Одесский коньячный завод (ТМ «Шустов») поддерживает закон об ограничении рекламы спиртных напитков. Но, по мнению специалистов завода, не совсем правильно и справедливо действует ограничение рекламы по отношению к разным видам алкогольных напитков. Директор по маркетингу ТМ «Шустов» Юлия Комарова отметила, что по сравнению с рекламой водки и коньяка абсолютно в меньшей степени подвергается ограничению реклама пива. На сегодняшний день наблюдается рост массового потребления этого напитка без всякого рода ограничений. Несмотря на то, что пиво относят к слабоалкогольным напиткам, тенденция роста пивного алкоголизма среди молодежи очевидна.Одной из причин роста алкоголизма среди молодежи является навязчивая рекламная политика производителей пива, направленная именно на молодежь.
Многократно возвращаемся к украинскому водочному рынку. И не только потому, что наш рынок становится практически общим славяно-водочным рынком для украинских (относительно украинского рынка) и западных компаний, воспринимающих наши два рынка – как один большой водочный… Возвращаемся потому, что после относительного законодательного затишья в России власть вскоре вновь вернется к нашему регулированию. Пресса очень бурно отреагировала на снижение легального производства водки и ЛВИ в Украине в январе- феврале 2008 г. И спирт у них упал на 9% при сохранившемся объеме экспорта спирта.
По итогам мая-2008, производство водки в Украине выросло на 15% и составило 3 165,8 тыс. дал. Это на 412,5 тыс. дал больше, чем в прошлом году. Темпы роста производства составили в Донец-кой-2,9%, Харьковской-5,4%, в Крыму-44,2%, Кировоградской - 56,5% и Черкасской области - 57,7%. На 22,2% снизилось производство водки во Львовской области и на 8,9% - в Одесской. По результатам первых 5 месяцев 2008 г., производство водки в стране снизилось на 0,7% и составило 13 571 тыс. дал. АР Крым, Донецкая, Кировоградская, Харьковская и Черкасская области увеличили производство на 20,1, 4,9, 63,7,13,3 и 15% соответственно. Производство водки во Львовской и Одесской областях снизилось на 11,4 и 31,5% соответственно.
В целом, экспорт молдавского алкоголя в первом полугодии 2008 года увеличился на 89%. В том числе вина виноградного бутилированного было экспортировано почти 2,86 млн. дал на сумму $47,3 млн, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года больше на 87% в натуральном выражении, и в 2,1 раза – в стоимостном. Также увеличился экспорт коньяка: в натуральном выражении на 81%, в 2,1 раза – в стоимостном, и достиг 0,24 млн. дал ($11,98 млн).
Алкогольный рынок в летний сезон напоминает медведя в зимнюю спячку. Именно сейчас участники рынка прикладывают все усилия для того, чтобы осенью выстрелить точно в цель. Обеспечить товару достойный выход на полку после летнего отпуска, задача непростая. Но те, кто ценит свой бренд, не допустят провала. Самый меткий способ напомнить о себе – устроить промо-акцию. Итак, начнем с того, что для успешного проведения промо-акции нужно запастись дюжим арсеналом средств. У хорошего маркетолога под чертой (below the line) бюджета, как правило, всегда остаётся неиспользованный промо-арсенал (BTL), который можно будет задействовать в будущем. Ведь лучшие идеи воплощаются в жизнь, остальные – выдерживаются, как вино, дорабатываются, дополняются, проходят серьезное переосмысление.
Производители спиртного выступают за введение минимальных цен на крепкие алкогольные напитки, однако опасаются, что к октябрю инфляция разгонит цены выше установленного минимума. Министерство экономики Украины разработало проект постановления Кабинета министров О введении минимальных цен на некоторые виды алкогольных напитков отечественного производства. Сейчас документ находится на рассмотрении в правительстве, и, как говорят в министерстве, вероятность его утверждения очень велика. По слухам же, проект является своеобразным компромиссом между властью и производителями крепких алкогольных напитков. Напомним, что в апреле 2008 г. в целях наполнения бюджета под социальные правительственные программы Минфин разработал законопроект о значительном повышении ставок акцизного сбора на крепкие алкогольные напитки и табачные изделия. Производители же спиртного взамен предложили добиться увеличения поступлений за счет обеления рынка путем введения минимальных цен на алкоголь. Подобная практика существовала в 2001-2005 гг. (введена постановлением Кабмина №700 от 21.06.01 г.) и, по оценкам специалистов, содействовала легализации рынка алкогольных напитков. К тому же, в отличие от пересмотра ставок акцизного сбора (для этого требуется внесение изменений на законодательном уровне), вопрос введения минимальных цен на водку и коньяк относится к полномочиям правительства (согласно Закону Украины №481 от 19.12.95 г.).
Производители алкоголя стремительно теряют позиции под натиском пивоваров. Худшие опасения изготовителей водки подтвердились - если в последние годы в отрасли лишь намечалась тенденция стагнации, то в нынешнем сезоне она имеет все шансы расцвести буйным цветом. По данным профильной ассоциации СОВАТ в январе-феврале текущего года спад производства крепкого алкоголя в стране составил 12%. Причину кризиса эксперты усматривают в подорожании водки в среднем на 1-1,5 грн. за полулитровую бутылку. Изготовители связывают это с повышением акциза в конце 2007 г. (в декабре сбор вырос с прежних 19 грн. до 21 грн. за литр 100%-ного спирта). Теперь с каждой бутылки емкостью 0,5 л в госбюджет должно поступить 4,3 грн. налога. По информации СОВАТ, минимальная стоимость водки на сегодняшний день составляет 12,99 грн., то есть акцизная доля в себестоимости готовой продукции выросла до 30% (в разные времена она колебалась от 15 до 25%).
Потребители стали отдавать предпочтение более слабым алкогольным напиткам - вину и пиву. Рост потребления пива составляет 12-13% в год, а вина - около 5%, водку пьют все меньше и меньше: общий показатель роста составляет не более 1,5-2% в год. К тому же кроме традиционного украинского напитка - водки, проявляют повышенный интерес и к другим крепким напиткам.
В I квартале 2008 года в Автономной республике Крым было продано алкогольных напитков на сумму 60,1 млн грн. Это на 8% больше, чем в I квартале 2007 года. Около 98% реализованных алкогольных напитков отечественного производства. При этом из всей вино-водочной продукции наибольшим спросом пользуется вино виноградное натуральное - всего оптом было продано 145,8 тыс. дал на сумму 22,5 млн грн. Это больше продаж соответствующего периода прошлого года на 1,5 тыс. дал или на 4,3 млн грн. Лидерами продажи вина являются предприятия города Ялты. На их долю пришлось 79% оптового товарооборота данного вида товара.
Рекламный рынок, похоже, успел подготовиться к изменениям в Законе. Давно ожидаемый запрета рекламы табака и алкоголя и постепенно уменьшаем их рекламные площади. Так, в 2008 году реклама табака составит всего 7% рекламных площадей, а реклама алкоголя и того меньше - 3%. Производители табака и алкоголя уже давно не лидеры среди рекламодателей, сегодня первые места принадлежат операторам мобильной связи, банкам, страховщикам и автодилерам.
За январь-февраль Украина значительно сократила производство ликеро-водочной продукции. Так, за этот период производство отечественных предприятий сократилось на 12%, по сравнению с аналогичным периодом 2007 года, что произошло в результате повышения акцизного сбора в декабре 2007 года и, соответственно, подорожания этой продукции в 2008 году. На сегодняшний день мы имеем достаточно существенное сокращение производства ликеро-водочной продукции на уровне 88% к прошлому году. Мы предупреждали, что будут проблемы, нам не поверили. Теперь, мы идет с отставанием на 12%.
Представители компаний сетуют на излишнюю строгость государства, перегнувшего палку с акцизными экспериментами. А пока водочники вели затяжные баталии с чиновниками, их потребителей перехватили пивовары. Худшие опасения изготовителей водки подтвердились - если в последние годы в отрасли лишь намечалась тенденция стагнации, то в нынешнем сезоне она имеет все шансы расцвести буйным цветом. По данным профильной ассоциации Соват в январе-феврале текущего года спад производства крепкого алкоголя в стране составил 12%. Причину кризиса эксперты усматривают в подорожании водки в среднем на 1-1,5 грн. за полулитровую бутылку. Изготовители связывают это с повышением акциза в конце 2007 г. (в декабре сбор вырос с прежних 19 грн. до 21 грн. за литр 100%-ного спирта). Теперь с каждой бутылки емкостью 0,5 л в госбюджет должно поступить 4,3 грн. налога.
За январь украинские производители алкогольной продукции повысили свои показатели. Так, водки выпущено 2 541 тыс. дал, что на 308 тыс. дал больше, чем за соответствующий период 2007 года.
В апреле 2008 г. Министерство финансов разработало законопроект о внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины по вопросам акцизного сбора относительно значительного повышения ставок акцизного сбора на крепкие алкогольные напитки и табачные изделия. Причина понятна - в условиях нарастающей инфляции и пробуксовывающей программы приватизации госпредприятий правительству не хватает денег для выполнения социальных программ. По информации Ассоциации "Соват", первоначально правительство планировало подавать документ на рассмотрение парламента в пакете законопроектов, вносящих изменения в Государственный бюджет Украины на 2008 г. Вероятность того, что все поданные проекты будут пакетом же и голосоваться, была очень велика. Однако на одном из заседаний Кабмина в конце апреля было решено, что в бюджетный пакет правительство включит только документы, вносящие изменения в расходную часть бюджета, а акцизный проект будет подан как депутатский. Это дает операторам шансы для противодействия утверждению документа.
Украинцы пьют все меньше водки, постепенно увеличивая в своем рационе долю менее крепких алкогольных напитков. По данным Союза оптовиков и производителей алкоголя и табака (Соват), прошлогодние поставки виноградного вина в страну почти в два раза превысили показатели 2005 года. Правда, утолить жажду хорошим вином удается далеко не всегда. Если верить данным проверки Госпотребстандарта, проведенной в конце 2006 года, в 60% случаев отечественные продавцы нарушают правила торговли, а 10% проверенного импорта оказалось и вовсе не годным к употреблению. Поэтому не удивительно, что в Украине стали, как грибы после дождя, появляться специализированные магазины по торговле алкогольными напитками. Только за последние полгода в стране открылось четыре подобных заведения. В них представлены образцы напитков из разных винодельческих регионов мира и по самым разным ценам (от 50 грн до 90 тыс. грн за бутылку). Наличие испорченного товара, как утверждают менеджеры, практически исключено.
Украинские потребители больше не отдают предпочтение иностранным алкогольным напиткам премиум-класса. Сегодня подобная отечественная продукция достигла такого уровня качества, что, выбирая, что купить на стол, украинцы все чаще покупают товар "made in Ukraine". Особым спросом пользуется водка стоимостью от 50 грн., а также коньяки по цене 60-130 грн. "В премиум-сегменте украинского рынка водки представлены 26 основных марок, из которых 21 отечественная", - рассказывает бренд-менеджер премиального сегмента продукции компании Nemiroff Татьяна Лахтадыр. Импортируемые из-за рубежа и знаменитые на весь мир водки Smirnoff, Absolut, Finlandia занимают уже менее 1% от общего объема продаж этой продукции класса премиум. Сегодня премиум-сегмент украинской водки представлен брендами SV Lux, SV Supreme, Nemiroff Premium, Nemiroff Lex, Stoletov, "Козац-кая Рада" и др.
В 2007 году емкость внутреннего рынка алкогольной продукции по сравнению с 2006-м не изменилась и составила 40 млн декалитров (дал). При этом потребитель отдавал предпочтение уже более качественным и дорогим напиткам. Так, например, в 2007-м сегмент водки премиумкласса вырос в два раза. Увеличился спрос и на другие недешевые напитки - коньяк, вина, шампанское. В частности, в 2007-м нарастили свои мощности производители коньяка. Потребительский спрос на дорогие виды алкоголя сформировал и соответствующие предложения на рынке. Для производителей предыдущий год был успешным, однако на украинском рынке появились определенные проблемы. Так, в 2007-м доля "серого" импорта достигла 20% (в 2006-м она составляла около 11%). Участники рынка и эксперты из Соват (Союз оптовиков и производителей алкоголя и табака) объясняют это появлением нелегального спирта и ухудшением таможенного контроля в стране. Отечественные производители утверждают, что наплыв серого импорта не отразится на их производственных мощностях. Тем не менее дистрибьюторы недосчитываются прибылей от легальной продажи алкогольной продукции.
Отечественный рынок крепкого алкоголя не стоит на месте. Главные тенденции, наметившиеся в прошлом году, остаются актуальными и сегодня. Активное развитие экспортного направления, вытеснение мелких производителей и усиление позиций большинства крупных игроков, применение более смелых и энергичных маркетинговых стратегий - все это характеризирует рынок алкоголя сегодня. Можно отметить и то, что украинский рынок водки в объемном выражении стабилизировался. В последнее время в Украине наблюдается некоторое падение спроса на водку. Причем, потребители крепких алкогольных напитков стали переключаться на более слабые - вино и пиво. В то время как рост потребления пива составляет 12-13% в год, а вина - около 5%, водку пьют все меньше и меньше - динамика потребления находится на отметке не более 1,5-2% в год. К тому же потребители расширяют свой алкогольный кругозор: помимо традиционного украинского напитка - водки - повышается интерес и к другим крепким напиткам. К примеру, коньяку и виски. Однако данное падение более заметно в премиальном сегменте, а для среднеценового сегмента данное снижение в настоящий момент не является критическим.
Заметной тенденцией 2007 года на украинском рынке ритейла стало развитие крупных торговых сетей за счет освоения новых регионов и увеличения числа "магазинов у дома". Сегодня супер- и гипермаркеты стали неотъемлемой частью городского пейзажа, а воскресный поход в не просто торговый, а торгово-развлекательный центр превратился в часть семейного досуга. Побродив между бесконечных полок с ярким ассортиментом и заполнив тележку разнокалиберным товаром, мы уже не обращаем внимания на такие мелочи, как неуловимость консультантов по группам товаров или то, что половина кассовых терминалов в торговом зале обязательно не работает. Но пока что вкусить благ цивилизации могут только жители мегаполисов, причем даже здесь обитатели спальных районов далеко не всегда совершают покупки в необъятных дворцах торговли.
Ужесточение конкуренции на рынке алкоголя и сложность получения прибыли ввиду увеличения затрат на продвижение товара заставляет поставщиков импортного алкоголя оптимизировать сбытовые цепочки и искать оптимальные схемы продвижения продукции. Одна из таких форм - винный бутик (дословно - модная винная лавка). Попытки организации подобных магазинов с переменным успехом предпринимаются в Украине с конца прошлого века. Специалисты считают, что сейчас, в той или иной мере, к бутикам можно отнести до 40 подобных украинских торговых точек. Причина неуверенности оценок количества магазинов - до сих пор нет точного определения, что собой должен представлять данный формат: бутиками называют фирменные магазины производителей, специализированные магазины и т.п. (Условимся, что под винным бутиком мы подразумеваем небольшой специализированный магазин, предлагающий широкий ассортимент дорогих вин и сопутствующий набор крепких элитных напитков, продажи в котором сопровождаются консультациями продавцов-консультантов - сомелье) Похоже, не все в порядке и с доходностью таких магазинов (виной тому узость ассортимента, ограниченный платежеспособный спрос).