Как только мир стал праздновать Новый год в ночь с тридцать первого декабря на первое января, кривая спроса на игристые вина навсегда преобразилась. Как бы производители ни пытались преодолеть эту особенность, продажи начинают активизироваться к середине осени, резко снижаются после новогодних торжеств и почти затихают в разгар весны. Данная тенденция касается вин как классического, так и ускоренного производства. При этом девять из десяти украинцев дают до смешного похожие ответы на вопрос «когда вы употребляете игристые вина?»: по праздникам (причем, не всегда из любви к самому напитку, скорее потому, что «так принято») и в романтической обстановке.
В 2006 году украинские пивовары намерены увеличить объемы производства за счет расширения рынков сбыта и запуска новых линий по разливу пива.В нынешнем году эксперты не прогнозируют существенных изменений на рынке. Общие тенденции в отрасли не поменялись. В частности, сейчас наблюдается постепенное снижение потребления крепких спиртных напитков и увеличивается спрос на слабоалкогольные напитки, в том числе и на пиво. Но рынок постепенно идет к насыщению. Так, в минувшем году рост потребительского спроса на пиво в Украине увеличился на 10%
По результатам аудита произошло перераспределение долей рынка коньяка между основными игроками. Лидером на конец июля 2006 года является Одесский коньячный завод
Статистические данные по производству слабоалкогольных напитков за 2006 год.
Концерн Оверлайн и Первый национальный винодельческий холдинг объединили ассортиментные портфели для продвижения продукции в крупнейших городах Украины. Жизнь заставила. Резкий рост конкуренции на алкогольном рынке Украины вынуждает операторов пересматривать сбытовые схемы. Если внимательно проанализировать организационную (в том числе и сбытовую) структуру ведущих производителей алкогольной продукции годичной давности, то станет понятно, что ни одного из них не минула чаша изменений схем дистрибуции. Основных причин тому несколько.
Украинским ЛВЗ мало $2 млрд отечественного рынка. Водочные компании намерены завоевать мировой. В 2006 году украинцы потратят на водку от $1,8 млрд до $2 млрд. Это в полтора раза больше расходов на покупку лекарств и в десять раз больше, чем на книги.
В настоящее время украинские производители уверенно контролируют рынок. Предлагается 700 наименований продукции. Серьезную конкуренцию составляют только молдавские и в меньшей мере - занимающие свою нишу грузинские вина.
Украинский пивной рынок в 2006 году насыщается. Производство растет. Импорт сокращается. И никто не в обиде. Как в минувшем, так и в нынешнем годах пивовары если и делают поправки в прогнозах о выпуске продукции, то только в сторону увеличения показателей. Впрочем, все производители единодушны во мнении, что в стране наблюдается снижение темпов роста производства и потребления пива (в минувшем году эксперты констатировали 22-25%-ное увеличение потребления пенного).
Противоречивые действия государства могут сломать весьма чувствительный к любым законодательным изменениям рынок коньяка
Производство слабоалкоголки в 2006 году в Украине выросло на более чем 6%. По итогам прошлого года в Украине было изготовлено 9 159 тыс. дал. слабоалкогольных напитков, что на 6,2% больше, чем в 2005 году. «Во-первых, основным конкурентом данного вида продукции является пиво, которое может больше рекламироваться и не имеет лицензионных ограничений относительно продаж. Во-вторых, в Украине существует миф о том, что слабоалкогольная продукция вредна, особенно для детей и молодежи, которым вообще запрещено употреблять спиртные напитки». По прежнему лидером по объему производства слабоалкогольной продукции в Украине остается ЗАО «Оболонь».
Украинская водка - самый потребляемый россиянами импортный крепкий алкоголь. В 2006 году компании Nemiroff импортировала в Россию 139 млн. литров водки на сумму $732 млн. Таким образом, доля компании в общем объеме ввезенной в Россию крепкой алкогольной продукции достигла более 14%. Такие данные опубликовала Национальная Алкогольная Ассоциация (НАА).
На сегодняшний день рынок ликероводочной продукции Украины четко сегментирован и в 2005 году его вряд ли затронут какие-либо радикальные перемены. Основной фактор риска для отрасли в 2006 году - ужесточение налогообложения и повышение ставки акцизного сбора - чреват ростом стоимости продукции. На протяжении последних 2-3 лет отечественный ликероводочный рынок активно развивался. В 2005 году, по мнению участников рынка, ситуация в алкогольной отрасли, скорее всего, стабилизируется. Вряд ли в следующем году мы увидим появление большого количества новых марок, как это было в течение последних трех лет. В 2005 году лидеры рынка останутся прежними, однако может поменяться их расстановка.
По объемам потребления в России на данный момент водка, безусловно, остается главным алкогольным напитком на российском рынке. В то же время на протяжении последних лет отмечается тенденция постепенного снижения ее потребления, хотя и достаточно невысокими темпами (около 1% в год).
Полная неразбериха, творившаяся на рынке слабоалкогольных напитков в 2005-м — начале 2006 года, постепенно сходит «на нет». Возможно, пришло время спокойно разобраться, что на самом деле представляет собой рынок спиртных коктейлей, и на какие перспективы могут рассчитывать его операторы.
Алкогольный рынок Украины сегодняшнего дня стал темой очередного заседания пресс-клуба Ассоциации СОВАТ ("Союз оптовиков и производителей алкоголя и табака"). Производители алкогольной продукции вместе с журналистами обсуждали итоги деятельности предприятий Украины по производству и сбыту алкогольных напитков за 2005 год, а также планы отрасли на 2006-2010 годы. Начало проведению подобных мероприятий по обсуждению актуальных вопросов как табачного, так и алкогольного рынка, с решением которых сталкивается в своей работе Ассоциация, было положено в ноябре 2003 г.
Украинский рынок водки сейчас почти структурирован -- 93% производства контролирует 21 производитель. Более того, свыше 70% продаж "сорокоградусной" приходится на торговые марки всего пяти производителей.
За последние три года структура российского рынка алкоголя заметно изменилась. Начиная с 2002 года, появилась тенденция к сокращению доли крепких алкогольных напитков и переключению потребителя на менее крепкий алкоголь, в том числе и вино.
По оценкам, емкость российского рынка пива в 2005 году составила около 866 млн дал., что всего лишь на 4% больше емкости 2004 года. Кроме того, потребление пива в России заметно различается по регионам: в Москве и Санкт-Петербурге оно значительно выше среднего значения по стране, тогда как во многих регионах страны этот показатель существенно ниже. Таким образом, перспективы увеличения продаж пива на российском рынке связывают с ростом потребления в регионах. Законодательный фактор также способствовал замедлению темпов роста рынка пива в 2005 году. Так, с осени 2004 года действует закон, ограничивающий рекламу пива в средствах массовой информации, а с июля нынешнего закон о рекламе приобрел еще более жесткую форму.
Отечественный рынок слабоалкогольных напитков приблизился к черте насыщения и вошел в стадию стагнации. Судя по показателям производства, можно даже говорить о том, что напитки со слабым градусом постепенно теряют своего потребителя, который отдает предпочтение пиву. Между тем производители отрицают очевидную «измену» потребителей и прогнозируют дальнейший рост рынка за счет выхода новых нишевых продуктов.
На минувшей неделе операторы украинского алкогольного рынка испытывали двойственные чувства. 29 ноября ВР повторно приняла Закон №2962 от 06.10.05 г. (теперь с предложениями Президента, поначалу ветировавшего документ) "О внесении изменений в некоторые законы Украины (о регулировании производства, оборота и налогообложения спирта этилового)". Новый Закон внес две поправки: в ст.4 Закона "Об аренде государственного и коммунального имущества" и в ст. 14 Закона "О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных изделий". Если изменения в Закон "Об аренде... " производители Л ВИ восприняли на ура, то вторая поправка - в Закон "О государственном регулировании... " - операторов рынка абсолютно не устраивает ".