В июне производство водки и крепких спиртных напитков уменьшилось на 0,4%, или на 0,013 млн. дал до 3,153 млн. дал по сравнению с маем. По сравнению с июнем 2007 года производство водки в июне увеличилось на 15,2%, или на 0,416 млн. дал. В январе-июне выпуск водки по сравнению с январем-июнем 2007 года увеличился на 2%, или на 0,322 млн. дал до 16,724 млн. дал.
Государство лишает винодельческую отрасль единой субсидии. Отечественные виноделы опять заговорили о перспективе исчезновение своей отрасли в Украине. На этот раз предлогом для таких заявлений стала инициатива правительства отменить государственную субсидию - однопроцентный сбор на развитие отрасли. А для нее это ощутимая потеря, потому что только за последний год государством на насаждение новых виноградников было выделено почти 500 миллионов гривен в виде 1% сбора.
Динамику роста на водочном рынке показывают средний и средне-высокий ценовые сегменты. С середины 2007 г. до середины 2008 г. потребление продукции средне-высокого сегмента (18-20 грн) выросло с 2% до 35% рынка. На внутреннем рынке ужесточается конкуренция за долевое присутствие в премиум-сегменте. Несмотря на все еще небольшую долю продаж в 4%, которую занимает эта категория в целом на алкогольном рынке, этот сегмент будет расти. Потребители будут наблюдать за появлением новых украинских марок премиального сегмента. По словам эксперта, украинские производители в этой категории уже потеснили иностранные бренды Smirnoff, Absolut, Finlandia (в совокупности занимают менее 2%). Потребитель становится все более требовательным при выборе алкоголя и готов платить больше за более качественные продукты, именно поэтому постоянно растет спрос на напитки премиум-сегмента. В сентябре 2008 г. компания планирует выпустить на рынок новую super-premium водку "Хортиця de Lux".
Даже трудно прогнозировать – как могут осложниться отношения России и Украины. Заложником этой ситуации может стать украинский алкоголь, ив очень малой степени водка нескольких российских заводов. В таких условиях и "Русскому алкоголю" впору задуматься – а нужен ли ему проект по выпуску настоек в Украине для российского рынка. Если украинское вино, САН, коньяк серьезной роли на российском рынке не играют, и мы, пожалуй, можем сожалеть в этом смысле только о возможной потере крымских вин и шампанских вин Украины, изготовленных на двух заводах классическим способом, то украинская водка и ЛВИ стали неотъемлемой частью нашего рынка с ежегодной долей от 5% до 7% объема российского рынка легальной водки и ЛВИ.
Виноделие и виноторговля в Украине развивается наиболее динамично среди всех сегментов алкогольного рынка. Бум спроса порождает разнообразие предложения, не всегда качественного. Количество отечественного фальсификата и серого импорта на винном рынке Украины за последний год выросло в два раза. Эксперты видят причину такой ситуации в неспособности производителей удовлетворить спрос, чиновники в отсутствии должного контроля над нарушителями. Как минимум каждая четвертая бутылка вина, выпущенная в Украине подделка.
Определяющими факторами в развитии отечественного алкогольного рынка станут рост спроса на спиртные напитки и сокращение теневого сектора. ближайшем будущем алкогольная отрасль Украины продолжит демонстрировать положительную динамику развития. Однако ее дальнейший рост будет зависеть от двух ключевых факторов. Один из них -акцизная политика, которой будет придерживаться государство. Второй - изменения на рынке, связанные со вступлением Украины в ВТО. При повышении ставок акцизного сбора в том ключе, который декларировался в первом чтении бюджета, едва ли мы придем к цивилизованному рынку. Согласно законопроекту, планировалось уравнять и повысить ставки акцизного сбора на спирт в Украине с 21,5 грн. до 30 грн. за литр. В дальнейшем сбор может возрасти до 39 грн. В таком случае существует риск развития теневого сектора. Подобная ситуация была в 1998 году, когда акцизы увеличились более чем в два раза, что привело к полному обвалу легального рынка водки. А через 56 дней после необдуманного решения Кабмин снизил ставку в два раза, но последствия оказались необратимыми - водочный рынок начал восстанавливаться только три года спустя. По оценкам экспертов, тогда теневой сегмент достиг 60%.
Украинская горилка в России относится к премиальному сегменту (от 130 руб. за 0,5 л), а сам сегмент, по мнению специалистов, занимает около 7% всех продаж в физическом выражении. Но несмотря на незначительную долю в продажах, премиальная водка в РФ является наиболее перспективным сегментом для инвестирования: при общем сокращении рынка водки в России в физическом выражении на 3,5% в год его денежный оборот ежегодно возрастает на более чем 7%. При этом именно украинская горилка демонстрирует наибольшие темпы роста - только за первые два месяца 2008 г. в РФ было ввезено 1,4 млн. дал горилки, что на 30% больше, чем за аналогичный прошлогодний период.
В период с января по июнь 2008 года Грузия экспортировала 5 млн. 137 тыс. бутылок вина по 0,75 л, что на 16,7% больше, чем за тот же период прошлого года. После того, как в 2006 году был закрыт традиционный российский рынок, куда в прежние годы поставлялось более 80% грузинских вин, наибольший объем их экспорта приходится на Украину.
Компания "Славутич", Carlsberg Group, запустила в производство пивной бренд, созданный специально для рынка Молдовы,- светлое пиво National. На полках пиво появилось уже в конце августа, а рекламная кампания нового бренда на TV-каналах Молдовы стартует 15 сентября. Производить National будут исключительно для экспорта в Молдову на заводах в Киеве и Запорожье. В компании сообщили, что предпосылкой запуска нового бренда стал стабильный рост потребления пива в Молдове. Как показали исследования, существующий выбор пива уже не всегда удовлетворяет вкусы и предпочтения потребителей Молдовы. В Украине продажа этого пива не планируется, конкретных планов по продаже National в других странах пока тоже нет, но такая возможность не исключается в будущем.
Водочников заставили узаконить свои отношения со спиртзаводами, но в качестве собственников на предприятия пока не пускают. В середине сентября концерн "Укрспирт" и ведущие производители крепкого алкоголя подписали меморандум, в котором последние обязываются работать с определенными предприятиями и не заказывать сырья больше, чем в состоянии переработать. Хотя формально консенсус найден, далеко не все водочники довольны новыми правилами работы, полагая, что "женитьба" может оказаться для спиртовиков гораздо выгоднее, чем для ЛВЗ.
Говорят, что вино старо как мир. И пришло к нам вместе с цивилизацией с Востока. Особенности различных технологий, многообразие природных факторов обуславливают оригинальные качества вкуса и букета многочисленных типов вина. В каждой стране используется собственная градация вин. В европейской классификации всего две категории - столовые вина и качественные вина, произведенные в определенном регионе. А вот во французской классификации таких категорий четыре: столовые вина, вина земель (местные вина), "марочные вина высшего качества" и высшая категория французских вин - вина, контролируемые по происхождению. Каждое вино производится только в одном строгом месте, из винограда, выращенного только на одном винограднике иногда даже только на одной, строго определенной части виноградника.
2007 году емкость внутреннего рынка алкогольной продукции по сравнению с 2006 м не изменилась и составила 40 млн декалитров (дал). При этом потребитель отдавал предпочтение уже более качественным и дорогим напиткам. Потребительский спрос на дорогие виды алкоголя сформировал и соответствующие предложения на рынке. В 2007 году емкость внутреннего рынка алкогольной продукции по сравнению с 2006 м не изменилась и составила 40 млн декалитров (дал). При этом потребитель отдавал предпочтение уже более качественным и дорогим напиткам. Так, например, в 2007 м сегмент водки премиум-класса вырос в два раза. Увеличился спрос и на другие недешевые напитки: коньяк, вина, шампанское. В частности, в 2007 м нарастили свои мощности производители коньяка. Потребительский спрос на дорогие виды алкоголя сформировал и соответствующие предложения на рынке.
Oбъем ликеро-водочного рынка Украины оценивается в 11 млрд. грн. В 2007 г. Украина произвела 33,9 млн. дал водки. По данным участников рынка, объем контрафактного рынка алкогольных напитков на данный момент составляет около 25%.
На Украине продолжаются винодельческие волнения. Теперь ассоциация «Виноградари и виноделы Украины» выступает против отмены Правительством однопроцентного сбора на развитие виноградарства, садоводства и виноделия до 2013 года. Этот шаг может еще больше осложнить и без того нелегкое после вступления в ВТО положение местных виноделов.
Причин такого расхождения может быть несколько, причем они связаны с особенностями получения такого рода информации. Во-первых, это может быть связано с перераспределением удельного веса различных типов торговых точек. В частности, за последнее время увеличилось значение такого канала сбыта, как крупные магазины, в которых механизмы получения информации о продажах подкреплены серьезным бухгалтерским учетом. Во-вторых, общая детенизация продаж алкоголя могла повлиять на данные из небольших магазинов и павильонов. И в третьих, мировая тенденция увеличения продаж алкоголя через КаБаРе наконец докатилась и до Украины.
Согласно решению, сегодня существует 26 млн. дал избыточных производственных мощностей, которые необходимо окончательно вывести с рынка пищевого спирта. Сокращение избыточных производственных мощностей позволит концерну «Укрспирт» противостоять влиянию финансово-экономического кризиса и не допустить спада производства.
Производство шампанского в мае снизилось на 22,3% и составило 195 тыс. дал, что на 56 тыс. дал ниже показателей 2007 года. Кроме того, на 18,9% снизилось производство шампанского в период с января по май и составило 1 131 тыс. дал. А производство игристого вина в мае наоборот выросло в 3 раза и составило 80 тыс. дал, тогда как годом ранее было изготовлено 25 тыс. дал напитка. По итогам пяти месяцев производство игристого вина выросло в 4 раза до 559 тыс. дал.
До $10-15 млн. ежегодно выделяют крупнейшие компании по производству алкоголя, табака и пива на рекламу своей продукции. Они занимают первые позиции в рядах крупнейших рекламодателей страны. Однако на прошлой неделе президент Украины поставил точку в длительной борьбе государства с производителями зеленого змия и табачных изделий. Виктор Ющенко подписал Закон О внесении изменений в некоторые законодательные акты относительно рекламы", согласно которому с 1 января 2009 года на носителях внешней рекламы (биллбордах) в городах и за их пределами исчезнет реклама алкоголя, табака и слабоалкогольных напитков. Алкогольные и слабоалкогольные напитки по-прежнему можно будет рекламировать на телевидении с 23.00 до 6.00. Однако со следующего года будет ограничено телевизионное спонсорство производителей алкоголя - в эфире можно будет показывать только логотип ТМ или компании. К тому же согласно закону с 1 января 2010 года запрещена реклама алкоголя и табака в печатных изданиях, кроме специализированных СМИ. С момента подписания закона будет запрещено рекламирование пива известными личностями.
Основной задачей вновь созданной структуры будет развитие международного брэнда Nemiroff в странах Европы, Северной и Южной Америки, а также Азиатско-Тихоокеанского региона. Штаб-квартира Nemiroff International будет располагаться в Будапеште (Венгрия).
Как сейчас отвоевать у иностранцев место на магазинной полочке, и одновременно заботиться о качестве, украинские виноделы не знают. Они видят свое спасение только в старой любви народных масс к приторно сладкому крепленому вину, которое иностранцы не производят. Не нужно забывать, что львиная доля импортных вин это столовые вина. В то же время из года в год производство столовых вин в Украине сокращается, поскольку украинцы все больше отдают предпочтение винам крепленым. И удовлетворить этот спрос зарубежные компании не смогут, ведь у них нет культуры производства крепленых вин.