Резкое снижение платежеспособности украинцев может поставить крест на многолетних попытках отечественных производителей коньяков приучить наших граждан к благородному напитку. Пессимистичные настроения заставили производителей умерить аппетиты. Если до начала осени компании трижды повышали отпускные цены, подняв их в среднем на 15–20%, то сейчас, несмотря на пиковый сезон, некоторые из них уже заявили, что готовы подвинуться в цене на 4–5%. Таким образом, предприятия рассчитывают хоть на время отсрочить снижение объемов продаж, особенно напитков средней ценовой категории (34–37 грн. за бутылку), на которую в последние годы делали ставку большинство крупных изготовителей и которая сейчас оказалась наиболее подвержена негативным тенденциям.
Алкогольный рынок в летний сезон напоминает медведя в зимнюю спячку. Именно сейчас участники рынка прикладывают все усилия для того, чтобы осенью выстрелить точно в цель. Обеспечить товару достойный выход на полку после летнего отпуска, задача непростая. Но те, кто ценит свой бренд, не допустят провала. Самый меткий способ напомнить о себе – устроить промо-акцию. Итак, начнем с того, что для успешного проведения промо-акции нужно запастись дюжим арсеналом средств. У хорошего маркетолога под чертой (below the line) бюджета, как правило, всегда остаётся неиспользованный промо-арсенал (BTL), который можно будет задействовать в будущем. Ведь лучшие идеи воплощаются в жизнь, остальные – выдерживаются, как вино, дорабатываются, дополняются, проходят серьезное переосмысление.
Производство альтернативных видов топлива до 2011 г. будет налажено на 12 заводах общей мощностью 218 тыс. т топлива в год. Потенциальная емкость рынка — 500 тыс. т. А растущий рынок спиртосодержащих жидкостей может увеличить производство спирта технических направлений на 15 млн. т в год. Резервы развития отрасли — в увеличении доли производства этилового спирта технического назначения. Потенциальная емкость внутреннего рынка достигает 70 млн. дал в год. Таким образом навсегда закроется проблема недозагруженности мощностей спиртовых заводов.
Есть вина универсальные, которые употребляют в зависимости от собственных симпатий. А есть вина, которые неразрывно связаны с теми или иными праздниками и событиями. Так шампанское – неизменный атрибут Нового года и свадеб, а Кагор – это символ религиозных праздников и церковных обрядов. Пик потребления этого вина приходится на светлый праздник Пасхи и следующие за ней поминальные дни. Но, как говориться праздников в году много, так что Кагор на полках не залеживается. Выбор вин в магазинах просто огромен. А что кроется за красивой этикеткой и громким названием на глаз определить сложно. Определить это можно путем тестирования, которое мы и провели.
Китайское пиво Snow Beer (производится СП SABMiller и China Resources Enterprise) обогнало по потреблению в мире лидера рынка американскую марку Bud Light (Anheuser-Busch)». B прошлом году было выпито примерно 5,1 миллиарда литров Snow и всего 4,84миллирада литров Bud Light.
К сожалению, в Украине уже давно установилась недобрая традиция: к новогодним праздникам преподносить производителям алкогольных напитков грустные подарки в виде повышения ставок акцизного сбора и пересмотра правил лицензирования их деятельности. Предложение правительства повысить ставки акцизного сбора ведет к тенизации алкогольной отрасли, и предлагают свой вариант законодательного урегулирования. Отнюдь не бесспорный.
Производители спиртного выступают за введение минимальных цен на крепкие алкогольные напитки, однако опасаются, что к октябрю инфляция разгонит цены выше установленного минимума. Министерство экономики Украины разработало проект постановления Кабинета министров О введении минимальных цен на некоторые виды алкогольных напитков отечественного производства. Сейчас документ находится на рассмотрении в правительстве, и, как говорят в министерстве, вероятность его утверждения очень велика. По слухам же, проект является своеобразным компромиссом между властью и производителями крепких алкогольных напитков. Напомним, что в апреле 2008 г. в целях наполнения бюджета под социальные правительственные программы Минфин разработал законопроект о значительном повышении ставок акцизного сбора на крепкие алкогольные напитки и табачные изделия. Производители же спиртного взамен предложили добиться увеличения поступлений за счет обеления рынка путем введения минимальных цен на алкоголь. Подобная практика существовала в 2001-2005 гг. (введена постановлением Кабмина №700 от 21.06.01 г.) и, по оценкам специалистов, содействовала легализации рынка алкогольных напитков. К тому же, в отличие от пересмотра ставок акцизного сбора (для этого требуется внесение изменений на законодательном уровне), вопрос введения минимальных цен на водку и коньяк относится к полномочиям правительства (согласно Закону Украины №481 от 19.12.95 г.).
Крупнейшие производители стараются быть представленными не только во всех ценовых сегментах, но и во всех алкогольных категориях. Так холдинг Global Spirits AMG-77 производит водку «Хортиця», коньяки «Шустов» и вино «Ореанда». Группа компаний «Союз-Виктан» — одноименную водку, коньяки и вино «Коктебель», в ближайших планах — запуск производства шампанского. Первый Национальный винодельческий холдинг выпускает вина «Инкерман», коньяки «Таврия», а «Алеф-Виналь» — водку «Украинка», вина «Золотая амфора» и коньяки «Клинков».
Виноделы стремятся повышать лояльность потребителей за счет экскурсий и дегустационных туров на свои заводы. Для отечественных производителей это больше имиджевый ход и возможность привить культуру потребления того, что запаковывается в бутылки. Однако в отличие от многих видов праздничных развлечений и экскурсий, виноделы и коньячники на новогодние и рождественские каникулы цены на свои туры не повышают.
Hа данный момент все бренды компании Carlsberg Group занимают 30% рынка Молдовы. На торговые марки, поставляемые «Славутич», Carlsberg Group, приходится 17% рынка. Вместе с тем в компании ожидают, что благодаря выводу на рынок нового бренда доля «Славутич», Carlsberg Group, на молдавском рынке в 2009 г. увеличится до 25%.
Украинские водочники активно продолжают наращивать продажи и в этом году. Уже за первое полугодие компания Nemiroff показала рост продаж водки и ликеро-водочных изделий на отечественном рынке на 23% в декалитрах и на 40% — в денежном выражении. Всего за январь-июнь 2008 г. на украинском рынке было реализовано 1,9 млн. дал крепких спиртных напитков ТМ Nemiroff на сумму более 456 млн. грн. ($94 млн.). Компания «Союз-Виктан» в первом полугодии реализовала в Украине около 3 млн. дал продукции — на сумму 714,2 млн. грн. в отпускных ценах. Это на 42% больше, чем за аналогичный период 2007 г.
Производители алкоголя стремительно теряют позиции под натиском пивоваров. Худшие опасения изготовителей водки подтвердились - если в последние годы в отрасли лишь намечалась тенденция стагнации, то в нынешнем сезоне она имеет все шансы расцвести буйным цветом. По данным профильной ассоциации СОВАТ в январе-феврале текущего года спад производства крепкого алкоголя в стране составил 12%. Причину кризиса эксперты усматривают в подорожании водки в среднем на 1-1,5 грн. за полулитровую бутылку. Изготовители связывают это с повышением акциза в конце 2007 г. (в декабре сбор вырос с прежних 19 грн. до 21 грн. за литр 100%-ного спирта). Теперь с каждой бутылки емкостью 0,5 л в госбюджет должно поступить 4,3 грн. налога. По информации СОВАТ, минимальная стоимость водки на сегодняшний день составляет 12,99 грн., то есть акцизная доля в себестоимости готовой продукции выросла до 30% (в разные времена она колебалась от 15 до 25%).
В Украину яблочная водка импортируется. Правда, были потуги и украинских производителей напоить соотечественников кальвадосом. В 2004 г. Одесский коньячный завод вывел на рынок «Кальвадос Черноморский», партию объемом 48 тыс. бутылок. Это был своеобразный эксперимент ОКЗ. «Кальвадос — достаточно популярный напиток не только у себя на родине — во Франции, но и в Германии, Италии и других странах. Но Украина, к сожалению, еще не готова была к такой разновидности напитка»,— отмечает она. B нашей стране хорошо знают водку, коньяк, но не знают, что такое кальвадос, и культуры потребления этого напитка у нас нет.
Крупнейший крымский производитель вина Национальное производственно-аграрное объединение (НПАО) «Массандра» вновь оказался под угрозой раздробления. Желание завладеть крымскими землями в разное время приписывалось представителям украинской власти. Нынешние события — не исключение.
Hа киевской солодовне компании производится около 50 тыс. т солода в год. Таким образом, мощности предприятия будут соответствовать трети солодовенного рынка Украины. Рынок солода признается одним из наиболее перспективных в АПК. В 2006/07 МГ производство солода в Украине, согласно данным оперативной статистики, составило 379,2 тыс. т. Таким образом, завод «Оболони» с потенциалом производства в 120 тыс. т обеспечит более 30% производства всего солодовенного рынка Украины. Сейчас же отечественными пивоварами импортируется около 70% всего солода.
Cамое привлекательное в рынках России и Беларуси — это динамика их роста. Кроме того, украинская продукция в России значительно дороже. К примеру, свои коньяки 3-4 звездочки стоимостью в Украине до 30 грн. ОАО АПФ «Таврия» (Первый национальный винодельческий холдинг) продает северным соседям по $10-11 за 0,5, в Беларуси же цены практически такие, как в Украине.
Потребители стали отдавать предпочтение более слабым алкогольным напиткам - вину и пиву. Рост потребления пива составляет 12-13% в год, а вина - около 5%, водку пьют все меньше и меньше: общий показатель роста составляет не более 1,5-2% в год. К тому же кроме традиционного украинского напитка - водки, проявляют повышенный интерес и к другим крепким напиткам.
Отечественный рынок алкоголя — самый быстрорастущий в мире. Основанным на показателях аудита и розничных продаж, в списке самых быстрорастущих рынков по объемам продаж алкогольной продукции Украина стала абсолютным лидером. Ее показатель роста составил 43%.
Большинство украинцев еще совершенно не заботятся о том — как, где и с кем они будут отмечать Новый год, а вот производители шампанского и конфет уже начали активно готовиться к праздникам. Для производителей игристого вина наступают дни активных продаж. Шампанское — традиционный напиток Нового года.
Европейский банк реконструкции и развития (ЕББР) рассматривает возможность выделения коммунальному предприятию «Ивано-Франковсктеплокоммунэнерго» кредита на сумму EUR11,2 млн. для финансирования программ, направленных на уменьшение потребления газа и электроэнергии и повышение качества услуг.