Заводы шампанских вин прогнозируют значительные сложности для бизнеса и удорожание продукции уже в самом ближайшем будущем.
Вследствие благоприятных погодных условий 2005 год для отечественных пивоваров был очень удачным. В то же время законодательные «штормы» усложнили жизнь участникам рынка.
Специфика рынка отечественного коньяка во многом определяется своеобразием его производства и эшелонированием корпуса производителей.
Производство слабослабоалкогольных напитков крепостью от 6% до 12% в 2005 году в Украине сократилось
Актуальность вопроса обусловлена нерешенностью ряда важных проблем на рынке алкогольной продукции.Большие объемы фальсификата продукции, многочисленные факты безлицензионной торговли, большая часть (30-40%) "теневого" производства и оборота алкогольных напитков, наличие контрабанды требуют решительных мер противодействия преступности в этой важной отрасли агропромышленного комплекса Украины. Особенности финансово-хозяйственной деятельности предприятий спиртовой и ликероводочной промышленности состоит в том, что эта продукция относится к подакцизной группы товаров.В связи с этим вопрос обеспечения реализации государственной политики в области производства и оборота спирта и алкогольных напитков в полном объеме возложены на Департамент по вопросам администрирования акцизного сбору и контроля за производством и оборотом подакцизных товаров (ДААК) ГНА Украины.Отраслевое регулирование спиртовой и ликероводочной промышленности осуществляет Министерство аграрной политики через Государственный департамент продовольствия.
29 сентября 2005 г. состоялось совещание руководителей государственных предприятий, входящих в концерн “Укрспирт”.
Пока в РФ более 60% алкоголя потребляется в виде крепких спиртных напитков (водка, коньяк, ликер, виски, джин, ром и др.), но их доля постоянно снижается.
Предпосылкой обострения брэндовой борьбы эксперты называют приход на отечественный рынок мультинациональных гигантов
Отмена льгот на импорт коньячных спиртов, заложенная в бюджете этого года, может существенно усложнить ситуацию с сырьем. Производители обещают подорожание продукции и новый передел рынка. Активное же развитие отечественного виноградарства, на что рассчитывало правительство, по-прежнему привлекает немногих.
2004 г. характеризовался минимальным потреблением слабоалкогольных напитков при росте ассортимента и появлении новых брендов.
Украина в 2005 году, по данным Государственного комитета статистики, увеличила производство этилового спирта на 27,4% по сравнению с 2004 годом - до 29,039 млн. дал. В декабре минувшего года украинские предприятия произвели 3,957 млн. дал спирта, что на 60,1% больше, чем в декабре-2004. По данным Госкомстата, производство водки и ликероводочных изделий (с учетом слабоалкогольных напитков) в 2005 году увеличилось на 11,4% по сравнению с 2004 годом и составило 44,793 млн. дал. В декабре предприятия произвели 4,504 млн. дал этой продукции - на 12,2% больше декабря-2004. В 2005 году производство слабоалкогольных напитков уменьшилось на 35,6% по сравнению с 2004 годом - до 11,370 млн. дал, в том числе декабре - почти втрое по сравнению с декабрем-2004, до 0,518 млн. дал.
В последние годы украинский рынок водки стабилизировался. На протяжении последних нескольких лет внутреннее потребление "оковитої" остается неизменным - 30-35 млн дал. При этом, по данным официальной статистики, объемы производства превышают 40 млн дал и продолжают расти.
На ситуацию на рынке вина влияет плохой урожай прошлого года и его низкое качество.
В современной Украине пиво - один из самых популярных напитков c самой широкой потребительской аудиторией. Его пьют для утоления жажды, в молодежных компаниях, на концертах и стадионах, перед экранами телевизоров и просто дома, расслабившись после работы.
Производство коньяка в Украине выросло на 21,6%
Рынок слабоалкогольной продукции замедлил темпы роста. По прогнозам новые операторы не появятся, а темпы будут уменьшатся.
Производство ликеро-водочной продукции, после двух лет стремительного развития, в 2005 году замедлило темпы своего роста (11,44% против 31-34% в 2003-2004 годах). Всего в 2005 году было произведено 44 793 тыс. дал. ликеро-водочной продукции, что на 4 600 тыс. дал больше, чем в 2004 году. Одним из основных факторов, повлиявших на замедление темпов роста, является завершение борьбы с подпольным производством водки в Украине. Исходя из динамики темпов роста на протяжении последних трех лет, можно сделать вывод о том, что в 2005 году этот показатель приблизился к реальному, в то время как в 2003-2004 года он отражал результаты борьбы с теневым рынком. В 2005 году ликеро-водочную продукцию производили 58 компаний, что почти в три раза меньше, чем в 1998 году. Несмотря на значительное сокращение числа предприятий, рынок ликеро-водочной продукции фактически поделен между 12 компаниями, на долю которых приходится 81,85% от общего объема производства. Остальные компании работают преимущественно на региональных рынках, уступая каждый год лидерам.
Некоторые аналитики ожидают усиления государственного контроля на рынке алкогольной продукции и, как следствие, - роста нелегального оборота.
На протяжении многих лет объемы потребления водки в Украине остаются стабильными — 30-35 млн. дал в год. Правда, ряд производителей фиксируют некоторое падение со стороны потребителей интереса к водке за счет увеличения потребления слабоградусных напитков, прежде всего, пива. Но пока, по их словам, влияние подобной тенденции на водочный рынок минимально.
Перманентный скандал, сопровождающий вхождение на украинский рынок международного розничного оператора — российскую компанию "Патэрсон", получил новый импульс. 11 марта 2005 г. россияне объявили о расторжении договорных отношений с украинской водочной компанией (УВК) Nemiroff и прекращении розничных продаж ее продукции во всех супермаркетах сети, расположенных как в Украине, так и в России. Решение "Патэрсон" связано с попытками ТД Nemiroff вынудить российского ритейлора повысить в своем магазине розничные цены на продукцию украинской водочной компании.