В данном материале представлены сведения по молочной отрасли Украины на 2018 год. Рассмотрено: прогнозы экспертов по состояние и тенденциям производства и экспорта украинской молочки, комментарий эксперта по производства молока в Украине за 2017 год и по секторам хозяйств (домашние и промышленные), особенности конкуренции на рынке и прогноз по ценам.
В материале представлены сведения по рынку сыра Украины по итогам января-марта 2018 года. Рассмотрено: общий объем экспорта сыра в течении первых трех месяцев, прирост поставок к АППГ, комментарий экспертов по динамике поставок, объемы внешней торговли сливочного масла, молока и сливок за отчетный период.
В материале представлена рейтинг производителей молочной продукции в Украине по итогам 2017 года. Рассмотрено: объем поступившего на переработку молока, численность КРС, а так же другая статистическая информация о рынке молока и молочной продукции Украины. Рейтинг компаний представлен по критерию доли на рынке, о предприятии представлена информация о выпускаемой продукции, мощностях производства.
В материале представлена информация о рынке экспорта украинской молочной продукции в 2017 году. Рассмотрено: динамика роста экспорта молочной продукции в 2017 году, так же представлены комментарии специалиста по данному рынку.
В материале представлена статистическая информация о рынке сыра в Украины за 2017 год. Рассмотрено: состояние рынка сыра в Украине, крупнейшие производители сыра и их продукция, мировое производство сыра, объёмы импорта и экспорта сыра, крупнейшие экспортеры это продукции, тенденции в упаковке и потребительские тенденции.
В обзоре изложена информация о рынке сливочного масла в Украине за 2017 год. Рассмотрено: объём экспорта в натуральном и денежном выражении и изменения в сравнении в 2016 году, объём тарифных квот в ЕС, ТОП-3 стран потребления украинского масла, средняя цен масла в ЕС. представлены ТОП-10 экспортёров масла с указанием информации о выручке и объёме экспорта, основные страны поставки и их владельцы.
В обзоре представлены сведения по молочной отрасли Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: объем поставленного молока на молокоперерабатывающие предприятия в течении отчетного года, сравнение с показателем предыдущего года, структура поставок молока по источникам поступлений, структура рынка молока по классам.
В данном материале представлена информация по рынку сыра Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: особенности производства сыра в стране, общие тенденции молочного рынка, крупнейшие производители твердых сыров, особенности мирового производства сыра, динамика и особенности импорта/экспорта сыра, структура экспорта по крупнейшим экспортерам, портрет потребителя, тенденции в дизайне, краткие выводы и прогнозы.
В данной публикации представлены сведения по рынку сыра Украины по итогам 2017 года. Рассмотрено: состояние и основные тенденции рынка, объемы экспорта и импорта сыра в отчетном году, сравнение потсавок в 2017 с показателями 2016 года, ключевые покупатели/поставщики сыра.
В данном обзоре представлен анализ фермерских и частных сельских хозяйств Украины. Рассмотрено: структура обработки молочного сырья в разрезе фермерского и частного хозяйства, объем земель в собственности фермерских хозяйств, карта областей Украины с наибольшим/наименьшим количеством молочных фермерств, общее количество занятых в данной сфере, удельный вес фермерских хозяйств в общей структуре аграрного ВВП, объем произведенных фермерских продуктов в 2016 год, рентабельность сельхозпродукции в фермерских хозяйствах по итогам 2015 года.
В обзоре содержится аналитическая информация по молочной индустрии Украины. Рассмотрено: удельный вес частных домохозяйств в общей структуре производства молока, контроль качества произведенной продукции, государственное регулирование отрасли, комментарии экспертов по рынку, проблемы рынка и меры их решения, количество живца в молочной отрасли, расходы на убой живца, согласно оценке экспертов.
В данной публикации содержатся сведения по рынку йогуртов Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции развития рынка, динамика производства йогуртов в Украине с 2013 по 9 месяцев 2017 гг., основные показатели экспорта йогуртов из Украины в отчетном периоде, географическая структура экспорта йогуртов в 2013 и за 9 месяцев 2017 гг., перспективы дальнейшего развития рынка.
В материале представлена статистическая информация о рынке молока и молочным продуктов в Украине за 2005-2017 гг.. Рассмотрено: динамику производства молока, структура производства молочными заводами, динамика потребления, динамика, структура и основные страны на рынке экспорта молока и молочным продуктов, динамика и структура импорта.
В материале представлен обзор на производителей фермерской морской продукции в Украине в 2017 году. Рассмотрено: местоположение и площади земли, поголовье, информация о владельцах, стартовый капитал, виды продукции что производят , где можно купить данную продукцию а так же общая информация о предприятии.
В данном материале представлены сведения по рынку молочных продуктов Украины. Рассматривается: средний объем потребления молочной продукции украинцем, сравнение объемов потребления молочки в Украине с другими странами, место Украины в мировом рейтинге по потреблению сыра.
Обзор содержит сведения по рынку молока Украины, рассмотрено: основные тенденции молочного рынка Украины, наличие КРС в Украине на начало 2017 года, включая численность коров, государственное регулирование отрасли, структура расходов для начала бизнеса по производству молочки, срок окупаемости бизнеса.
В данном материале представлены сведения по рынку молока Украины по итогам октября 2017 года. Рассмотрено: ожидания экспертов по производству молока до конца 2017 года и на 2018 г., объем выпуска молока в январе-октябре, прирост по категориям хозяйств, удельный вес молока, закупленного переработчиками для дальнейшей переработки у населения и в сельхоз. предприятиях, объемы экспорта молока в отчетном периоде, основные страны-экспортеры украинской молочки.
В данном материале представлены отчетные сведения по поставкам молочной продукции Украины по итогам 10 месяцев 2017 года. Рассмотрено: объем поставок молочных продуктов с января-октябрь 2017 года, прирост показателя поставок к АППГ, структура поставок по группам молочных товаров (масло, молоко, сливки, сыворотки) в отчетной динамике, основные страны-покупатели отечественной молочки.
Обзор содержит отчетные сведения по рынку молока Украины по итогам 10 месяцев 2017 года. Рассмотрено: объем выпуска молока в Украине по итогу января-октября 2017 года, прирост к показателю аналогичного периода 2016 года, объем производства молока в октябре, причины снижения производства, структура производства по видам хозяйств, области, в которых произведено наибольшее количество молока, динамика численности коров.
В данном материале представлены сведения по рынку молока Украины по итогу 1 полугодия 2017 года. Рассмотрено: общий объем экспортных поставок молока за январь-июнь, сравнение поставок с показателями АППГ, структура экспорта по основным продуктам, компании-лидеры по объемам поставок молочной продукции на внешние рынки в сегменте сухого молока и сливок, в сегменте масла и сыра.