Сельхозпроизводители недовыполнили пессимистичный прогноз посева сахарной свеклы. По результатам посевной, было посеяно 330 тыс. га, которых не хватит для обеспечения внутреннего рынка. Завершение посева сахарной свеклы в Украине не оставило надежд на то, что внутренний рынок справится с дефицитом сырья. Агропредприятия сработали еще хуже, чем ожидали чиновники. Если изначально озвучивался прогноз посевных площадей под сахарной свеклой практически на уровне прошлогоднего — 400 тыс. га против 401 тыс. га, то затем он был пересмотрен в сторону уменьшения, и Минагро не ожидало показателя выше 350 тыс. га. Однако фактические показатели оказались ниже всех прогнозов — по обнародованным Минагрополитики данным, на момент завершения посевной аграрии вышли на показатель в 330 тыс. га.
Украинские аграрные хозяйства по состоянию на 4 сентября собрали подсолнечник с первых 100 тыс. га, сахарную свеклу - с 1 тыс. га. Началась уборка сахарной свеклы и подсолнечника. Урожай собран с небольшого количества площадей. Cобрано почти 110 тыс. тонн семян подсолнечника, тогда как на аналогичную дату 2008 года – 205 тыс. тонн.
Ситуация на зерновом рынке не претерпела заметных изменений по сравнению с предыдущей неделей. Рыночная активность по большинству позиций невысока из-за сохраняющегося заметного разрыва между ценами спроса и предложения. Как и прежде, экспортеры практически не проводят закупки продовольственного зерна ввиду низкого интереса к украинской мукомольной пшенице на мировом рынке. Поэтому доминируют в этом секторе торговли перерабатывающие предприятия. Продолжали снижаться закупочные цены на фуражный ячмень и фуражную пшеницу. Этому, в первую очередь, способствовали большое количество предложений со стороны владельцев. Аграрии понимают, что чем ближе новый урожай, тем меньшие у них шансы сбыть все свои запасы зерна (а их довольно много). К тому же, для проведения весенней посевной кампании им нужны живые деньги, поэтому понижательная тенденция будет усиливаться пропорционально увеличению товара на рынке. Кукуруза также немного ослабилась, но все же сохраняет самые высокие ценовые позиции среди фуражных зерновых. Фактором поддержки цен также являются крупные закупки со стороны комбикормовых заводов.
Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Украины в декабре 2009 года.
Найбільш поширеним сортом вітчизняної селекції є сорт Вакула Селекційно-генетичного інституту м. Одеси. Цей сорт має шестирядний колос середньої довжини (7-9 см), середньої щільності, слабко пониклий. На державних сортодослідних станціях отримали середній урожай 44,7-48,4 ц/га. Потенційна можливість сорту- 105 ц/га. Висота рослин - 65-75 см. Маса 1000 насінин - 42-44 г. Середньостиглий, дозріває за 80 днів. Сорт придатний для вирощування в умовах посухи і підвищеної кислотності ґрунтів. Сорт має групову стійкість до сажкових хвороб, борошнистої роси, гельмінтоспоріозу. Рекомендований для вирощування по зонах
На потребительском рынке в апреле цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 1,2%. Больше всего подорожал сахар – на 8%. Об этом свидетельствуют данные Госкомстата Украины. Вместе с тем за апрель также значительно подорожали безалкогольные, алкогольные напитки и табачные изделия, а также макаронные изделия и подсолнечное масло – 2,2%, 2,1%, 2,1% и 2,8% соответственно.
В истекающем 1 сентября маркетинговом году масличный рынок показал беспрецедентно высокие результаты Рекордное производство обусловил высокий урожай, а лидерские показатели экспорта — благоприятная рыночная конъюнктура на внешних рынках. Однако уже следующий сезон — как и в случае с зерном — будет менее удачным. После проблем, постигших масложировую отрасль в сезоне 2007-2008,— введение квот на экспорт подсолнечного масла, скандал европейского уровня с обнаружением в украинском продукте нефтяных примесей, масложировой комплекс получил безоговорочно успешный маркетинговый год. Рекордными за всю историю были показатели производства масла и экспортные объемы.
Разочарованные низкими закупочными ценами на многие виды сельхозпродукции аграрии не спешат тратиться на закупку элитного семенного материала для посевной. Большинство хозяйств намерено израсходовать на эти цели на треть меньше обычного. В стремлении сэкономить фермеры готовы мириться даже с ожидаемой потерей урожайности. Новые для отечественного села настроения ставят под вопрос благосостояние продавцов дорогих импортных гибридов, но дают дополнительный шанс украинским селекционерам. Если в предыдущие несколько лет хозяйства старались не экономить на семенах, полагая, что с лихвой вернут вложенное, получив хороший урожай, то в этом сезоне ситуация кардинально изменилась. Цены на большинство культур упали до рекордного минимума. К примеру, пшеница подешевела с прошлогодних 1 тыс. грн./т до 500 грн./т, кукуруза — с 700–800 грн./т до 400–450 грн./т, подсолнечник — с 3 тыс. грн./т до 1,5 тыс. грн./т и т. д.
Уборка 99% площадей позволяет говорить о результатах аграрного года. Показатели урожая оказались неожиданно высокими даже на фоне прошлого уникального сезона. Финансовые трудности, погодные факторы, сложная ценовая ситуация на рынке в начале сезона заставляли сомневаться, что урожай 2009 г. достигнет хотя бы среднестатистического уровня. Весной, когда аграрии массово заявили о сложностях в привлечении финансирования и об экономии на технологиях, что неизбежно должно было вылиться в снижение урожайности, мало кто из аналитиков прогнозировал урожай больше 40 млн. т. Традиционно максимальный и наиболее оптимистичный прогноз дала Юлия Тимошенко, пообещавшая в апреле - самом критическом для аграриев месяце - урожай не хуже прошлогоднего (то есть на уровне 53 млн. т), и этот прогноз оказался недалек от истины. Аграрии несколько преувеличили сложности своего положения весной. В результате урожай оказался значительно выше ожидаемого весной. Общее предложение зерна на рынке, учитывая переходящие остатки в сезоне, превысило 50 млн. т. Аграриям удалось собрать 48 млн. т зерновых (по состоянию на 30 ноября аграрии обработали 15346,8 тыс. га, что составляет 99% прогноза, намолотив 47808,1 тыс. т зерна). Это второй наилучший результат за последнее десятилетие. Он не только значительно перекрывает внутреннюю потребность страны по основным сельхозкультурам, но и, учитывая баланс экспорта, закрепляет за Украиной статус ведущего поставщика зерна на мировой рынок.
Особенно острый дефицит, как и отмечалось неделей ранее, ощущается на фуражный ячмень — запасов зерна осталось не так уж много, да и владельцы придерживают свои объемы и диктуют высокие цены (в портах они достигают 950–960 грн/тонна). Все операторы рынка понимают, что трейдеры, дабы не платить за простой судов в портах, будут идти на уступки. С начала текущей недели закупочные цены на фуражную кукурузу существенно увеличились, и на текущий момент они достигают 900 грн/тонна (СРТ-порт). Это, в первую очередь, обусловлено тем, что многие компании не имеют достаточных объемов для выполнения договорных условий по ранее заключенным контрактам, и поэтому поднимают цену закупки для привлечения интереса. Уровень закупочных цен на фуражный ячмень находился в пределах 680–780 грн/тонна на условиях EXW-франко-элеватор в центральных областях и 750–820 грн/тонна в южных. На текущий момент уровень валютных цен в малых портах находится в пределах
На прошлой неделе Минэкономики, Министерство агропромышленной политики и ассоциация «Укрсахар» договорились о схемах поставок тростникового сырца в Украину. Если ранее планировалось выдавать квоты всем желающим заняться переработкой тростника, то теперь их будут распределять исключительно между сахарными заводами, что позволит последним и дальше держать высокие цены на свой товар. Перспектива ввоза в страну 260 тыс. т тростникового сырца, предусмотренная в обязательствах Киева в рамках вступления в ВТО, начинает приобретать реальные очертания. На минувшей неделе представители Минэкономики, Минагрополитики и ассоциации «Укрсахар» подписали меморандум, согласно которому чиновники обязуются выдавать квоты на сырец исключительно сахарозаводчикам (ранее было объявлено, что заявки могут подавать все желающие, в том числе оптовики). «Укрсахар» со своей стороны поручился, что цены на сладости в стране расти не будут.
Основой масложировой отрасли является производство растительного масла. Экспорт подсолнечного масла, спрос на которое является нецикличным, стал островков благополучия для украинских компаний во время кризиса, поскольку, кроме стабильной реализации продукции, предоставляет компаниям также инструмент хеджирования валютных рисков. По нашим оценкам, к концу текущего маркетингового года (сентябрь 2008 – август 2009) Украина может экспортировать 2,0-2,1 млн. тонн подсолнечного масла, оставив за собой первое место по экспорту подсолнечного масла в мире.
На четверть планирует увеличить закупки украинского зерна Южная Корея — второй по величине азиатский импортер. Речь идет в первую очередь о фуражных классах зерновых — заменителе кукурузы, которую ранее завозили из США. С начала текущего сезона, согласно статданным, в Южную Корею было отгружено 744 тыс. т зерна из Украины. Страна буквально переключилась с американской кукурузы на украинскую фуражную пшеницу. Всего импорт фуража на этот рынок может составить около 1,5 млн. т против 1,2 млн. в прошлом сезоне.
Производство нерафинированного подсолнечного масла в Украине в июле тт., по оперативным официальным данным, составило 209,3 тыс. тонн, что на 5% ниже объемов производства предыдущего месяца. В сравнении с июлем 2008 года производство продукта увеличилось в 1,8 раза. Остатки сырого подсолнечного масла на предприятиях к концу июля составили почти 17 тыс. тонн, увеличившись по сравнению с данными на конец июня на 64%. Всего за 11 месяцев (сентябрь-июль) 2008/09 МГ, по официальным данным, в Украине было произведено 2,4 млн. тонн нерафинированного растительного масла, что на 36% превышает объемы производства за аналогичный период 2007/08 МГ. В том числе производство сырого подсолнечного масла составило 2,37 млн. тонн. Объем производства рафинированного растительного масла в июле тт., по оперативным данным, составил практически 61 тыс. тонн. В том числе 43,9 тыс. тонн - масло рафинированное подсолнечное. Переходящие остатки рафинированного подсолнечного масла на предприятиях Украины на конец июля составили 3,7 тыс. тонн, уменьшившись по сравнению с концом июня на 16%. Объем производства рафинированного растительного масла в сентябре-июле 2008/09 МГ составил 656,7 тыс. тонн, что на 5% меньше показателя соответствующего периода прошлого сезона. Из общего объема производства рафинированного масла 515,6 тыс. тонн составило подсолнечное.
В данном обзоре представлена информация о рынке солода Украины, а именно: описание технологического процесса, основные производственные издержки, стоимость сырья, динамика затрат для производства, динамика мирового производства, операторы рынка, динамика мощностей по производству, динамика производства солода по основным странам-производителям, мониторинг цен, экспортеры, импортеры, спрос, прогнозы и выводы, также рассматривается информация о рынке пива и ячменя.
В 2009 году в Украине ожидается существенный дефицит сахара, отмечают эксперты. По их словам, причиной этому может послужить сокращение посевных площадей под сахарную свеклу и снижение объема производство в текущем маркетинговом году. Да и спрос на сахар растет, несмотря на кризис и общее снижение покупательной способности. Кроме того, отмечают аналитики, убыточность сахарных предприятий за последние годы, а также ввоз в 2009 году сахара-сырца по квоте ВТО будет способствовать сокращению количества работающих сахарных заводов.
В этом сезоне экспорт подсолнечника оказался не менее интересным, чем его переработка внутри страны. В итоге от соблазна поторговать семечкой не удержались даже МЭЗы, ранее всячески препятствовавшие оттоку сырья из Украины. Но жадность сыграла с переработчиками злую шутку — ажиотажный спрос позволил селянам повысить цены. Теперь компании не могут закупить товар не только для перепродажи, но и для собственных нужд. Экспортеры семечки переплюнули все свои прошлые рекорды. По данным ассоциации «Укролияпром», за февраль нынешнего года из страны было вывезено порядка 150 тыс. т подсолнечника, такие же результаты ожидаются и по итогам марта. То есть за два последних месяца объемы поставок украинского сырья зарубежным переработчикам составят не менее 300 тыс. т. Для сравнения: столько же было экспортировано за предыдущие три-четыре месяца. Установить новый рекорд трейдерам не помешала даже 13%-ная экспортная пошлина на подсолнечник, отмену которой они безуспешно лоббировали в конце прошлого года.
За прошедшую неделю сильный доллар ослабил котировки зерна на Чикагской бирже, вследствие чего наблюдалось снижение курса на биржах в Европе. Экспорт зерна из Причерноморского региона показал высокую динамику, а объемы экспорта рапса из Украины оказались неожиданно высокими. За прошедшую неделю (26 февраля-4 марта) сильный доллар ослабил котировки зерна на Чикагской бирже (CBOT), вследствие чего наблюдалось снижение курса на биржах в Европе (MATIF).
Экспорт зерновых и зернобобовых из Украины в июне составил 1,7 млн. тонн, что на 18% меньше объемов экспорта украинского зерна в предыдущем месяце. Основными экспортируемыми культурами в отчетном месяце оставались пшеница, ячмень и кукуруза. В общем объеме зерна их доли составили 49%, 19% и 30% соответственно. Всего в завершившемся 2008/09 МГ Украина экспортировала 24,9 млн. тонн зерна, что является абсолютным рекордом прошлых 9 сезонов. В июне экспорт пшеницы из Украины составил 848,5 тыс. тонн, что на 23% меньше, чем в мае. Средняя цена по экспортным контрактам практически не изменилась и составила 146 USD/т. Из общего объема вывезенной пшеницы 37% составила фуражная и 63% - продовольственная. Наибольшие объемы пшеницы были вывезены в Испанию (262,2 тыс. тонн) и Южную Корею (108,8 тыс. тонн). Крупные партии также были отправлены в Тунис (60,9 тыс. тонн), Израиль (55,8 тыс. тонн) и Кению (48,8 тыс. тонн).
Крупные пивоваренные компании скептически относятся к осуществимости заявленного УПГ и конкурентоспособности группы в ближайшее время. Вместе с тем они отмечают, что ежегодно рынок теряет мелких игроков, которые не выдерживают испытаний увеличением акциза или повышением цен на основные виды сырья. С этой точки зрения объединение в группы - логичный шаг, и он должен помочь мелким предприятиям выжить. Кроме того, эксперты утверждают: для того чтобы занять уверенную позицию на рынке, новый участник должен предложить потребителю очень сильный бренд, а раскрутка новой торговой марки сегодня стоит достаточно дорого − около