В обзоре представлена аналитическая информация по рынку молока и молочных продуктов в Украине по итогам января 2023 года. Рассмотрено: состояние и тренды молочного производства в Украине в январе 2023 года, цены на свежие молокопродукты в феврале, согласно ожиданиям эксперта, производство свежих молокопродуктов в январе, поголовье коров в 2022 году.
В данном обзоре представлена аналитическая информация по молочному рынку Украины по итогам сентября 2022 года. Рассмотрено: основные направления трансформации молочного рынка страны, экспорт украинских молочных продуктов за 9 месяцев, комментарий эксперта рынка, экспорт молочной продукции по категориям в сентябре 2022 года, сальдо внешней торговли за январь-сентябрь 2022 года, объем импорта молочных продуктов за 9 месяцев 2022 года, динамика внешней торговли молочными продуктами Украины с января-сентябрь 2022 года.
В материале представлена аналитическая информация по молочной отрасли Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции украинской молочной отрасли, объем экспорта молочной продукции в октябре, прирост к показателю АППГ, объемы экспорта молочной продукции по категориям в октябре 2022 года, импорт молочки в Украину, комментарии участника рынка.
В статье представлена аналитическая информация по рынку миндального и соевого молока. Рассмотрено: объем и доля продаж миндального молока в США по итогам 52 недели, доля и объемы реализации соевого молока на рынке, тренды спроса на альтернативное молоко, конкуренция на рынке растительного молока, доля продаж горохового молока.
В статье представлена аналитическая информация по молочному рынку Украины в 2022 году. Рассмотрено: причины изменения потребления/использования молока (молочных продуктов в эквиваленте молока) на внутреннем рынке, темп сокращение внутреннего молочного рынка Украины в 2022 году, основные факторы сокращения рынка, другие весомые факторы, негативно влияющие на молочный рынок Украины в 2022 году.
Материал содержит аналитическую информацию по молочному рынку Украины по итогам 2022 года. Рассмотрено: изменение географии украинского молочного экспорта в 2022 году, влияние войны в Украине на молочную отрасль, доля ЕС в молочном экспорте Украины в 2013 и 2022 гг., ключевое направление для украинской молочной продукции.
Обзор содержит аналитическую информацию по молочному рынку Украины и Европы. Рассмотрено: производство молока в ЕС в 2022 году по итогам 9 месяцев, число стран ЕС, обеспечивающие потребность в сыром молоке, страны с наибольшими темпами прироста производства в календарном году, снижения импорта со стороны Китая, ключевые факторы для молочного рынка в следующем году.
В материале представлена аналитическая информация по рынку молока Украины и ЕС. Рассмотрено: цены сырого молока на вторичном рынке ЕС, ценовые уровни биржевых молочных товаров, факторы, влияющие на производство молока в Украине, предложение на споте, разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС.
В статье представлена аналитическая информация по рынку молока в Украине и Нидерландах. Рассмотрено: преимущества стоимости сырья в Украине в октябре, разница со средним показателем для всех и компаний ЕС, стоимость логистики из Украины в ЕС в этом году, самая высокая цена сырья среди компаний ЕС в октябре.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку молока в Украины и Польши на 15 декабря 2022 года. Рассмотрено: индекс потребительских цен на молоко, оптовые цены свежей категории (Индекс оптовых цен на свежую молочную категорию Инфагро) в ноябре, динамика стоимости сырого молока (Индекс цен сырого молока), потребительская инфляция в Польше в ноябре, закупочные цены на сырое молоко в Польше в ноябре, стремительный рост цен на сырое молоко в Польше, динамику стоимости биржевых молочных товаров в мире.
В статье представлена аналитическая информация по рынку молока в Украины и ЕС на 16 декабря 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского молочного рынка, цены на сырое молоко, уровень цен сырья в Нидерландах, Франции, стоимость молока в ЕС, разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС на текущей неделе.
В материале представлена аналитическая информация по рынку молока в Украины и ЕС на 19 декабря 2022 года. Рассмотрено: динамика закупочной стоимости молока с/х предприятий и рыночных цен сухого обезжиренного молока и масла в эквиваленте сырого молока в долгосрочной исторической перспективе, зависимость стоимости сырья и цен ключевых биржевых молочных товаров, состояние и тренды молочного рынка, молочный торговый баланс за период 2018-2021 годов, факторы, повлиявшие на отрасль в 2022 году, краткие выводы.
Публикация содержит сравнительный анализ спотовых цен на сырое молоко и биржевые молочные товары в Украине и ЕС. Рассмотрено: состояние и тенденции европейского молочного рынка последней недели 2022 года, цены на сырое молоко на споте, средняя расчетная цена сырья в ЕС, факторы, которые влияли на баланс спроса-предложения сырья на споте, разница стоимости украинского сырого молока на споте против ЕС на текущей неделе, разница ЭМ СЗМ/масло.
В публикации представлена информация по молочной отрасли Украины на 15.12.2022 года. Рассмотрено: количество молочных производств/холодных складов были аттестованы для экспорта в ЕС, перечень открытых мощностей.
В материале представлена аналитическая информация по молочной отрасли Украины по итогам 2022 года. Рассмотрено: экспортные достижения украинской молочной отрасли в 2022 году, баланс молочной индустрии Украины в 2022 году, темпы накопления запасов биржевых молочных товаров в марте, государственное регулирование отрасли, динамика украинского экспорта по ключевым молочным позициям (сыры твердые и полужесткие, сухое обезжиренное молоко (СЗМ), кислотный казеин и казеинаты, масло) в 2022 к 2021 гг., общий экспорт в эквиваленте сырого молока в 2022 году.
В обзоре представлена аналитическая информация по молочной отрасли Украины по итогам 2022 года. Рассмотрено: комментарий участника рынка по молочной индустрии, особенности развития молочной индустрии Украины в 2022 году, баланс спроса и предложения молока и молочных продуктов в 2022 году, производство молока всеми категориями хозяйств в 2022 году ( в целом и в разрезе категорий), распределение производства отраслевой продукции по территории, области с приростом производства молока, объемы экспорта/импорта молока и молочных продуктов, фонд потребления молока и молочных продуктов, краткие выводы эксперта.
В материале представлена аналитическая информация по молочной отрасли Украины и Польши на средину декабря 2022 года. Рассмотрено: сравнительную динамику молочной инфляции в Украине и Польше в 2022 году, тенденция к удорожанию в ритейле, оптовые цены свежей категории (Индекс оптовых цен на свежую молочную категорию Инфагро) в декабре, динамика роста цен на сырье и оптовую стоимость свежей категории (товарное молоко, сметана, творожная группа), общая потребительская инфляция в Польше в декабре, закупочные цены на сырое молоко в Польше в декабре, рост стоимости товарного молока «на полке» в Польше, молочный индекс ФАО.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку молочной индустрии Украины по итогам 2022 года. Рассмотрено: состояние и тенденции молочной индустрии Украины, число предприятий, связанных с деятельностью «переработки молока, производства масла и сыров на 1 ноября 2022 года, сравнение с количеством предприятий на 1 ноября 2021 года, области с наибольшим количеством предприятий, сравнение количества отраслевых предприятий по областям на ноябрь 2022/2021 гг.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку сыра в Украине. Рассмотрено: тренды потребления сыра в Украине, потребление сыра в мире на душу населения с 2018-2020 гг., наибольшие импортеры сыра в Украину краткие выводы.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку молока в Украине по итогам 2022 года. Рассмотрено: производство молока в Украине в 2022 году, прирост к показателю производства в 2021 г., оценки по производству молока в областях, где не проходят военные действия, закупочная стоимость молока с/х предприятий в январе, диапазон заготовительных цен для молока с/х предприятий в конце месяца, краткие выводы.