Продукты питания

Отчет содержит данные по рынку сыра Украины в январе 2016 года. Представлено следующее: объем импорта сыров в первом месяце 2016 года, сумма экспорта в том же периоде, торговое сальдо Украины по сырам, крупнейшие рынки сбыта данного продукта и объем их ввоза, перечень стран поставщиков и объемы их поставок.

В статье представлен обзор рынка мучных кондитерских изделий Украины за 2015 год. Рассмотрено: объём и динамика рынка мучных кондитерских изделий в натуральном выражении в 2014-2015 году, структура потребления данного рынка, а так же основные производители на данном рынке.

Данные, представленные в обзоре, рассматривают рынок молока Украины по результату 2015 года. А именно: объем поступлений молока на перерабатывающие предприятия в отчетном году, его изменение в годовом сравнении, объем закупок молока, изменение суммы в годовом соотношении, сумма поступлений от сельхозпредприятий, темп сокращения динамики производства молока в хозяйствах населения.

В данной работе представлена информация по рынку шоколада Украины в феврале 2015 года А именно: общая сумма экспорта шоколада во втором месяце года, сумма импорта шоколада в Украину в том же периоде, основной импортер шоколада и объем его поставки, общая сумма экспортных/импортных поставок шоколада с начала года, сумма поставок из/ в Украину в 2014 году.

Данные аналитической статьи представляют ситуацию на рынке продуктов питания Украины на начало 2016 года. А именно: ценовые тенденции на рынке продуктов питания с начала года, средняя стоимость свинины, расценки на яйца и причины снижения их стоимости, темп сокращения инфляции в Украине, темпы подорожания фруктов и овощей в сравнении с декабрем, другое.

В отчете представлена информация по рынку яиц, мяса и молока Украины в январе 2016 года. Рассмотрено следующее: объемы производства продукции сельскохозяйственного типа (мяса, молока, яиц) в январе 2016 г. на территории Украины, изменение объемов их выпуска в годовом исчислении, темп сокращения производства мяса по итогу 2015 года.

В аналитическом исследовании содержится информация по рынку подсолнечного масла Украины, а именно: рост цен на семена подсолнечника и масло, сравнение февральской стоимости с ценой в январе, темпы подорожания цен на оптовом рынке Украины за первую и вторую неделю февраля, факторы, которые повлияли ан сырьевой ажиотаж, стоимость бутылки подсолнечного масла в киевских магазинах и в среднем по Украине.

Отчет содержит аналитическую информацию по рынку хлеба и ХБИ Украины в феврале 2016 года. А именно: причины, которые могут повлиять на рост цен на хлеб и ХБИ, ожидаемый темп роста стоимости, верхний порог подорожания, темпы повышения цен на хлеб по видам ("украинский столичный подовый", "пшеничный традиционный подовый") с начала декабря 2015 года.

Исследование содержит информацию касательно украинского рынка арахисового масла Украины. Представлено: тенденции рынка, спроса на данный продукт, основные потребители арахисового масла, средняя цена этого продукта, необходимая сумма вложений для старта бизнеса в этом сегменте, методы популяризации продукта, мнения экспертов по рынку.

В этом исследовании содержатся информация по рынку молока Украины. А именно: проблемы молочной отрасли Украины, зарегистрированное число обслуживающих молочных кооперативов в Украине, главные препятствия развития отрасли, государственное регулирование отрасли, зарубежный опыт ведения молочного бизнеса, обязательные условия для создания молочного кооператива и расходы на его ведение, перспективы рынка.

В аналитической статье содержится информация по рынку сухого молока Украины. Представлено: тенденции рынка, объем мирового производства/потребления молока в 2015 г., согласно прогнозу, прирост данных показателей к 2014 г., основная причина падения цен на молочку, доля украинского сухого молока на экспорт, число поголовья коров, содержащихся в хозяйствах Украины, производство и потребление СОЦ и СЦМ в Украине в 2013/14 и 2015/16 МГ, мировые лидеры по производству сухого молока и сухого обезжиренного молока, краткие прогнозы по рынку.

В данной публикации содержится аналитическое исследование рынка грибов Украины. А именно: сезонность рынка, тенденции рынка, его ценовая политика, среднегодовой объем производства грибов, причины, которые тормозят развитие рынка, государственное регулирование отрасли, объем потребление грибов в Европе и Украине, стартовые инвестиции, необходимые для вхождение в грибной бизнес, структура производства по видам грибов, ключевые операторы рынка, прогнозы по рынку на 2020 г.

В данной работе содержится аналитическое исследование рынка мяса кроля Украины. Представлено: тенденции рынка, поголовье кроля на начало 2015/14 гг., доля рынка крольчатины на хозяйства населения, производство мяса кроля во всех категориях хозяйств по областям Украины в динамике с 1990-2014 гг., число поголовья кроля по всем категориям в разрезе областей Украине в той же динамике, риски в данном бизнесе, проблемы и перспективы рынка, тенденции экспорта и основная страна потребитель данной продукции.

В данной статье содержатся сведения касательно яичного бизнеса в Украине. Представлено: доля украинского производства яиц в мировой структуре выпуска данного продукта, структура производства яиц по мировым производителям, срок окупаемости перепелиного/гусиного бизнеса, сумма первоначальных инвестиций в этот бизнес по видам, особенности ведения бизнеса, в зависимости от птицы.

В статье содержатся сведения касательно рынка свинины Украины в 2015 году. Представлено: тенденции рынка, фактор, который снижает конкурентоспособность на рынке, динамика доли крупных агрокомпаний на рынке с 2013-2015 гг., согласно прогнозу, сумма производственных расходов по крупным компаниям отрасли и в целом по Украине в 2014 г., доля крупных компаний в промышленном производстве свинины в отчетном году, количество свиноматок в малых и крупных компаниях, показатель рентабельности, структура сокращения поголовья по видам предприятий, себестоимость производства в малых/крупных компаниях, десятка крупнейших производителей и другое.

Исследование содержит сведения по рынку продуктов питания Украины. А именно: темп роста средних цен на продукты питания на 29 января в сравнении с 20 того же месяца, структура роста цен в разрезе товарных групп (гречневая крупа,говядина, молоко), структура снижения цен на некоторые продукты питания (яйца, свинина, сало).

Отчет представляет аналитическую информацию касательно овощного рынка Украины. А именно: общий валовый сбор овощей открытого грунта/ картофеля в 2015 году, изменение объема в годовом сравнении, объем сбора плодов и ягод за год, их изменение в годовой динамике, структура выращенных культур хозяйственным населением, объемы урожая овощей и некоторых видов фруктов в 2014 году, изменение объема урожая в годовом сравнении.

В обзоре содержится аналитический материал касательно рынка колбас Украины. Рассмотрено: изменения рынка колбас по основным показателям (производство, потребление, экспорт) в динамике с 2012 года по первую половину 2015 г., факторы, которые влияют на состояние рынка, доля экспорта колбас от общего объема их реализации, темп сокращения отечественного колбасного экспорта в 2015 году, основные страны-потребители украинских колбас, сравнение объема импорта в январе-июне с 2014 г., основные поставщики колбас в Украину.

Аналитические данные, представленные в статье, содержат информацию касательно рынка курятины Украины. Рассмотрено: число стран, в которых Украина экспортирует курятину, структура поставок куриного мяса по странам и их доли, цели украинских компаний, которые специализируются на производстве мясной продукции.

Отчет содержит аналитическо-статистические показатели по рынку курятины Украины в 2015 году. А именно: объем реализации курятины крупнейшим мясным комбинатом Украины, изменение этого объема в годовом сравнении, темп роста средних цен в годовой динамике, объем производства Винницкой птицефабрикой в отчетном году, сумма его экспорта, стратегия Винницкого МХП, объем его реализации в 4 кв., средняя цена на куриное мясо, темпы роста спроса на данный вид мяса причины, которые способствуют этому, объемы производства другой агропродукции заводом МХП, объем реализации продукции мясопереработки в 2015 г., его изменение в годвоом соотношении и другое.