Мясопродукты, мясо, мясные изделия, птица: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

Статья содержит аналитическую информацию по рынку мяса Украины по итогам февраля 2016 года. Представлено следующее: объем импортных поставок мяса птицы и субпродуктов в страну по итогу первых двух месяцев отчетного года, изменение объемов в годовом сравнении, структура импорта мяса в разрезе стран в Украину, средняя цена импорта данной продукции, размер квоты на импорта мяса.

Аналитическая публикация содержит информацию по рынку сала и жиров Украины по итогу 11 мес. 2015 года. Рассмотрено следующее: объем импорта сала и жиров за январь-ноябрь текущего года, изменение объема импорта в годовом сравнении, причины такого сокращения, структура поставок в разрезе основных стран импортеров.

Данный отчет содержит аналитическую информацию по рынку замороженного мяса Украины в январе 2016 года, рассмотрено следующее: объем промышленного производства мяса украинскими предприятиями в отчетном периоде, изменение объема производства в годовом соотношении, объем выпуска замороженной курятины и темп роста этого объема в годовом сравнении, структура производства свежего и охлажденного мяса по видам, краткие прогнозы по дальнейшему развитию.

Анализ, содержащийся в указанном обзоре, рассматривает рынок свинины Украины, а именно основные экспортные направления на 2016 год. Представлено следующее: страны, которые получили отказ на экспорт свинины в 2015 году из-за африканской чумы свиней, основные страны импортеры свинины, объемы их поставок в 2015 году и средний ежегодный темп роста импорта.

В исследовании содержится аналитическая информация по рынку свинины Украины в январе 2016 года. Рассмотрено: темп сокращения экспорта свинины в годовом сравнении, структура поставок по странам в январе, виды продуктов, которые отгружались на внешние рынки, расценки на поставки мясной продукции, объем экспорта свинного жира в Армению, импорт свинины в отчетном месяце и структура ввоза по странам.

Статья содержит аналитический материал касательно мясного рынка Украины. Представлено: страна, которой Украина разрешила импорт без сертификации, плановый объем поставок мяса канадскими предприятиями, число стран, которые получили разрешения на ввоз мяса в Украину, преимущества данного закона, объем оборота товаров между Украиной и Канадой в 2012-2014 гг., краткие прогнозы.

В аналитическом обзоре представлены прогнозы по рынку мяса Украины на 2016 год. Рассматривается следующее: потенциал производства мясной продукции Украины в отчетном году, структура изготовления мяса по видам, потенциальный объем экспорта из Украины, сумма импорта свинины, а также импорт/экспорт мяса птицы по итогу прошлого года.

В данной работе содержится аналитическое исследование рынка мяса кроля Украины. Представлено: тенденции рынка, поголовье кроля на начало 2015/14 гг., доля рынка крольчатины на хозяйства населения, производство мяса кроля во всех категориях хозяйств по областям Украины в динамике с 1990-2014 гг., число поголовья кроля по всем категориям в разрезе областей Украине в той же динамике, риски в данном бизнесе, проблемы и перспективы рынка, тенденции экспорта и основная страна потребитель данной продукции.

В статье содержатся сведения касательно рынка свинины Украины в 2015 году. Представлено: тенденции рынка, фактор, который снижает конкурентоспособность на рынке, динамика доли крупных агрокомпаний на рынке с 2013-2015 гг., согласно прогнозу, сумма производственных расходов по крупным компаниям отрасли и в целом по Украине в 2014 г., доля крупных компаний в промышленном производстве свинины в отчетном году, количество свиноматок в малых и крупных компаниях, показатель рентабельности, структура сокращения поголовья по видам предприятий, себестоимость производства в малых/крупных компаниях, десятка крупнейших производителей и другое.

В обзоре содержится аналитический материал касательно рынка колбас Украины. Рассмотрено: изменения рынка колбас по основным показателям (производство, потребление, экспорт) в динамике с 2012 года по первую половину 2015 г., факторы, которые влияют на состояние рынка, доля экспорта колбас от общего объема их реализации, темп сокращения отечественного колбасного экспорта в 2015 году, основные страны-потребители украинских колбас, сравнение объема импорта в январе-июне с 2014 г., основные поставщики колбас в Украину.

Аналитические данные, представленные в статье, содержат информацию касательно рынка курятины Украины. Рассмотрено: число стран, в которых Украина экспортирует курятину, структура поставок куриного мяса по странам и их доли, цели украинских компаний, которые специализируются на производстве мясной продукции.

Отчет содержит аналитическо-статистические показатели по рынку курятины Украины в 2015 году. А именно: объем реализации курятины крупнейшим мясным комбинатом Украины, изменение этого объема в годовом сравнении, темп роста средних цен в годовой динамике, объем производства Винницкой птицефабрикой в отчетном году, сумма его экспорта, стратегия Винницкого МХП, объем его реализации в 4 кв., средняя цена на куриное мясо, темпы роста спроса на данный вид мяса причины, которые способствуют этому, объемы производства другой агропродукции заводом МХП, объем реализации продукции мясопереработки в 2015 г., его изменение в годвоом соотношении и другое.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку говядины по итогам 2015 года. Рассмотрено: основные тенденции рынка, средняя рациональная норма потребления говядины на человека, ценовая политика рынка, объемы производства охлажденной и замороженной говядины за 9 мес., темпы сокращения производства этих видов продукции, структура экспорта украинской говядины, численность живности, проданной за 11 мес., крупнейшие экспортеры живности БРС, ключевые ценоформирующие факторы факторы для мясомолочной отрасли Украины в 2016 г., согласно прогнозу.

Данная аналитическая работа содержит материал касательно рынка свинины Украины по итогу 2015 года. Рассмотрено: отягощающие факторы, которые влияли на рассматриваемый рынок в отчетном году, ценовые колебания на рынке по кварталам, коэффициент рентабельности в 2014/2015 гг., объем экспорта из Украины в отчетном году, негативное влияние АЧС на рынок, области Украины, которая затронула эпидемия больше всего, краткие прогнозы по рынку на 2016 г.

Анализ рынка свинины, представленный в статье, содержит аналитические сведения касательно развития данного рынка в Украине в 2015 году. Рассмотрено: число поголовья свиней на конец 2015 года, темп сокращения этого числа в сравнении с показателем на начало года, структура численности поголовья по секторам (с/г предприятия, хозяйственное население), в динамике с 2011 по 2015 гг.

Статья, представленная в обзоре, содержит итоговые показатели по мясному рынку Украины в 2015 году. А именно: общий объем производства мяса за год, темп сокращения этого производства в годовом сравнении, структура сокращения импорта мяса по видам, темп роста средних цен на мясо, доли производителей мясной продукции на рынке, объемы производства мяса фабрикой "Фаворит Плюс", темп роста ее, а также фабрики"Украинский бекон" доли на рынке, структура рациона среднестатистического украинца, объемы экспорта продукции украинских аграриев.

Данный аналитический отчет содержит информацию касательно продукции птицеводства Украины в 2015 году. Рассматривается следующее: темп роста цен на мясо бройлеров, а также на куриные-пищевые яйца с начала года, драйверы, которые негативно повлияли на рынок, фактор, который повлиял на себестоимость продукции, объемы производства и экспорта данной продукции в 2016 году, согласно прогнозу.

Аналитический обзор, представленный в указанной статье, содержит информацию по рынку мяса и колбасных изделий Украины. А именно: объем производства мяса за 9 мес., темп падения общего производства по итогу 3 кв., показатели производства мясной продукции по видам, внутренние продажи в 3 кв. и за 9 месяцев, снижение потребления свинины в 2014 году, объем импорта говядины в Украину за первых 8 мес., объемы поставок украинского мяса и мясной продукции за границу в отчетном периоде, крупнейшие украинские производители свинины, объемы их производства в 2014 году и показатели прибыли, основные производители курятины, а также колбасных изделий в разрезе тех же показателей и в той же динамике.

Обзор содержит исследование рынка мяса и мясных продуктов в январе-октябре 2015 года. А именно: основные показатели по рынку (спрос, внутреннее потребление, предложение и др.) в январе-октябре 2014, 2015 гг., сравнение этих показателей, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птиц всех видов по областям Украины, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, показатели производства мяса по видам и категориям хозяйств, структура производства мяса всех видов в Украине, объемы реализованной на забой птицы, включая бройлеры, удельный вес областей Украины по реализации мяса бройлеров с/х предприятиями, цены на товары с/х категорий, динамика средних потребительских цен на тушку куриную в Украине с 11.01 по 10.11. текущего года.

Данные аналитической статьи содержат информацию касательно рынка мяса по итогу 9 месяцев 2015 года. Представлено: показатель производства свинины в замороженном/свежем виде за этот период, их изменение в годовом сравнении, суммарный объем производства мяса крупного рогатого скота (в мороженном и свежем виде), темп его сокращения, факторы, которые мешают росту рынка потребления продукции, показатель спроса на свинину в конце 2015 года, его сравнение с 2013-м, цены на свинину, проблемы рынка и краткие прогнозы.