Основными продуктами переработки сои в Украине до недавнего времени были соевое масло, жмых и шрот. По оценкам независимых экспертов, по состоянию на конец октября 2007 г. доход от производства 1 т бобов сои в среднем составляет 400-700 грн., 1 т соевого масла — 300-450 грн., 1 т шрота (жмыха) сои — 400-600 грн. Участники рынка утверждают, что наиболее рентабельно пока выращивание сои. Даже при урожайности в 14 ц/га, благодаря высокому уровню рыночных цен, ее рентабельность, по словам Николая Верницкого, директора информационной компании “ПроАгро” (г.Киев; с 2002 г.; 16 чел.), “составляет более 70%”. Видимо, поэтому в Украине почти не было предприятий, производящих глубокую переработку сои в промышленных объемах. Недавно ситуация начала меняться. Вопреки мнению, что заниматься глубокой переработкой сои менее интересно, чем ее выращиванием и экспортом, в эту отрасль потекли инвестиции, и это можно назвать главной тенденцией года на рынке сои. Например, в этом году ЗАО “Креатив” (г.Кировоград) и компания “Протеин Продакшн” (г.Москва) активно вели строительство в Кировограде уникального завода глубокой переработки сои, начатое в конце 2006 г. Аналогов производству нет в Восточной Европе и странах СНГ. Перечень продуктов переработки этой культуры будет достаточно широким:
Будущий сахарный сезон обещает оказаться не менее сложным, чем нынешний. Аграрии уже отреагировали на тревожные тенденции, резко сократив посевы хлопотной свеклы. Заводы, не желая работать на склад, намерены максимально сократить объемы переработки. Впрочем, многих это не спасет, и осенью они все же будут вынуждены выставить свой бизнес на продажу по бросовым ценам. Понятно, что данная тенденция заставила заводы сократить объемы переработки и, соответственно, закупки сырья. Чтобы избавиться от хлопотной культуры, фермеры начали резко снижать цены. С более чем 230 грн./т стоимость сырья упала до 200 грн. Сейчас, по данным г-на Верницкого, сахарозаводы, заключая годовые контракты с переработчиками, пытаются зафиксировать еще более низкие цены — порядка 160 грн./т. Стоит отметить, что снижена и «официальная» минимальная закупочная цена на свеклу. Министерство агропромышленной политики оценило тонну сырья в 170 грн., тогда как год назад она стоила 200 грн.
Цены на подсолнечник на украинском рынке более-менее стабильны. На условии поставки СРТ-завод цены составляли 1150-1250 грн./тонна в зависимости от региона и договорных условий. На условиях поставки EXW цена спроса на подсолнечник составляет 1130-1200 грн./тонна. Подсолнечник. Цены на подсолнечник на украинском рынке более-менее стабильны. На условии поставки СРТ-завод цены составляли 1150–1250 грн./тонна в зависимости от региона и договорных условий. На условиях поставки EXW цена спроса на подсолнечник составляет 1130–1200 грн./тонна. Ожидается повышение индикативной цены при экспорте подсолнечника из Украины в декабре 2006 года до 280 USD/тонна FOB порты Черного моря или DAF украинская граница, что на 20 USD выше, чем в ноябре. Повышение связано с растущим трендом на мировом рынке подсолнечника и подсолнечного масла.
Уже в нынешнем сезоне Украина рискует сменить громкий статус одного из крупнейших экспортеров зерна на скромный титул импортера. На прошлой неделе правительство блокировало вывоз продукции из страны и, одновременно отменив ввозную пошлину, открыло границы для иностранных поставщиков. Рынок отреагировал на действия государства привычными методами — цены взлетели до рекордных высот. Между тем ажиотаж на зерновом рынке и, в частности, осознание того, что пшеницу, возможно, придется импортировать, спровоцировали новый ценовой виток.
Производство комбикормов на крупных предприятиях Украины июль-август 2007 МГ(тонн) составило: ОАО Мироновский завод комбикормов- 53832; Филиал Киевкомбикорм ЗАО Комплекс Агромарс -42123; Бориспольский эксперементальный комбикормовый завод - 34778; Филиал ОАО Таврийская "Мироновский завод по изготовлению круп и комбикормов" - 31988; ОАО Диканский межхозяйственный комбикормовый завод- 16762.
У 2005-2007 pp. нарощування виробництва меду відбуватиметься не лише за рахунок зростання чисельності бджолосімей, але й через підвищення їх продуктивності. У І півріччі 2007 р. прогнозований вихід відкачаного меду на кожну сім'ю становитиме 6,1 кг, що більше проти відповідного періоду 2006р. на 7,0%. До кінця 2007 р. прогнозується збільшення чисельності бджолосімей, чому сприяли помірний клімат взимку і сприятливі умови для відтворення. Крім того, цьому процесу сприятиме зростання посівів ріпаку, що збагатить природну і культивовану медоносну флору України та поліпшить забезпечення бджолосімей безперервним кормовим конвеєром. Відтак потенціал кормової бази України уможливить перспективний розвиток галузі до 6 млн. бджолосімей. Під впливом цих факторів кількість сімей на кінець 2007 р. зросте до
Выход из сложившейся ситуации игроки рынка сегодня видят только в импорте шампанских виноматериалов из Молдовы, которая, ввиду закрытости для молдавских виноделов российского рынка, способна обеспечить на украинский рынок крупные поставки сырья. На импорт таких виноматериалов из стран Европы сегодня действует ввозная пошлина на уровне 0,2 евро за 1 л. сырья. Для урегулирования проблемы обеспеченности шампанскими виноматериалами украинской винодельческой отрасли, на рассмотрение Верховной Рады уже не единожды подавались законопроекты, предлагающие ввести нулевую ставку ввозной таможенной пошлины на импорт такого сырья. Однако пока депутаты так и не удосужились принять соответствующее решение.
Проблем со сбытом гороха в Украине никогда не возникает. Конечно, должны быть и переходные запасы - на минимальном уровне. Внутренний рынок использует горох на продовольственные нужды и на корма. Причем на корма - значительно больше. Вывозят из Украины тоже преимущественно горох фуражного качества.Основные объемы закупают страны ЕС (в основном Италия и Испания) и Индия. В прошлом сезоне "популярность" фуражного гороха выросла за того, что на вывоз основных экспортных культур было введено ограничение.Итак, если в 2004/05 и 2006/07 МГ (июль-июнь) за сезон гороха отгружали около 200 тыс. т, то в 2006/07 МГ - уже 270 тыс. тонн. В этом году интерес экспортно-ориентированных компаний к гороха вряд ли ослабеет. Ведь с 1 июля т. г.фактически введен запрет на вывоз товарной пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы. Относительно гороха - никаких ограничений. Ни квот, ни вывозной пошлины.
В июне 2007 г., по данным оперативной статистики, украинскими предприятиями было произведено 32,6 тыс. тонн солода, что на 8% меньше объемов производства предыдущего месяца - сообщила пресс-служба Госкомстата Украины. В сравнении с июнем 2006 г. производство продукта выросло на 11%. Лидер по производству данного продукта ООО "Восточноукраинская компания Малтюроп" (г. Харьков) по итогам отчетного месяца произвело 9,3 тыс. тонн солода (черниговский филиал ГП "Малтюроп Юкрейн" отчитался за 4,5 тыс. тонн)
Кукурудза належить до культур, вимогливих у забезпеченні поживними речовинами. В разі відсутності у господарства можливостей забезпечити посіви звичайними мінеральними туками, передбачають застосування рідких комплексних добрив, які у кілька разів дешевші, а по впливу на врожай кукурудзи не поступаються традиційним. Обробка насіння кукурудзи новим рідким комплексним добривом "Оазис", створеним у відділенні "Агроресурси" Інституту гідротехніки і меліорації УААН, з розрахунку 5 л на тонну насіння (матеріальні витрати близько однієї гривні на гектар), сприяла підвищенню урожаю на 12,7 ц зерна з гектара, або на 12,4%, при окупності витрат на це добриво приростом урожаю у багато разів. Широкими дослідженнями та досвідом
Перспективы выращивания сои на Украине на данный момент выглядят довольно оптимистично. Значительные территории нашей страны имеют благоприятные агроклиматические условия для возделывания сои и получения стабильных урожаев. При выращивании сои как предшественника повышается плодородность почвы и улучшается урожай зерновых. Рентабельность производства сои может достигать 100-120%. На Украине средняя урожайность сои не поднимается выше 14 ц/га, а в 2006 году она составила 12,5 ц/га. Но, благодаря высокому уровню рыночных цен, даже при такой урожайности рентабельность сои составляет более
Сегодня мы тоже хотим подвести итоги года. Но не календарного, а маркетингового 2006/07. Благо, поводов для этого более чем достаточно. В первом приближении минувший сезон (с учетом национальных особенностей ведения бизнеса в Украине) можно оценить как вполне обычный. Многое в нем было как всегда. И погодные аномалии (как метеорологические, так и политические), к которым мы всегда, в принципе, готовимся, но в итоге так и не можем избежать сюрпризов. И уже не удивляющие никого попытки всех ветвей власти в Украине "улучшить" бизнес-ситуацию в экономике страны в целом и в сфере АПК в частности, которые, как правило, приносят диаметрально противоположный результат. И, конечно же, всякие другие приятные и не очень "мелочи", которые в совокупности делают каждый маркетинговый год в Украине, мягко говоря, своеобразным и запоминающимся. Не стал исключением и прошедший МГ, об основных особенностях которого мы и хотели бы вспомнить сегодня.
Урожай зерновых в этом году сократится на четверть по сравнению с прошлым годом и составит 27–30 млн тонн. Однако это снижение не отразится на продовольственной безопасности страны, то есть дефицита на внутреннем рынке не будет. Потребность страны оценивается в шесть миллионов тонн продовольственной пшеницы в год. По состоянию на 1 июня, в Госрезерве было два миллиона тонн пшеницы. Новый урожай обещает еще четырепять миллионов тонн. Соответственно введение квот на вывоз зерновых специалисты считают не только не рыночным способом регулирования, но и нецелесообразным, а по некоторым культурам — ржи и кукурузе — даже абсурдным. Кукурузу посеяли только в мае, и делать прогнозы по ее урожаю сейчас еще слишком рано. На объем валового сбора этой культуры повлияют в первую очередь погодные условия в конце июля и в августе. Рожь Украина вообще не экспортирует, даже частично завозит из Белоруссии. Ее мало производят в стране, при этом постоянно сокращают посевы из-за низкой рентабельности по сравнению с прочими культурами.
Не успели отгреметь новогодние салюты, как участники зернового рынка снова вступили в борьбу за экспорт. Напомним, осенью 2006 г. правительство путем квотирования ввело ограничение на вывоз зерновых. Импульсом для продолжения битвы стала затоваренность портовых мощностей зерном, вследствие чего невозможно вывезти даже те объемы, которые предусмотрены квотами. Кроме того, стране грозит опасность затоваривания фуражом, что ставит под сомнение целесообразность сохранения объемов его производства в новом сезоне, а это уже удар по аграриям. Порты заполнены зерном, ввезенным туда до введения квот. Эти объемы нельзя отправить на экспорт, а погрузить в вагоны для отправки на внутренний рынок невозможно из-за конструктивных особенностей портовых элеваторов.
Украина с начала текущего маркетингового года (МГ, июль 2006 г. - июнь 2007 г.) и по стоянию на 29 марта 2007 г. экспортировала 6,6 млн. т зерна. Как сказали в министерстве агарной политики, экспорт пшеницы за этот период составил 2,4 млн. т, тогда как за аналогичный период 2005/06 МГ - 4,6 млн. т. Экспорт ячменя в текущем МГ составил 3,7 млн. т против 3 млн. т в предыдущем МГ, кукурузы - 0,46 млн. т (в 2005/06 МГ - 2 млн. т). Минагрополитики прогнозировало экспорт зерна из Украины в текущем МГ на уровне 9,5 млн. т.
Гідрометеорологічний центр побоюється негативного впливу на зимівлю та розвиток у весняний період озимих культур під урожай 2007 року при утриманні досить високої температури повітря й надалі. Про це йдеться в агрометеорологічних висновках Гідрометцентру про вплив погодних умов на сільське господарство. Утримання й надалі досить високих температур повітря може призвести до загального послаблення рослин, зниження загартовування й негативно вплинути на подальшу зимівлю й розвиток рослин в весняний період. Також активний розвиток хвороб восени сприяє накопиченню інфекцій у рослинах, які після відновлення вегетації восени можуть вплинути на масове погіршення фітосанітарно-го стану посівів озимих культур.
По итогам 2006 г. рентабельность производства зерновых и зернобобовых культур возросла до 6,9% против аналогичного показателя 3,1% в 2005 г, сообщили в Госкомстате. Наиболее существенное повышение уровня рентабельности зерновых культур зафиксировано в предприятиях Кировоградской (с 12,6% до 20,7%), Черкасской (с 5,1% до 17,4%), Винницкой (с 6,2% до 13,3%), Николаевской (с 1,8% до 11,2%) и Одесской (с 6,4% до 10,9%) областей. По итогам 2006 г. прибыль от выращивания зерновых культур была отмечена в 18 регионах Украины (в 2005г. - в 14 регионах).
Украинские сахарники подводят итоги минувшего сезона сахароварения. Почти половину всего "сладкого песка" в стране произвели 7 компаний, в руках которых сосредоточены чуть более 30% заводов страны. Доли в производстве крупнейших игроков рынка сахара в Украине в 2006 году: «Украинская продовольственная компания» - 14,3 %; Группа компаний «Укрос» - 9 %; ООО «Астарта-Киев» - 6,2 %; ООО «Евросервис -Украина» - 5,4 %; ООО Западная комнания «Дакор» - 4 %; Концерн «Укрпроминвест» - 3,4 %; ООО «Инсахарпром-К» - 20%.
Ніхто не може сказати, коли закінчиться Друга велика зернова війна. Ніхто не може гарантувати, що у цій війні будуть переможці. Наразі на всіх фронтах передсвяткове затишшя, яке вже в січні може знову перетворитися на свист словесних снарядів між урядом та експортерами, шалені атаки і гуркіт зернових канонад. Так чи інакше зерновий ринок завжди перед новорічними святами скидав оберти, і на ринку протягом місяця - до середини січня приблизно - завжди було затишшя. Цього сезону період затишшя розпочався ще в жовтні, після того, як уряд розв'язав з трейдерами війну за урожай-2006. Бліцкриг в урядовців не вийшов. Бо частина зерна (і досить чимала) таки попливла за кордон. А інша частина, оточена з усіх боків урядовими постановами та заборонами, знаходиться в портових елеваторах, у вагонах, в трюмах кораблів і чекає нагоди почати наступ. Слід зауважити, що за таких воєнних дій втрати трейдерів надзвичайні.