала - на 90 897,3 тыс. дол. (246,2 % по сравнению с январем-февралем 2008 г.).