По словам специалиста, такие показатели вызывают тревогу. «Среднемесячный импорт обуви в предыдущие годы составлял примерно 10 млн. пар обуви – примерно 80% рынка. При этом анализ розничного рынка обуви свидетельствует: если бы ежемесячный объем импорта упал до зафиксированных официально 2 млн пар обуви, то это вызвало бы острый дефицит. Вероятный вывод:
Существуют и малые кустарные фермы, но их доля в бизнесе совсем незначительна. Их точное количество не известно в связи с тем, что такие хозяйства никто не регистрирует. В последние годы наблюдается значительный рост спроса на украинские меха. Объемы экспорта "мягкого золота" более чем на 40 % превышают импорт. Активизация движения Зеленых заставила парламенты Англии и Нидерландов принять законы о полном запрете звероводства в стране. Рассмотрение соответствующего законопроекта ведется и в Дании, чей мех славится во всем мире высоким качеством и уникальностью. Активное противодействие меховому звероводству привело к тому, что сейчас подобные производства переносят в страны, где к этому бизнесу пока не применили законодательное табу. Например в Украину. Экспансия мирового рынка может принести владельцам
Отсутствие грамотных ветеринаров вынуждает каждого предпринимателя изучать болезни и проблемы своих зверьков самостоятельно. Если собственник фермы занимается этим делом 4–5 лет, то он знает уже гораздо больше любого ветеринара. «Семья шиншилл состоит из четырех самок и одного самца. Для здорового потомства важно, чтобы не было кровосмешения — скрещивания пар-родственников (до четырех поколений). Поэтому селекционная работа подразумевает сотрудничество между фермерскими хозяйствами — обмен самцами (или их покупка) для скрещивания. Ездить же за границу с этой целью — огромная морока: для того, чтобы привезти легально нескольких зверьков, нужно собрать множество документов, разрешений и заключений, — делится опытом Орест Стахив. — К тому же европейским фермерам значительно легче возить шкурки на аукцион в Данию, чем нашим. У нас перевезти мех через таможню — проблема». Еще одна сложность — выделка шкурки. В Украине очень мало специалистов, умеющих качественно обрабатывать мех. «Мы, если планируем продать шкурки за границу, отправляем их на вычинку в Польшу (по $5
Согласно данным Госстата, в 2011 г. кролиководы вырастили в Украине около 27 тыс.т кролей в живом весе (см. “Реализация на забой”). По оценкам г-на Вакуленко, этот показатель не превышает 20 тыс.т. Официальные данные по производству кролей и оценки экспертов хоть и разнятся, однако же свидетельствуют о том, что за 25 лет оно сократилось более чем в шесть раз. По разным оценкам, в стране 4-6 крупных производителей крольчатины. Это компании, которые содержат более 1,5 тыс. кроликоматок (“мощность” кроликофермы определяется по количеству маточного поголовья — крольчих, приносящих кроликов, которых затем откармливают и забивают). Кроме того, выращиванием кроликов занимаются, как минимум, 20-30 фермерских хозяйств (с маточным поголовьем в 300-500 особей). Но упомянутые игроки удерживают не более 5% отечественного рынка крольчатины — около 95% общего поголовья кролей в Украине разводят