Основной масличной культурой по-прежнему остается подсолнечник. В Украине в последние 5 лет он занимает 15% всех сельскохозяйственных площадей. Однако впервые за два десятилетия наращивание его производства произошло не за счет значительного расширения площадей (4,6 млн. га против 4,4 млн. га в прошлом году), а благодаря увеличению урожайности. В нынешнем сезоне аграриям удалось получить

В 1 квартале 2011 года по отношению к 4 кварталу 2010 года динамика основных показателей, характеризующих рынок маргарина Украины, характеризовалась тенденцией к сокращению. Так, темп сокращения производства и экспорта продукции составил 19%, а объём импорта сократился на 37%. По сравнению с аналогичным периодом 2010 года объём импорта маргарина на территорию Украины остался практически неизменным. Экспорт данного вида продукции возрос на 20%. Что же касается объёма производства, по данному показателю отмечается незначительное сокращение, темп которого составил

За период с сентября по ноябрь 2011/12 МГ из Украины было экспортировано 650,8 тыс. тонн подсолнечного масла против 563,5 тыс. тонн за соответствующий период 2010/11 МГ (+15%). Следует отметить, что это максимальное значение показателя за всю историю страны.

Несмотря на рост производства в текущем маркетинговом году (1 октября 2011 года—30 сентября 2012 года), доля Украины на мировом рынке подсолнечного масла сократится на 6,8 п. п., до 51,6%. Теснят отечественных производителей российские конкуренты, увеличившие объемы экспорта в 5,5 раз, до 1 млн т, тогда как украинские переработчики смогут поставить на мировые рынки около

По урожайности подсолнечника Украины занимает 10-е место в мире, а по производству подсолнечного масла на Украину придется 25% мирового рынка. Такие объемы производства возможны только при условии сохранения действия экспортной

В текущем году Украина рискует произвести наименьшее количество сливочного масла за всю историю независимости, до этого наименьший выпуск зафиксирован в 2009г. Отметим, что за период январь-октябрь 2009г. производство было на таком же уровне как сейчас –

В текущем году Украина рискует произвести наименьшее количество сливочного масла за всю историю независимости, до этого наименьший выпуск зафиксирован в 2009г. Отметим, что за период январь-октябрь 2009г. производство было на таком же уровне как сейчас –

Подсолнечное масло на внутреннем рынке просело в цене более чем на 12%. Это существенно снизит рентабельность производства масла и подсолнечника, а также приведет к снижению посевных площадей под эту культуру.

По последним прогнозам, урожай подсолнечника в 2011/12 МГ составит 8,55 млн. тонн и достигнет рекордных показателей. Однако, несмотря на высокие прогнозы урожая семян подсолнечника в европейских странах, в одних из лидеров мирового производства масличной - России и Украине - борьба за сырье среди крупных маслодобывающих предприятий стартовала с достаточно высокого уровня закупочных цен. В период начала активной закупочной деятельности цены отдельных предприятий с учетом стоимости доставки сырья достигали

Подсолнечное масло на внутреннем рынке просело в цене более чем на 12%. Это существенно снизит рентабельность производства масла и подсолнечника, а также приведет к снижению посевных площадей под эту культуру. Причин тому несколько. Первая и основная —

Уникальные природно-климатические условия Украины позволяют выращивать подсолнечник практически на всей территории страны (кроме Волынской, Львовской и Ровенской областей). Но наиболее благоприятны земли степной зоны, куда входит Крымская АР, Херсонская, Одесская, Запорожская, Николаевская, Луганская, Донецкая, Днепропетровская и Кировоградская области. Подсолнечник требует определенного количества солнечных дней в году для того, чтобы произошел ферментативный процесс образования масла в семенах. В дождливое лето в семенах подсолнечника увеличивается содержание крахмала. Наибольшие посевные площади в Украине занимают гибриды «Одесский-122, 123, 128, 249, 504». Маслянистость харьковских сортов составляет 52-55%, одесских и запорожских – 50-52%. Объем производства подсолнечного масла в Украине в период с 2005 по 2010 год вырос в два раза – с 1,7 до 3,8 млн тонн соответственно. Постоянная тенденция к наращиванию объема производства продукта имела место с 2005 по 2007 год (39% и 10% соответственно). В 2008 году по отношению к 2007-му данный показатель сократился до уровня 2006 года. В 2009-м наблюдался значительный прирост объема производства украинского подсолнечного масла, темп которого достиг 38%. Прирост производства продукта в 2010 году по сравнению с 2009-м был менее значительным и составил всего

Из-за нехватки подсолнечника отечественные перерабатывающие предприятия, мощности которых выросли до 9,2 млн т/год, будут остановлены уже в марте 2011 г. Особенно пострадают предприятия, которые расположены в небольших районных городках и сельской местности, которые несут основное налоговое бремя и являются бюджетоформирующими для своих регионов». Впоследствии, по мнению Евгения Лаврова, Украина может потерять около 1,5 млрд грн, в частности: 275 млн грн бюджетных поступлений, 665 млн – потери потребителей за счет подорожания подсолнечного масла, 115 млн – потери животноводства

Лидером среди растительных масел на украинском рынке остается подсолнечное масло. Отмечается постепенный рост потребления оливкового масла: 17% от потребителей растительного масла осенью 2006 г. и 23% летом 2009 г. Снижается потребление кукурузного масла: 13% от потребителей растительного масла осенью 2006 г. и 10% – летом 2009 г., однако в предпочтениях потребителей эти изменения не зафиксированы». Поскольку растет потребление растительного масла, произведенного промышленным способом, то увеличивается и доля бутилированных масел в структуре продаж сетевых розничных магазинов. Ниже, в качестве примера, наведены данные по некоторым торговым сетям различного формата: Игорь Новоставский, директор по торговле ЗАО РК «Евротэк» (сети «Союз» и «Квартал»): «Доля растительных масел в общей структуре продаж по сети порядка 2%. Подсолнечные масла в общих продажах растительных масел занимают

По данным Госкомстата Украины, за 9 мес. 2009 г. масложировыми предприятиями Украины было переработано 3,98 млн т масляной семечки – на 44,6% больше аналогичного показателя 2008 г. Объем производства отечественного растительного масла составил 1,71 млн т, или 144,8 % от показателей прошлого года (из общего объема собственно подсолнечного масла было произведено 1,70 млн т). Из общего объема подсолнечного масла 204,784 тыс. т пришлось на фасованное (что на 28,8 % меньше, чем было произведено за аналогичный период 2008 г.). Сокращение сегмента бутилированного подсолнечного масла обусловлено общим снижением спроса отечественных покупателей на продукты питания. Операторы рынка заявляют: никакого дефицита производства подсолнечного масла на внутренний рынок не было – равно как и никакие ограничения на его производство не накладывались. Заказы на выпуск масла выполнялись в полном объеме. К лету 2009 г. ситуация на рынке более-менее нормализовалась. И во втором полугодии производители уже отмечали прирост продаж фасованного масла. В результате на общем фоне отраслевых потерь в объемах продаж сокращение продаж у отдельных лидеров рынка фасованного масла в 2009 г. составили менее

Заработают ли аграрии на отмене экспортной пошлины на подсолнечник? В 2008 году Украина завершила четырнадцатилетний переговорный процесс вступления в ВТО. Как известно, достаточно значительные уступки были сделаны в сфере сельского хозяйства, что существенно снизило защиту внутреннего рынка и уменьшило поддержку аграрного комплекса Украины. Сейчас же проходят переговоры относительно подписания соглашения о зоне свободной торговли (ЗСТ) с Европейским союзом, в рамках которого одним из важнейших вопросов, имеющих огромное влияние на благосостояние каждого гражданина Украины, является отмена экспортной пошлины на семена подсолнечника.

В последнее время главной гордостью украинских производителей подсолнечного масла были их инвестиционные проекты по модернизации или наращиванию перерабатывающих мощностей. К примеру, группа «Кернел» в 2010 году увеличила объемы переработки подсолнечника на 62%. Ради этого компания изрядно потратилась на модернизацию своего Полтавского МЭЗ и покупку крупного кировоградского производителя масла Allseeds.

На очередном раунде переговоров, который стартовал в июле в Брюсселе, в качестве одного из условий вступления в зону свободной торговли (ЗСТ) ЕС требует от Украины отменить вывозную пошлину на семена подсолнечника. Украина ввела экспортную пошлину на семена подсолнечника в 1999 г. в размере 23%, а позднее снизила ее до 17%. Фактический запрет на вывоз семян из страны позволил обеспечить сырьем отечественную масложировую отрасль и дал ощутимый толчок к ее развитию. Она не только нарастила перерабатываю­щие мощности с 2,5 млн т в 1998 г. до 8,7 млн т в 2010 г., но и вышла на первое место в мире по экспорту подсолнечного масла. Министерство аграрной политики Украины заявляет, что будет до последнего отстаивать подсолнечную пошлину. Вопрос в том, удастся ли? Тем более что не все участники рынка считают, что ее необходимо сохранить.

Отмена экспортной пошлины на подсолнечник является ключевым вопросом в переговорах о создании зоны свободной торговли между Украиной и ЕС. На состоявшемся на прошлой неделе раунде переговоров стороны не смогли достичь взаимопонимания в этом вопросе. Это принципиальная позиция ЕС — снятие всех ограничений. Украинских маслопереработчиков это требование ставит в крайне сложные условия. Уже сейчас общие мощности их предприятий по переработке семян в полтора раза превышают урожай подсолнечника. В случае если ЕС удастся протолкнуть свою инициативу, украинский внутренний рынок может столкнуться с острым дефицитом сырья, поскольку основные объемы семян будут беспрепятственно идти на экспорт. В результате рынку грозит рост цен на подсолнечное масло и продукцию из него.

Невзирая на неоднократные категорические протесты Украины против изменения режима торговли по тропическим маслам, на последнем заседании рабочей группы стран СНГ большинством голосов предложение россиян было принято. Если решение поддержит Экономический совет СНГ, отечественным переработчикам придется начать поиск новых рынков сбыта. Потери предприятий при этом окажутся весьма значительными: цена сырого пальмового масла, поставляемого из Малайзии, составляет порядка $700/т, а в результате промышленной переработки масло дорожает от $120 до $200 на тонне, спецжиры и маргарины — на $150–200/т.

Возрастающая привлекательность рынка подсолнечного масла, которая наблюдается в последнее время, способствует активизации не только крупных отечественных агрохолдингов, но и средних сельскохозяйственных предприятий. Так, группа компаний «Агролига», обрабатывающая 5,5 тыс. га земли в Харьковской области, планирует построить вторую очередь завода по переработке подсолнечника. На реализацию данного проекта компания намерена выделить около 2 млн. грн. Эти деньги будут вкладываться постепенно. В этом году «Агролига» инвестирует в завод 450 тыс. грн., а в начале 2011 года – еще 1 млн. 550 тыс. грн.