Наиболее пострадали от морозов озимый рапс и ячмень, но здесь ситуация с обеспечением внутренних потребностей в новом сезоне не такая напряженная, как с рожью и пшеницей. По официальным данным, в Украине озимые культуры на зерно и зеленый корм (без рапса) высеяно на площади 6,19 млн.га, что примерно на 19% меньше аналогичных показателей 2004 г., когда озимыми было засеяно 7,63 млн. га. Площадь под озимыми на зерно сократилась по сравнению с предыдущим годом на 1,40 млн. га и составила 6,06 млн. га. В частности, сократились площади под озимой пшеницей (включая тритикале) на 1,18 млн.га - до 5,14 млн. га и под озимым рожью на 281 тыс. га - до 380 тыс. га. Одновременно на 61 тыс. га была расширена озимый клин ячменя - до 539 тыс. га. Лестницы всех озимых культур на зерно и зеленый корм (без рапса) появились на площади 6,1 млн.га, или 99% высеянных площадей, озимые зерновые (на зерно) сошли на 98% площадей. Озимая пшеница - на 5,05 млн. га (98%).
В феврале 2006 года, по данным оперативной статистики, украинскими предприятиями было произведено 31 тыс. тонн солода, что на 12% ниже январского уровня производства. В сравнении с февралем 2005 года объемы производства увеличились на 4,4 тыс. тонн (на 16%). Лидер по объемам производства данного продукта - ООО "Восточноукраинская компания Малтюроп" (г. Харьков), которое по итогам февраля произвело 8,1 тыс. тонн солода (черниговский филиал ДП "Малтюроп Юкрейн" отчитался за 4 тыс. тонн). Следом идет ОАО "Славутский солодовый завод" с объемом 6,4 тыс. тонн. ООО "Бердичевская солодовая компания" и ЗАО "Пивзавод Оболонь" в феврале произвели около 4 тыс. тонн солода каждое.
По усредненной оценке опрошенных «Экспертом» аналитиков, валовой сбор зерновых в 2006-м не превысит 36 млн тонн, что на пять процентов меньше прошлогоднего, но на уровне среднего значения за последние пять лет.
В 2004 году Украина так и не смогла эффективно распорядиться богатым урожаем зерновых. В 2005 же у нас просто может не быть такой возможности - уже сейчас понятно, что достичь показателей 2005 г. аграриям не удастся.
Вопреки расхожему представлению о том, что бобы - хлеб бедных, отечественные производители сои срывают неплохие барыши и ударными темпами наращивают ее производство в Украине.
Правительство обещает очередной рекорд - валовой сбор зерна, по заявлениям различных чиновников, ожидается на уровне 42-45 млн т.
Приобретение "Зерноторговой компанией' МЭЗ в Николаеве и модернизация мощностей в Кировограде ставят украинский рынок подсолнечного масла на грань нового передела. Впервые в спор транснациональных и российских "подсолнечных" компаний готов вмешаться украинский игрок.
В Украине ожидается хороший урожай зерновых, но ни аграрии, ни экспортеры на нем много не заработают. Чтобы это производство стало более прибыльным, необходимы биржевая фьючерсная торговля и внятная стратегия госзакупок
В рапсовой лихорадке, охватившей Европу, Украина пока играет роль сырьевого придатка. Однако шансы стать полноценными игроками европейского рынка рапса у украинских переработчиков есть.
Непростая ситуация сложилась с посевом озимых. И погода засушливая, и возросшая себестоимость зерна, и понижение цен,- все ведет к тому,что зерна будет посеяно меньше
Цукор в Україні виробляють із вітчизняної (цукрові буряки) та імпортованої (тростинний цукор-сирець) сировини. У 2005 р. валовий збір цукрових буряків (у заліковій вазі) становив 15,5 млн. тонн, що на 6,8% менше порівняно з попереднім роком
Компании, владеющие крупными заводами по переработке масличных в Украине, констатируют, что прошедший сезон 2004/05 они отработали практически "в ноль".
Зерновой рынок Украины представляет собой совокупность рынков продовольственного, фуражного, семенного зерна, а также зерна для промышленной переработки.
В нынешнем году урожаи сахарной свеклы превысил все планируемые показатели. В результате сахарные заводы оказались совершенно не готовы к переработке большого количества сырья.
Сливочное масло отечественной марки "Яготинское" имеет наибольшее количество почитателей
На прошлой неделе, а именно 2 июня, Кабинет Министров Украины утвердил минимальные цены на ряд зерновых культур урожая 2005 г. (Перечень же объектов государственного ценового регулирования на 2005/06 МГ и методика определения минимальной цены на них были утверждены Кабмином 26 мая.)
В Украине по состоянию на 21 апреля 2006 года ранние зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 4,5 млн. га, что составляет 76,6% от прогноза МинАП. В том числе яровая пшеница посеяна на 350 тыс. га (59% прогноза), яровой ячмень - на 3,5 млн. га (81 %), овес и горох заняли 248,7 тыс. га (52,1%) и 254,7 тыс. га (74,6%) соответственно. К настоящему времени аграрии АР Крым и Запорожской области завершили сев ранних культур на площади 85,5 тыс. га и 357 тыс. га соответственно, при этом превысив прогнозную на 5% и 0,3%. На сверхплановых площадях проводился сев в Днепропетровской, Донецкой, Кировоградской, Николаевской и Одесской областях. Всего на 21 апреля т. г. яровыми культурами в Украине засеяно 5,6 млн. га, что составляет 30,7% от прогнозной площади. На аналогичную дату 2005 г. данный показатель составлял 8,7 млн. га (51,6% от прогноза), при этом ранними зерновыми и зернобобовыми было засеяно 5,1 млн. га (99,5% от прогноза).
До майского пересмотра таможенных тарифов сахарную свеклу можно было импортировать, уплатив 50% таможенной стоимости, но не менее 125 евро за тонну. После "европеизации" ставок сырье обходится перевозчику всего лишь в 20% пошлины.
Основными шротами, которые потребляются в Украине, являются подсолнечный и соевый шроты. Рапсовый шрот, который производится в Украине в небольших объемах, в основном не пользуется активным спросом и в большинстве своем вывозится в соседние страны.
В конце июля правительство Украины сильно обнадежило сельхозпроизводителей, обязавшись снять с рынка с помощью различных госструктур ни много ни мало 5,5 млн. тонн зерна.