Непрекращающиеся уже более недели дожди привели к блокированию работы сахарной отрасли. Из-за невозможности тяжелой уборочной техники выйти в поле заводы оказались в сырьевой блокаде. На сегодня уже около половины предприятий, успевших запуститься в этом сезоне, остановили работу в ожидании допоставок свеклы.
Статус подсолнечника как объекта госрегулирования будет действовать с 1 августа 2008 г. до 31 июля 2009 г. Граничные цены (которые являются частью механизма закупок госоператором) пока не определены. Ранее обсуждалась цифра на уровне 1,65-1,7 тыс. грн. (минимальный уровень). Как заявляют, это приблизительно соответствует средней себестоимости производства подсолнечника.
Приближение нового урожая и наличие больших запасов прошлогоднего зерна в данный момент является основным ценообразующим фактором на рынке продовольственной пшеницы. Переработчики практически всех регионов (исключением является западный регион) незначительно снизили свои закупочные цены, ссылаясь на высокое количество предложений. Несмотря на значительное повышение цен, владельцы не очень активно сбывают имеющееся в наличии зерно. Значимым фактором, сказавшимся на внутреннем рынке зерна, является снижение курса доллара, и соответственно укрепления гривны. По мнению специалистов, владельцы зерна, учитывая высокие прогнозы на сбор зерновых в 2008 году, в ближайшее время намерены «сбросить» на рынок свои запасы. Следует отметить участившиеся заявления отдельных представителей государственной власти о возможной отмене квотирования экспорта зерна в ближайшем будущем ввиду отсутствия угрозы продовольственной безопасности страны (на текущий момент запасы зерна составляют около 8,6 млн тонн).
Из-за невысокой стоимости сахара у переработчиков нет люфта для увеличения закупочных цен на сырье, и более оптимальным вариантом работы в новом сезоне большинство выбрало незапуск сахарных заводов. Поэтому, несмотря на дефицит сырья, цены на свеклу остаются невысокими. Даже государственная поддержка производства сахарной свеклы (установленный закупочный минимум и доплата в 750 грн. на 1 га посевов) не позволяет обеспечить необходимую рентабельность аграриям. Минимальная урожайность для обеспечения рентабельности отрасли составляет 250 ц/га, достичь которой удается не всегда.
Как уточняется, изначально планируется купить в Аграрный фонд 166 тыс. т семян подсолнечника. Закупки в резерв необходимы, поскольку цена на рынке уже упала ниже себестоимости. Профильное министерство также беспокоит потенциальное снижение посевов под этой культурой в 2009 г.— не получив финансового результата в текущем сезоне аграрии могут снизить производство подсолнечника в следующую посевную.
Эксперты предполагают, что в условиях подорожания маркетинговой цепочки на транспортировку зерна, трейдеры заложат дополнительные затраты в цену партий. Однако цены на мировых рынках уже не столь благоприятны для украинского зерна, как в прошлом маркетинговом году,— этому способствуют значительные урожаи в странах — основных экспортерах, а также высокие показатели сбора зерна в Черноморском регионе, что снижает стоимость украинской продукции. Таким образом, люфта для повышения цены зерна у торговцев может и не быть. Сегодня стоимость 1 т пшеницы на внутреннем рынке составляет 1,2-1,25 тыс. грн. Трейдеры уже начали кампанию по искусственному снижению стоимости зерна. В частности, были озвучены прогнозы о спаде цены на пшеницу до 800 грн за 1 т на внутреннем рынке.
В 2008 году посевы сахарной свеклы в Украине по сравнению с минувшим годом сократились более чем вдвое — с 635 до 300 тыс. гектаров. Если ориентироваться на прошлогоднюю среднюю урожайность корнеплодов — 296—300 центнеров с гектара, то украинские сахарозаводы в этом сезоне могут сварить 1—1,1 млн. тонн. Переходные запасы сахара — 300—400 тыс. тонн. Добавив сюда 260 тыс. тонн сахара-сырца, которые Украина обязалась ежегодно ввозить после вступления в ВТО, — получим максимум 1,76—1,8 млн. тонн. А внутреннее потребление сахара в государстве с учетом потребностей кондитерской отрасли — около 2 млн. тонн в год.
На ближайшем заседании правительство рассмотрит вопросы стабилизации ситуации на рынке подсолнечного масла. В частности, рассматривается вариант установления минимальных закупочных цен на подсолнечник. А работу переработчиков будет контролировать Антимонопольный комитет — на сегодняшнем заседании с участниками рынка ведомство потребует снижения цен на масло, произведенное из подсолнечника урожая текущего года.
В будущем сезоне экспорт рапса из Украины увеличится в более чем два раза по сравнению с прошлым годом — до 2 млн. т. Это второй результат в мире. Если финансовые результаты экспорта будут успешными, это может привести к нерациональному перераспределению площадей в пользу рапса в будущем сезоне. Второй год подряд почти весь выращенный в Украине урожай рапса будет направлен на экспорт. В прошлом году из собранных 1,053 млн. т рапса более 80% было продано на внешнем рынке. Эта пропорция сохранится и в нынешнем сезоне: эксперты прогнозируют экспорт рапса на уровне 2 млн. т при урожае в 2,4 млн. т.
Глобальное подорожание, как оказалось, затронуло не все продовольственные товары. Например, не спешат повышаться мировые цены на сахар. В итоге на сегодня сложилась парадоксальная ситуация: во многих странах сахар стал дешевле муки, и беднейшим слоям населения выгоднее питаться не хлебом, а карамельками. Но особенно разорительна нынешняя дешевизна сахара на рынке для украинских производителей данной продукции. Так, национальная ассоциация сахаропроизводителей "Укрсахар" прогнозирует убытки сахарных заводов по итогам текущего маркетингового года (сентябрь 2007-го — август 2008-го) в объеме более 1 млрд. грн.
Сельскохозяйственные предприятия всех форм собственности по состоянию на 8 октября собрали 3,74 млн. т подсолнечника — на 59% запланированных к уборке площадей. Средняя урожайность составляет 15,1 ц/га. Минагрополитики повысило прогноз урожая подсолнечника на 12-14% до 5,6-5,7 млн. т в 2008 г.
Постановление Кабмина об увеличении экспортных квот на зерновые не оказало поддержку рынку продовольственной пшеницы, на котором сохраняется понижательный тренд. Основной интерес к этой культуре проявляют только те перерабатывающие предприятия, которые испытывают потребность в пополнении израсходованных запасов, при этом, цена закупок на некоторых предприятиях немного понизилась. Трейдеры, если и готовы приобрести зерно, то диктуют слишком низкие для владельцев цены — 1200–1250 грн/тонна за продзерно и 1120–1150 грн/тонна за фуражную пшеницу. Следует отметить возросшее количество критики и высказываний в адрес правительства. Представители УАК и УЗА заявляют о возможных акциях протеста против квотирования экспорта зерна, ведь переизбыток запасов зерна на элеваторах негативно повлияет на проведение уборочной кампании. На рынке ячменя торговые операции немного активизировались, ввиду возвращения на рынок экспортно-ориентированных компаний. В основном, это следствие увеличения экспортной квоты на фуражный ячмень ещё на 500 тыс. тонн. Этого решения зерновой рынок ждал давно, поскольку, по мнению большинства участников рынка, никаких угроз для продовольственной безопасности Украины уже нет, а до конца маркетингового года осталось не так уж и много.
Произвольное манипулирование ценой на сахар за весь период функционирования сахарной отрасли независимой Украины привело ее практически к развалу. В период 1985-1990 годов Украина производила свыше 5 млн. тонн сахара в год, собирала 43 млн. тонн свеклы, посевная площадь под этой культурой достигала 1650 тыс. гектаров, в республики поставлялось 3 млн. тонн сахара.
Только за прошлую неделю цена на подсолнечник обвалилась на 300 грн./т. Сейчас — хотя темпы падения и замедлились — тенденция к снижению цены сохраняется. Сегодня актуальны цены на уровне 1600 грн./т. При урожайности 20ц/га и при вложении в 2000 грн. рентабельность будет 80%. При этом средняя урожайность по отрасли — около 12,5 ц/га, и можно говорить, что производитель уйдет в убыток. Но ниже 1500 грн./т продавать не будут
В конце апреля цены на пшеницу на мировом рынке упали до минимального за последние 6 месяцев уровня, после того как Украина, один из крупнейших мировых экспортеров зерна, увеличила размер квот на экспорт (Кабинет министров постановлением от 23 апреля №418 увеличил квоты на экспорт пшеницы с 200 тыс. тонн до 1,2 млн. тонн, ячменя — с 400 тыс. тонн до 900 тыс. тонн). Снижению цен способствовали также прогнозы о предстоящем хорошем урожае зерна в Западной Европе, Канаде, Причерноморье. Аналитики надеются, что решение Украины вызовет смягчение ограничений на экспорт, введенных другими странами: Россией, Аргентиной, Казахстаном.
Вступление Украины во Всемирную торговую организацию (ВТО) может грозить полным уничтожением отечественной сахарной отрасли. С открытием внутреннего рынка и приходом иностранной дешевой продукции украинские сахарщики - в частности, средние и мелкие производители - будут вынуждены "напрячься", а, возможно, со временем и вовсе уйти со "сцены". Между тем, представители крупных сахарных холдингов рассматривают вступление в организацию не как угрозу, а, в первую очередь, как уникальную возможность расширения рынков сбыта.
Mаркетинговый год — самый неудачный для украинского рынка семян подсолнечника и сырого подсолнечного масла за последние 7-8 лет. Понесли убытки и переработчики, и аграрии, причем как те, кто придерживал масличное сырье, так и те, кто придерживал продажу масла в надежде на сезонный рост цен в конце маркетингового года. На самом деле вместо традиционного роста цены на растительное масло и сырье для его производства стремительно падают. За июль-август цена 1 т (EXW) подсолнечника обвалились на 40% (до 2400 грн.), а 1 т подсолнечного масла (EXW) — на 32% (до 5900 грн.), экспортная цена масла (FOB порт Украина) за тот же период снизилась на 33,5% (до $1230). Тогда как в конце и 2006/07 МГ, и 2005/06 МГ дорожали и семена подсолнечника, и сырое подсолнечное масло.
Теперь операторы рынка могут более определенно сформировать свою торговую политику до конца текущего маркетингового года. Большого ажиотажа на рынке продовольственной пшеницы нет, так как основные трейдеры располагают достаточными объемами зерна для экспортных поставок в рамках квоты, а новые компании не спешат покупать зерно ввиду тенденции к снижению цен (а следовательно и рентабельности экспорта) на мировом рынке. Большие торговые компании неспроста сетуют на правительство из-за введенных ограничений, ведь существенный разрыв в ценах, который наблюдался в декабре 2007 — феврале 2008, на мировом и украинском рынках на уровне 100–150 USD/тонна увеличивал экономическую эффективность экспортных поставок до 30–40%. А в нынешней ситуации они вынуждены сбывать продукцию по ценам ниже стоимости закупки и хранения, а соответственно себе в убыток.
Данный отчет содержит данные о рынке солода Украины, а именно: информация о заводе, структура капитала, структура акционеров, производственные мощности, сырьевая база, сбыт, доля основных производителей солода, показатели рентабельности, динамика чистой прибыли, объем продаж, оценка акций и другие финансовые показатели.
Сахарная отрасль является одной из основных отраслей агропромышленного комплекса Украины и объединяет в единой цели производителей сырья и производителей готовой продукции. Конечным продуктом отрасли является сахар, а также побочные продукты – меласса и жом. Наиболее ценный побочный продукт сахарного производства - меласса пользуется высоким спросом как на внутреннем, так и на внешнем рынке и является сырьем для производства спирта, лимонной кислоты, дрожжей и ряда других продуктов.