Установление единой по Украине минимальной закупочной цены на сырое молоко на уровне 1,2 грн. за 1 л сделает переработку молока нерентабельной. С введением этой нормы крупнейшие украинские молокоперерабатывающие компании могут остановить производство.
В 2005 г. наиболее привлекательным продуктом с точки зрения экспорта являлся сыр. Этот рынок характеризовался высокой инвестиционной и кредитной активностью
В условиях перехода к рыночным отношениям животноводство Украины, и молочное направление в том числе, оказалось на грани выживания.
Влияние украино-росийских отношений на производство молокопродуктов в Украине в 2005 году
Рынок испытывает тенденции к рестуктуризации и концентрации собственности, развитие региональных рынков,внедрение новых технологий, и т.д.
Молочная сыворотка очень полезный и многофункциональный продукт. Страны с развитой молочной промышленностью используют ее на 50-95%. Российская же промышленность в основном сливает ее в канализацию, нанося огромный ущерб природе
Производство сухого молока в России с каждым годом сокращается. Эта тенденция сохраняется на протяжение нескольких лет.
Необходимо выработать стратегию завоевания рынка для того, чтобы повысить свои финансовые результаты.
Несмотря на дефицит сырья рынок молока и молочных продуктов развивался
Анализ спроса , потребления и ценообразования данного вида продукции
На рынке глазированных сырков увеличивается конкуренция
Поголовье коров сокращается, но рынок молока достаточно быстро развивается
Cитуация среди производителей дессертного сегмента рынка молочной продукции
Состояния рынка молока и молокопродукции в середине 2004 года
Некоторые сведения об элитных молокопродуктов. Их производство и продажа
На развитии молочного рынка негативно сказывается катастрофическое сокращение поголовья крупного рогатого скота.
Украинский молочный рынок находится в преддверии перемен
В начале июня КМ Украины подготовил проект постановления о введении единой на всей территории Украины минимальной закупочной цены на сырое молоко...
В следующем году в украине будет работать вдвое меньше компаний
Дефицит молока, на который жаловались производители, грозит обернуться его переизбытком. В этом году свободного сырья на рынке на 25% больше, чем в прошлом, что уже привело к падению закупочных цен на него. Селяне таким поворотом событий недовольны — в некоторых областях они просто отказываются работать с заводами. Если ситуация не разрешится в ближайшее время, забастовка молочников может приобрести национальные масштабы.