Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию касательно украинского рынка хлеба и хлебобулочных изделий. Рассматривается следующее: теневой рынок хлеба и ХБИ, объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий в Украине, объемы потребления хлеба на душу населения, темпы падения объемов рынка хлеба и ХБИ в Украине, факторы, влияющие на рынок.
В данном обзоре рассматривается ситуация на рынке хлеба Украины, а именно ценовая политика и прогнозы.
В данной статье приводится краткий обзор отпускных цен на хлеб в Украине, которые, после подорожания 12.11.2012 снизились: хлеб украинский столичный подовый 0,95 кг будет стоить 4,02 грн. и батон нарезной киевский в/г 0,5 кг – 3,30 грн.