В обзоре представлена информация по рынку ягод Украины. А именно: наиболее популярные ягоды в стране, площади насаждений плодовых и ягодных культур с 2010-2016 гг., мнение европейских покупателей по украинским ягодам, особенности тепличного хозяйства по выращиванию ягодных культур.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку овощей Украины. Рассмотрено: состояние и общие тенденции рынка, причины низкого темпа развития овощного сектора страны, удельный вес овощей, выращенных предприятиями, динамика валового сбора овощей по видам за 2010-2016 гг., сегменты, в которых отмечено рост/падение производства, факторы, которые будут влиять на активное развитие отрасли, краткие выводы и перспективы по рынку.
В обзоре представлены сведения по рынку мясных копченостей Украины. Рассмотрено: удельный вес копченостей на украинском рынке мяса и колбас, доля тени на рынке, динамика производства мясных копченостей с 2013-2017 гг., структура импорта мясных копченостей за 2013/2017 гг., факторы, влияющие выбор мясных копченостей, топ-10 наиболее популярных брендов мясных копченостей в 2017 году, факторы, которые будут влиять на дальнейшее развитие отрасли.
Статья содержит аналитическую информацию по рынку сдобы Украины, а именно: состояние и основные тенденции рынка, динамика производства сдобы в Украине с 2014-2017 гг., динамика экспорта за последние 4 года, перспективы рынка.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ Украины. А именно: динамика производства ХБИ в стране с 2012-9 месяцев 2017 гг., доля спроса на хлеб с отрубями, на зерновой, бездрожжевой и гречневый хлеб, уровень регулярного потребления этих видов, особенности ведения бизнеса (спроса) в отрасли, сумма инвестиций для открытия бизнеса мини-пекарни, рентабельность и срок окупаемости.
В обзоре представлены сведения по рынку детского питания в Украине по итогам 2017 года. Рассмотрено: динамика рынка детского питания, прирост потребления к АППГ, драйверы роста рынка, категории, в которых отмечен рост, структура рынка детского питания по категориям, удельный вес продаж товаров детского питания СТМ.
В данном материале представлена информация о рынке снеков в Украине в 2017 году. Рассмотрено: состояние рынка снеков в Украине, импорт\экспорт снеков, ключевых игроков на данном рынке, уровень потребления снеков в Украине и других странах, так же представлена информация о портрете потребителя и перспективах отрасли.
Статья содержит статистическую информацию о рынке детского питания в Украине за 2017 год. Рассмотрено: динамика роста продаж детского питания в денежное и натуральном выражении в 2016-2017 году, категории которые показали наибольший рост и их долю, крупнейшая категория детского питания, основные каналы продал и сколько на них приходиться от общего рынка продаж. Так же представлены тенденции на рынке детского питания в Украине.
В обзоре представлена информации о рынке сыра в Украине по итогам январь-март 2018 года. Рассмотрено: объём экспорта и импорта в натуральном и денежном выражении за анализируемый период и сравнение с аналогичным периодом прошлого года, объем экспорта молока и сливок в натуральном и денежном выражении.
Материал содержит информацию о рынке яиц в Украине за январь февраль 2018 года. Рассмотрено: состояние животноводства в Украине, поголовья птиц по регионам Украины, производство яиц от домашних птиц по категориям хозяйств, месячной производство яиц и общее производство яиц в промышленной сфере, а так же динамика изменения цен по областям 1-2 категории.
Материал содержит статистическую информацию о рынке птицы в Украине за 2 месяца 2018 года. Рассмотрено: спрос и предложение на данном рынке, поголовья по видам и типам предприятий и по областям, производство мяса по видам, индексы потребительских цен и средних цен на мясо птицы а так же объёмы реализации птицы.
В материале представлены сведения по рынку куриного мяса Украины, а именно, представлена информация по трех ключевых производителях куриного мяса на украинском рынке, их доли на рынке, количество субъектов хозяйствования, занятых в производстве куриного мяса.
В материале представлены сведения по рынку мяса бройлеров Украины. Рассмотрено: динамика мирового производства мяса бройлеров с 2014 года, мировые и украинские тенденции рынка, динамика выращивания птицы в Украине за 2016 и 2017 гг., прогноз по мясному рациону украинцев на 2018 год, розничные цены на рынке.
В обзоре содержится аналитическая информация по рынку куриного мяса Украины. Рассмотрено: оценка экспертов долей крупнейших производителей куриного мяса на рынке, темп сокращения энергозатрат на производство куриного мяса, количество субъектов хозяйствования, занятых в производстве куриного мяса в течении 2015-2017 гг., проблемы рынка.
В материале представлены прогнозы по мясному рынку Украины на 2018 год. Рассмотрено: структура потребления мяса украинцами, комментарий эксперта по причинам дисбаланса потребления в Украине, расценки на мясо по рынку, ожидания экспертов по потреблению на текущий год.
В данном материале представлены сведения по молочной отрасли Украины на 2018 год. Рассмотрено: прогнозы экспертов по состояние и тенденциям производства и экспорта украинской молочки, комментарий эксперта по производства молока в Украине за 2017 год и по секторам хозяйств (домашние и промышленные), особенности конкуренции на рынке и прогноз по ценам.
В материале содержится аналитическая информация по рынку яиц Украины. Рассмотрено: состояние и структура украинского рынка яиц, сезонные особенности рынка, ключевые игроки рынка, удельный вес трех ключевых игроков на рынке, факторы влияния на рынок на 2018 год.
В обзоре представлены аналитические сведения по рынку масложировой продукции Украины. Рассмотрено: состояние и основные тенденции молочного рынка страны, мировые цены и тренды рынка молочных жиров, факторы и ожидания по рынку на 2018 год, сравнение ситуации в Украине и мире, изменение структуры экспорта в 2017 и 2016 гг., динамика структуры потребления с 2013-2017 гг., основные выводы по основным тенденциям молочного рынка Украины.
В материале представлены отчетные сведения по рынку мяса птицы Украины по итогам января-марта 2018 года. Рассмотрено: общая сумма экспорта мяса птицы за первых три месяца, крупнейшие страны-импортеры украинского птичьего мяса, прирост экспортных поставок мяса птицы из Украины за 2017 год.
В материале представлена статистическая информация о рынке растительного масла в Украине в 2018 году. Рассмотрено: структуру производства растительных масел, динамика и объемы производства растительного масла в Украине за 2013-2017 год, а так де факторы влияния и тенденции на данном рынке.