Мясопродукты, мясо, мясные изделия, птица: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В данном исследовании представлены аналитические сведения по мясному рынку Украины. Рассматривается: состояние и тренды рынка, динамика рынка с 2013-2015 гг., объемы производства курятины за 7 мес., объемы поставок и страны, в которые Украина экспортировала мясо птицы, особенности свиноводства, колбасному сегменту и КРС.

В данной публикации представлены аналитические сведения по мясному рынку Украины по итогам первых 3 кв. Рассмотрено: объемы экспортных поставок куриного мяса по итогам 3 кв., объемы экспорта говядины за 9 мес. 2015/16 гг., общее производство продукции животноводства и ее продуктов, тенденции отгрузки мяса свинины и страны, в которые она поставляется.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку мяса свинины Украины по итогам октября 2016 года. Рассмотрено: сумма импорта свиного мяса в страну в октябре и сентябре, объем экспорта свежей, охлажденной и мороженной свинины в январе-октябре, объем продаж свинины на внешние рынки украинскими производителями за январь-сентябрь.

В данной публикации представлены аналитические сведения по рынку колбасы Украины по итогам первого полугодия 2016 г. А именно: тенденции рынка, объем производства колбасных изделий в 1 полугодии и темп сокращения производства, факторы, влияющие на рынок, основные операторы рынка и их финансовые результаты.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку свинины Украины по итогам сентября 2016 г. Рассматривается: объемы производства мяса свинины (свежей, охлажденной и мороженной) в сентябре, сравнение с объемами выпуска в августе, динамика выпуска свиного мяса по видам, объемы производства мороженной свинины по итогам 3 кварталов.

Отчет содержит аналитические сведения по мясному рынку Украины по итогам 9 мес. 2016 года. Рассматривается: объемы экспорта и импорта мясной продукции по итогам 3 квартала отчетного года, объемы экспорта мяса птицы и темп его роста по сравнению с прошлогодним показателем, страны, в которые экспортируется продукция, доля мяса свинины и птицы в общей структуре импорта, страны, из которых импортируют продукцию.

В данном исследовании представлена аналитическая информация по рынку колбас Украины, рассматривается: состояние и общие тенденции, динамика средней стоимости колбасных изделий по видам в январе и декабре 2015 года, портрет потребителя колбас, темп сокращения экспорта колбас в 1 кв., темп сокращения экспорта в Россию и Казахстан в 1 полугодии 2016 г., структура рынка колбасных изделий, лидирующие операторы рынка, прогнозы по рынку на 2017 году.

В данной статье представлена аналитическая информация по мясному рынку Украины, рассматривается: факторы, влияющие на рынок мяса и мясных изделий, структура рынка в разрезе сегментов, структура производства замороженного мяса, а также свежего и охлажденного мяса по видам за январь-август 2016 г., тенденции внешней торговли мясом Украины, число стран, в которые отправлялась продукция, проблемы, влияющие на экспорт, портрет украинского потребителя мяса, топ крупнейших операторов рынка, краткие прогнозы по рынку на 2017 год.

Обзор содержит аналитическую информацию по рынку мяса Украины, а именно: тенденции рынка, средние закупочные цены на мясо, темп роста цен на мясо в центральном регионе, причины роста, сумма экспорта живого КРС по итогам 3 кварталов, структура экспортных поставок в разрез стран, сумма экспорта свежего и охлажденного мяса в Беларусь, объем экспорта мороженного мяса и основные его покупатели.

В данном исследовании представлена аналитическая информация по рынку мяса Украины по итогам 8 месяцев 2016 года. Рассматривается следующее: состояние и общие тенденции по рынку, топ основных сегментов рынка, динамика производства мяса за 8 мес. 2016 г., объемы производства, потребления и импорта в первом полугодии текущего года, данные по производству в разрезе областей Украины.

В данной работе представлены аналитические сведения по мясному рынку Украины, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, основные причины сокращения экспорта, динамика экспорта/импорта говядины, свинины, мяса птицы за 5 мес. 2016 к соответствующему периоду 2015 г., динамика производства мяса по видам, индексы доходности производства по категориям мяса за 2014-2016 гг., конкурентоспособность украинский производителей говядины, перспективные направления мясной отрасли страны.

В данной статье представлены аналитические сведения по рынку мяса Украины по итогам августа 2016 года. Рассмотрено следующее: объемы производства мяса и замороженных субпродуктов в Украине в августе, темп роста производства в августе по сравнению с июлем и июнем, объем выпуска мяса и замороженных субпродуктов в целом с начала года.

Исследование содержит аналитическую информацию по рынку мяса Украины, рассматривается следующее: цикл производства курятины, свинины и говядины, объемы их выпуска говядины, свинины и мяса птицы за 5 мес. 2015/16 гг., показатели внешней торговли по рынку, объемы экспорта рассматриваемого вида мяса, ниши украинского рынка мяса.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку мяса Украины по итогам 8 мес. 2016 года, рассматривается следующее: объем производства мяса за январь-август, прирост с АППГ, объемы производства яиц и молока в отчетном периоде, объем производства мяса за январь-июль 2016 г.

В данной работе содержит информация по рынку мяса птицы Украины по итогам 6 мес. 2016 г. Представлено: баланс спроса и предложения мяса и мясопродуктов в Украине на начало июля, численность поголовье по видам и категориям хозяйств, в разрезе областей, структура поголовья птицы по категориям хозяйств, объемы производства мяса по видам и категориям хозяйств, динамика помесячного производства мяса птицы в Украине, объемы реализованной птицы на забой и другое.

В материале представлены аналитические сведения по рынку мясоколбасной отрасли Украины на 2016 год. Рассматривается: темп сокращения рынка по результатам 1 полугодия, тренды его развития, экспертная оценка дальнейшего развития рынка, объемы поставок мяса за границу за 7 мес. 2016 г., сравнение с АППГ 2015 г., средние объемы потребления мяса в стране, факторы, кторые тормозят выход Украины на внешние рынки.

В данной работе представлен аналитический материал по рынку мясоперерабатывающей отрасли Украины по итогам 2013 года, рассмотрено: структура производства продуктов питания сельского хозяйства в 2013 г., индексы производства продукции с 2010 года, динамика производства продукции мясоперерабатывающей отрасли за 2006-2013 гг., факторы, влияющие на рынок, соотношение производства мяса и готовой мясной продукции в динамике с 2007-2013 гг., проблемы рынка, структура рынка в товарном разрезе, сравнение объемов отечественного производства и импорта.

Исследование содержит данные по рынку мяса и мясных продуктов Украины по итогам 2013 года, рассматривается: состояние сырьевой базы (численность и динамика поголовья БРС, свиней, коров, птиц, динамика производства яиц, состояние кормовой базы, динамика реализации скота и птицы), тенденции производства мясных продуктов по видам, ценообразование на рынке, экспортные/импортные поставки мяса и мясных продуктов.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку свинины Украины по итогам июня 2016 года, рассматривается следующее: объем производства замороженной свинины в июне, темп сокращения производства по сравнению с АППГ, объем ее производства в целом с начала года, темп снижения по сравнению с 1 полугодием 2015 г., объемы выпуска свежей и охлажденной свинины в отчетной динамике, прирост их производства к предыдущим периодам.

В данной публикации представлена отчетная информация по рынку мяса Украины по итогам 7 мес. 2016 года, рассматривается: объемы экспорта свинины в январе-июле, прирост к АППГ, экспорт/импорт свинины за первые 7 мес., сравнение с показателем 2015 г., объемы поставок мяса птицы и субпродуктов за границу и в Украину в отчетной динамике, темпы изменения поставок мяса птицы в 2015 по сравнению с 2014 г., экспортные/импортные объемы поставок свинины в 2015 г.