Несмотря на "закрытие" отечественного водочного рынка, которое эксперты прочили в прошлом году, полку желающих поучаствовать в его разделе прибывает. Нынешний сезон побил все рекорды как по количеству новых ТМ, так и по результативности действий новичков, которым удалось внести смятение в ряды неприкосновенной пятерки лидеров.
Ведущие пивоваренные компании браво отчитались о росте продаж
Cостояние сбытовой деятельности предприятий-производителей лекеро-водочной отрасли и его приоритетные направления развития.
Те, кто запускает новые водочные бренды на отечественном рынке, сравнивают свой бизнес с азартными играми.
Не дожидаясь законодательных ограничений на продажу пива, производители всерьез озаботились продвижением пенного напитка через заведения общепита
"...Коньяк он тоже ловко пил, как все добрые люди, целыми стопками и не закусывая". М. Булгаков, "Мастер и Маргарита"
Украинцы становятся более взыскательными при выборе горячительных напитков. Склоняясь к водке премиум-класса, наши граждане отдают предпочтение отечественным брендам.
Стабильно и обильно растущий украинский рынок пива пока вмещает четырех крупных игроков, но, по прогнозам самих отечественных пивоваров, на него готовы прийти еще несколько мировых пивных компаний
Рынок напитков в Украине многообразен и велик, объединяя по-детски "невинное" молоко и по-взрослому строгую водку. В данном обзоре мы обсудим итоги алкогольного года, тем более, что различные направления напитков с градусом имеют много общего. И не только ввиду возрастного ограничения их продажи и соседствующего расположения в пространстве торговых залов. В мире спиртных напитков царят родственные бизнес-законы, а объединение различных алкогольных направлений под крышей единого холдинга, что встречается на рынке все чаще, еще больше увеличивает схожесть.
Украина переживает завершающую стадию формирования водочного рынка. Уже прошел период расцвета региональных производителей, и почти сформировался круг лидирующих компаний. Осталось выяснить: кто сильнее и что делать слабым? В настоящий момент свою продукцию активно продвигают около 30 предприятий, однако реально 90% рынка контролируются только пятеркой производителей. Можно прогнозировать, что до конца 2004 года часть аутсайдеров прекратит работу с легальной водкой, а некоторые из них переместятся в зону "черного" оборота.
В России наиболее известными производителями "Советского шампанского" являются ОАО "Московский комбинат шампанских вин" (МКШВ, проектная мощность 30 млн. бутылок в год), ОАО "Корнет", ООО "РИСП" (создан на базе производственных мощностей МКШВ, выпускает около 20 млн бутылок шампанских и игристых вин), ЗАО "Игристые вина" (Санкт-Петербург, 20 млн бутылок шампанского), ГК "Исток", Ростовский КШВ, Нижегородский КШВ и Екатеринбургский КШВ.
Содержание Общая информация Экспорт-Импорт Информация об основных производителях САН Интербрю Украина ЗАО «Оболонь» BBH в Украине • ОАО «Пиво-безалкогольный комбинат «Славутич» • ОАО «Львовская пивоварня» • Киевский пивоваренный завод «Славутич» Донецкая пивная группа «Сармат» • ЗАО «Сармат» • Другие предприятия Донецкой пивной группы «Сармат» Заключение
Сейчас коньячный рынок, исходя из статистики выглядит наиболее благоприятно из всех алкогольных.
Элитную водку от массового собрата отличают два основных признака - внутреннее содержание и внешняя подача. Внутреннее содержание водки премиум- класса просто обязано быть высочайшего качества. При этом не стоит забывать, что в его основе лежит совсем не "бабушкин рецепт", а формула дедушки Менделеева, которая, основываясь на свойствах молекул воды и спирта, доказывает, что оптимальное содержание спирта в напитке, при котором вода идеально с ним сочетается, составляет 40-40,5%.
Для отечественного виноградарства прошлый год был сложным.
Содержание Общая информация Основные производители “САН Интербрю Украина” Baltic Beverages Holding (BBH) ЗАО “ Оболонь ” ЗАО “ Сармат ” Развитие производства Бренды Экспорт/Импорт Упаковка Система сбыта
Украинцы всё чаще и чаще балуют себя дорогой выпивкой и, кажется, распробовали экзотическое заморское спиртное, поэтому производители и импортёры, не жалея сил и средств, выводят на рынок всё новые и новые алкогольные марки.
Несмотря на "закрытие" отечественного водочного рынка, которое эксперты прочили в 2003 году, полку желающих поучаствовать в его разделе прибывает. Нынешний сезон побил все рекорды как по количеству новых ТМ, так и по результативности действий новичков, которым удалось внести смятение в ряды неприкосновенной пятерки лидеров.
Взяв на вооружение тактику водочников, производители шампанского избавились от традиционного для этого рынка понятия "мертвый сезон".
Столь популярные в Москве пивные привлекли внимание и украинских рестораторов. За последние год-полтора в Киеве было открыто 6 пивных заведений. Всего же, по оценкам операторов, в столице насчитывается более 20 пивных, наиболее известные из них — ирландские пабы Golden Gate, O'Brien's Irish pub, бельгийские пивные Belle-Vue, Le Cosmopolite, пивоварня "Шато", пабы "Сундук" и "Докер паб".