Продукты питания

В данной публикации представлены результаты народного голосования при выборе бренда икры красной (лососевой) по итогам 2015 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра красная (лососевая) по выбору потребителей, экспертов и знаменитостей.

Аналитический обзор содержит данные касательно рынка молочных продуктов. Представлено следующее: темп роста цен на молочку за месяц с 1 ноября, фактор, который повлиял на рост стоимости молочных продуктов, динамика цен на товары молочной отрасли (молоко, масло, кефир, сыр Российский, сыр кисломолочный) по состоянию на 01.11.2015 и 01.12.2015.

Анализ, представленный в указанном обзоре, содержит информацию по рынку кондитерских изделий. Рассматриваются следующие показатели: тенденции рынка кондитерки, объемы производства, экспорта/импорта кондитерских изделий по итогу 2014 года, проблемы отечественного рынка кондитерки, выпуск продукции за 7 мес. 2015 года, сокращение в годовом соотношении, показатели выпуска сахаристых изделий, шоколадных и мучных в отчетном периоде, цены на продукцию данной отрасли, государственное регулирование отрасли (импортный сбор), ключевые показатели импортных/экспортных поставок сладких товаров, перечень крупных производителей шоколадных конфет, показатели их производства и чистого дохода/прибыли в 2014 году, крупнейшие производители печенья по тем же показателям и в той же динамике.

В данном обзоре представлены результаты голосования при выборе бренда икры белых видов рыб по итогам 2015 года. Рассмотрено: голосование в сегменте Морепродукты: Икра белых видов рыб (минтай, треска, щука, мойва) в разрезе выбора потребителей, экспертов и знаменитостей, представлено 7 брендов икры.

Обзор содержит аналитическую информацию по рынку молочной продукции Украины по итогу первого квартала 2016 года, рассмотрено: оценочный и фактический показатель спроса и предложения на молоко и молочные продукты в разрезе таких показателей, как фонд потребления, другое потребление, спрос на внешнем рынке за 2016 и 1 квартал 2016 гг.

Аналитический обзор содержит информацию касательно рынка органической продукции Украины. Представлено следующее: основные тенденции рынка, динамика объема органического рынка с 2008 года, число органических сельхозпроизводителей, работающих в стране и размер сельхозземель, которые они обрабатывают, количество дикоросов, сертифицированных в Украине к 2014 г., доля поставок отечественной органической продукции в ЕС, объем увеличения экспорта органической продукции за последние 3 года, перечень розничных сетей, которые предоставляют органическую продукцию, проблемы отрасли.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку икры Украины, рассмотрено: состояние и основные тенденции развития рынка икры в Украине, основные события рынка, виды икры, представленные на рынке, результаты исследования этих видов.

Аналитическая статья, представленная в обзоре, содержит информацию по плодоовощному рынку Украины. Представлено следующее: тенденции текущего плодоовощного сезона, проблемы рынка, место Беларуси в списке основных импортеров украинской продукции, ожидаемый объем производства картофеля, показатель экспорта бахчевых культур за 8 месяцев и основные его импортеры, объем сбора яблок в этом сезоне, по предварительным прогнозам, объем сбора яблок в 2014/2015 МГ, объем экспорта яблок, перспективы развития рынка.

Данные аналитического исследования рынка яиц Украины, представленные в указанном обзоре, содержат такие показатели: объем производства яиц по итогу 2015 года, темп его сокращения в годовом сравнении, согласно прогнозу, показатель экспорта яиц в этом году, его сравнение с показателем прошлого года, последствия сокращения производства продукции рассматриваемого сегмента, ценообразование продукции, ожидаемый объем производства яичных продуктов, факторы, которые мешают развитию рынка, объем производства яиц в 2014/2013 гг.

Аналитический обзор, представленный в указанной статье, содержит информацию по рынку мяса и колбасных изделий Украины. А именно: объем производства мяса за 9 мес., темп падения общего производства по итогу 3 кв., показатели производства мясной продукции по видам, внутренние продажи в 3 кв. и за 9 месяцев, снижение потребления свинины в 2014 году, объем импорта говядины в Украину за первых 8 мес., объемы поставок украинского мяса и мясной продукции за границу в отчетном периоде, крупнейшие украинские производители свинины, объемы их производства в 2014 году и показатели прибыли, основные производители курятины, а также колбасных изделий в разрезе тех же показателей и в той же динамике.

Анализ, представленный в указанной статье, содержит аналитическую информацию касательно масличного и масложирового рынка Украины по итогу 2015 года. Представлено следующее: факторы, которые влияют на рынок, динамика экспортных цен на масличную продукцию с 7 декабря 2012 года по 21 октября текущего, изменение внутренних цен на масличные культуры в динамике с 12.12.2014 года, доля экспорта украинского подсолнечного масла в общей структуре мировой торговли, число стран, в которые Украина поставляет растительные масла, динамика производства маргарина на отечественном рынке с 2006/2007 МГ по 2015/201 МГ.

Данные аналитической статьи, представленные в указанном обзоре, содержат следующую информацию касательно рынка рапсового масла Украины: объем отправленного рапсового масла из Украины за 5 мес. текущего года, изменение этого показателя в годовом сравнении, объем экспортных поставок данной продукции в ноябре, структура экспорта данной продукции в разрезе стран (отгрузки в страны ЕС, Китай, Индию).

Исследование рынка макаронных изделий Украины, представленное в данном обзоре, содержит такие данные: краткая характеристика макаронного рынка, годовой объем потребления макаронной продукции каждым украинцем, фактор, на который обращают внимание покупатели пр выборе продукта данного сегмента, доля внутреннего рынка, которую занимаю отечественные операторы, причины снижения производства и импорта данной продукции.

Данные аналитического исследования рынка макаронных изделий Украины, представленные в указанной статье, раскрывают следующее: ключевая причина негативной тенденции развития рынка с 2012 года по 1 кв. 2015 г., доля украинских производителей в общей структуре рынка по итогу 4 мес. 2015 года, причина сокращения данного рынка, краткие прогнозы по развитию макаронной отрасли.

Исследование рынка замороженных полуфабрикатов, представленные в указанной статье, содержат такие данные: доля продаж продукции сегмента изделий из теста и мясных полуфабрикатов, структура рынка в товаром разрезе (доля пельменей, хинкали и равиоли), доли продаж вареников с картофельно-печеночной начинкой и картофельной, доля спроса на данный продукт в фасовке в 900 гр., динамика производства продукции данного сегмента с 2013 года по 1 пол. 2015 г., факторы, которые влияют на развитие рынка, доля замороженных полуфабрикатов украинского производства в стране.

Данные аналитического исследования рынка продуктов питания, представленное в указанном обзоре, содержит такую информацию: объем экспорта отечественной продукции в Турцию за январь-октябрь 2015 года, сравнение с 2014 годом, темп роста цен на продукты питания в этом году, динамика индексов потребительских цен на основные товары начиная с января 2015 году к соответствующему периоду 2014 года, фактор, от которого зависит себестоимость продукции, доля производства подсолнечного масла на экспорт, основные причины подорожания товаров продовольственной группы, краткие прогнозы.

Исследование рынка хлебобулочных изделий, представленное в указанной статье, содержит следующие данные: факторы, которые влияют на развитие данного сегмента, темп сокращения производства пряников за 9 мес. 2015 года в годовом сравнении, рост изготовления галетного печенья в той же динамике, объем рынка мучнистых изделий по итогу 3 кв., его изменение в годовом сравнении, структура производства мучных изделий по видам за 9 мес. 2014/2015 гг, доля отечественной продукции на внутреннем рынке, причины сокращения импорта в страну, страны-экспортеры украинской продукции, краткие прогнозы по развитию отрасли.

Исследование, представленное в данной статье, содержит информацию касательно рынка продуктов питания в 2015 году. Рассматриваются такие показатели: темпы роста стоимости лука и капусты, свеклы и картофеля, апельсины и бананы, лимоны, сравнение ноябрьских цен в 2014 и 2015 годах на продукты питания (картофель, морковь,свекла, лук, капуста, огурцы, помидоры, яблоки, груши и прочее).

Исследования аналитической статьи по рынку молочной продукции Украины содержит такие данные: географическая структура экспортных поставок молочной продукции из Украины в 2014 году, а именно - сгущенного молока и сливок, сыроватки, масла сливочного, сыра, ключевые международные игроки на украинском рынке,влияние выхода на рынок ЕС на качество и стоимость отечественной продукции.

Обзор содержит исследование рынка мяса и мясных продуктов в январе-октябре 2015 года. А именно: основные показатели по рынку (спрос, внутреннее потребление, предложение и др.) в январе-октябре 2014, 2015 гг., сравнение этих показателей, общее поголовье по видам и категориям хозяйств, численность поголовья птиц всех видов по областям Украины, соотношение категорий хозяйств по поголовью птицы всех видов, удельный вес областей по поголовью курей-несушек мясных пород, показатели производства мяса по видам и категориям хозяйств, структура производства мяса всех видов в Украине, объемы реализованной на забой птицы, включая бройлеры, удельный вес областей Украины по реализации мяса бройлеров с/х предприятиями, цены на товары с/х категорий, динамика средних потребительских цен на тушку куриную в Украине с 11.01 по 10.11. текущего года.