В материале содержится информация о рынке икры в Украине. Рассмотрено следующее: цена на красную настоящую и белковую икру, цена на черную белковую и настоящую икру, цена на осетровую икру.
Материал содержит аналитическую информацию о рынке красной икры за 2023 год. Рассмотрены результаты голосования интернет-аудитории 2023 года в категории "Морепродукты: Икра красная (лососевая)", рейтинг производителей, информация по квартирам и среднее количество баллов.
В обзоре представлена аналитическая информация о рынке рыбы в Украине за 2022 год. Рассмотрены основные тенденции, экспорт продукции, количество предприятий по КВЭДу в 2022 году, факторы влияния на рынок, динамика развития отечественного рыбоводства, сегментация по местам промысла, перспективы развития отрасли.
Данный материал содержит аналитическую информацию по рынку аквакультуры и продуктов переработки в Украине. В нем рассматривается: состояние и тенденции рынка аквакультуры и продуктов переработки в Украине, доля импорта на рынке аквакультуры и переработки продуктов, виды рыб, которые выращиваются в Украине, виды импортируемой рыбы, инвестиционная привлекательность, каналы сбыта продукции.
В материале содержится аналитическая информация по рынку лососевых и форелевых в Украине за 2022 год. Рассмотрено следующее: среднедушевое потребление рыбы в Украине, Португалии, Польше, динамика выращивания форели в Украине за 2017-2022 гг., объем выращивания форели в Польше, Дании, Италии, Иране, Турции и Норвегии, объем ежегодного импорта форели в Украину, доля крупных импортеров форели от общего рынка.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку рыбы и рыбных продуктов в Украине. Рассмотрено: доля экспорта рыбы и рыбных продуктов в общей структуре украинского экспорта в 2022 и 2021 гг., число экспортных рынков, поставки рыбы и рыбных продуктов по регионам мира, динамика торговли рыбы и рыбных продуктов (импорт/экспорт/баланс торговли) с 2013-2022 гг., товарная структура экспорта, регионы сбыта и динамика поставок рыбы и рыбных продуктов по видам.
В публикации представлена аналитическая информация по рынку улиток в Украине. Рассмотрено: новый рынок для украинского экспорта улиток, предназначенных для потребления человеком в октябре, доступ на иностранные рынки для 15 групп украинских товаров в разрезе 9 стран.
В материале представлена аналитическая информация по рынку красная (лососевая) икра 2022 год. Рассмотрены результаты опроса интернет-пользователей Украины за 2022 год, относительно лучшей красной икры, распределение баллов по кварталам, среднее количество баллов за год, рейтинг производителей.
В материале представлена аналитическая информация по рынку рыбы и рыбных продуктов в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции украинского рынка рыбы и рыбных продуктов, состояние рыбоводства и аквакультуры, динамика получения водных биоресурсов, экспорт и импорт на отечественном рынке рыбы и рыбных продуктов, краткие выводы и перспективы.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку производства рыбной продукции в Украине. Рассмотрено: объем производства готовых продуктов и консервов из рыбы в январе–августе 2021 г., сравнение показателя к АППГ, динамика производства рыбной продукции по товарным позициям, объем производства по видам (продукты готовые и консервы из сардин, сардинеллы, кильки и шпрот, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы), рыба соленая (кроме сельди), готовые продукты и консервы из другой рыбы, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы), продукты готовые и консервы из скумбрии, целые или кусочками, в уксусе, масле, маринаде, томате (кроме фарша и блюд готовых из рыбы).
В материале представлена аналитическая информация по рынку рыбной отрасли Украины. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка рыбы Украины, импорт рыбы и морепродуктов Украины по итогам 2019 года, количество изятой рыбы, незаконно выловленной в украинских водных ресурсах с 2017-2019 гг.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку полуфабрикатов азиатской кухни Украине, который включает такую продукцию как креветки, суши, вонтоны. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка, основные тенденции развития рынка полуфабрикатов азиатской кухни в Украине, ассортимент в супермаркетах, приведены основные каналы сбыта полуфабрикатов азиатской кухни, потребительские предпочтения на рынке, рейтинг креветок среди потребителей.
В отчете представлена аналитическая информация по рынку рыбы в Украине по итогам 2020 года. Рассмотрено: состояние и основные тенденции украинского рыбного рынка, мировое потребление рыбы и морепродуктов, особенности потребления рыбной продукции в мире в 2020 году, объемы импорта и потребления рыбы и морепродуктов в Украине, среднее потребление рыбы в Украине, объемы экспорта рыбы и морепродуктов из Украины.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку рыбы в Украине по итогам февраля 2020 года. Рассмотрено: промышленный вылов рыбы и других водных биоресурсов в январе–феврале 2020 г., объемы вылова по промышленным водоемам, структура вылова биоресурсов по видам (серебряный карась, растительноядные виды рыб, лещ, плотва, карп, сазан, пиленгас, плоскирка, щука, судак обычный, тюлька, верховодка).
В материале представлена аналитическая информация по экспорту живой рыбы в Украине по итогам января-февраля 2020 года. Рассмотрено: объем поставленной живой рыбы на внешние рынки за 2 месяца из Украины, структура экспорта живой рыбы в географическом разрезе, экспорт живой и свежей или охлажденной рыбы (карпа и калкана).
Публикация содержит отчетные аналитические сведения по рынку мороженной рыбы в Украине по итогам января-февраля 2020 года. Рассмотрено: экспорт мороженой рыбы на внешние рынки за 2 месяца, крупнейшими покупателями этой товарной позиции, экспорт мороженой рыбы в разрезе товарных позиций.
Материал содержит отчетные аналитические сведения по рынку рыбы в Украине по итогам января-февраля 2020 года. Рассмотрено: экспорт готовой и консервированной рыбы на внешние рынки за 2 месяца, крупнейшими покупателями этой товарной позиции, экспорт готовой или консервированной рыбы в разрезе товарных позиций.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку соленой рыбы Украины по итогам 4 месяцев 2020 года. Рассмотрено: объем произведенной красной рыбы Украиной в январе-апреле, прирост к АППГ, прирост производства в разрезе товарных позиций, объемы выпуска других видов рыб в Украине с начала года.
Материал содержит аналитическую информацию по рынку рыбы и ракообразных в Украине по итогам января-мая 2020 года. Рассмотрено: объем поставок на внешние рынки рыбы и ракообразных по итогам января-апреля 2020 г., структура поставок в географическом разрезе.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку рыбы Украины по итогам 5 месяцев 2020 года. Рассмотрено: объем производства филе рыбного замороженного в январе-мае 2020 г., прирост производства в разрезе товарных позиций, объемы производства рыбы в Украине с начала года.