Нынешняя зима существенно подпортила аграриям виды на урожай. Хотя снег с полей еще не сошел, уже сейчас понятно, что потери озимых будут заметно больше, чем обычно.Слабых и разреженных посевов сегодня не менее 13% против 10% в минувшем сезоне. Из них до 8% озимых почти гарантированно погибнет. Наибольшие потери ожидаются в Восточной Украине, где из-за сильных ветров большие участки полей остались без снежного покрова и растения попросту вымерзли. Кроме того, в восточных и некоторых центральных регионах (к примеру, в Полтавской обл.) на грунте образовалась ледяная корка, под которой озимые преют.
Ажиотажный рост цен на сахар завершился. По состоянию на сегодняшний день цена белого песка в опте составляет около 7 тыс. грн. за тонну. Таким образом, стоимость сахара чуть более чем за месяц упала на четверть. Еще в феврале за тонну продукта просили 9,4 тыс. грн. Снижение цен на сахар обусловлено в первую очередь возросшей потребностью в свободных средствах сельхозпроизводителей, которым нужно проводить посевные работы. Фермеры выбрасывают на рынок запасы сахара, привлекая средства под посевную кампанию.
Аграрный фонд, как и в прошлом году, согласно задумке правительства, станет своеобразным кредитором агросектора в условиях, когда существенной поддержки ждать неоткуда. Напомним, в 2009 г. Аграрный фонд выплатил сельскохозяйственным товаропроизводителям 388 млн. грн. по форвардным контрактам за зерно урожая 2009 г. в объеме 640 тыс. т (форвардные закупки проводились до 1 июля 2009 г.). В текущем году размер минимальной партии зерна для закупки должен составить не менее 50 т. Общий объем закупок по форварду — до 650 тыс. т. Сами аграрии оценили потребность в приобретении зерна АФ на уровне 2 млрд. грн. и настаивают на немедленном выделении указанных средств во избежание срыва посевной кампании. «Мы рассчитываем, что на эту сумму можно выкупить около 4 млн. т зерна с учетом того, что переходные остатки продукции прошлого года составили более 200 тыс. т. Этот объем составляет примерно шестую часть потребляемого Украиной зерна. Даже если Кабмин сочтет возможным выделить 1 млрд. грн., мы тут же вернем деньги в экономику, поскольку эти средства будут потрачены на приобретение удобрений и горючего. Небольшие и средние фермерские хозяйства обеспечивают ежегодно поставку более 20 млн. т зерновых на внутренний рынок, что составляет примерно 40-50% среднегодового урожая Украины. Именно для них помощь Аграрного фонда актуальна сейчас, даже несмотря на то что экспортные цены на зерновые культуры остаются довольно привлекательными. Вместе с тем, пока значимый объем средств поступит на счета АФ после принятия госбюджета, цены на рынке могут существенно просесть. Вероятнее всего, это произойдет в преддверии нового урожая — в мае.
Аналитики считают, что это указывает на грядущее увеличение посевов сахарной свеклы, что может снизить стоимость сладкого песка в конце года. В 2010 г. к производству сахара на Хмельнитчине подключатся еще два завода, которые ранее не работали. К сезону сахароварения будут привлечены ЧП «Городоцкий сахарный завод» и ОАО «Хмельницкий сахарный завод», которые ранее были законсервированы и несколько лет не запускались. Сахарный завод сейчас активно включился в процесс отвоевывания собственной сырьевой зоны и планирует закупать свеклу в Каменец-Подольском, Ярмолинском и Дунаевецком районах.
Главной тенденцией украинской посевной 2010 года можно назвать рост популярности технических культур, в частности кукурузы. Это частично объясняется прошлогодним пиком цен в 1,2 тыс. грн. за тонну против 0,45 тыс. грн. в 2008-м. Среди наименее популярных культур называют «стратегические» рожь и ячмень. От посева ржи в осеннюю посевную отказались до 15% производителей. Ячмень же уступит площади яровому рапсу и все той же кукурузе. Как поясняют аграрии, яровой рапс при самых худших климатических условиях принесет урожай в 1 тонну, которую можно продать за 2,5-3 тыс. грн. Это эквивалент 4-5 тонн ячменя, урожай которого в большей степени зависит от погодных условий.
По мнению чиновников Минагрополитики, это поможет преодолеть дефицит. Между тем компании, уже получившие лицензии, не торопятся ввозить сахар, ожидая более высоких цен на мировых рынках. Дефицит сладкого песка никуда не исчез. Новое правительство судорожно перебирает варианты, как обеспечить продовольственную безопасность в стране. По оценкам Министерства аграрной политики, дефицит сахара в Украине составляет 150 тыс. т. Сейчас в министерстве рассматривают два варианта решения этой проблемы. Один из них — постановление Верховной Рады об увеличении ввоза тростникового сахара-сырца на 100 тыс. т, до 360 тыс. т. Это даст возможность работать нашим сахарным заводам.
Цены на продовольственную пшеницу в Украине пока стабильны ($177-179 за тонну), но на мировых рынка культура постепенно дешевеет. Основные факторы, которые способствуют снижению цен, — это низкий спрос и рост объемов запасов на это зерно. Поддержку украинскому рынку обеспечивают два фактора: активизация закупок некоторыми операторами экспортного рынка, которые завершают закупки под выполнение ранее заключенных контрактов, а также довольно активная позиция мукомолов, которые пополняют запасы в преддверии весеннего сезонного удорожания сырья. Таким образом, не исключено, что операционной поддержки спроса в ближайшие 1-2 недели окажется достаточно для удержания цен стабильными. С другой стороны, в среднесрочной перспективе давление на цены возобновится снижением курса доллара, что может дополнительно опустить цены.
Кабмин намерен поощрить собственников выращивать больше этой культуры. Если деньги действительно достанутся производителям, уже к 2011 г. посевы свеклы могут увеличиться на 25-30%, считают эксперты. В статье госбюджетных расходов на АПК в текущем году появится строка о выделении компенсации тем компаниям, которые будут выращивать сахарную свеклу, обещает министр Николай Присяжнюк. Мы предусматриваем в проекте бюджета на 2010 г. стимулирование выращивания сахарной свеклы в объеме 1 тыс. грн. на гектар посеянной сахарной свеклы.
Государство не умеет администрировать НДС и будет продолжать накапливать по нему долги, которые рано или поздно все равно придется отдавать. В перспективе НДС надо заменить 5%-ным налогом на розничные продажи, как в США. Это даст мощный импульс экономике Украины. НДС на экспортную продукцию сельского хозяйства и ее переработку нужно отменять уже сегодня. Это легко сделать благодаря специальному режиму НДС у предприятий с единым сельхозналогом. Такие меры существенно повысят мировой спрос на продукцию аграрного сектора страны и сделают цены на нее прозрачными.
По мнению эксперта, на рынке может существенно поменяться расстановка сил. В 2010 году будет вновь ощутим недостаток сырья для производства сахара, и это, пожалуй, станет главным препятствием к увеличению предложения на рынке отечественного продукта. С недостатком сахарной свеклы столкнется подавляющее большинство игроков, за исключением лишь нескольких компаний, имеющих в своем распоряжении достаточное количество отведенных под свеклу собственных земель (например, «Астарта-Киев», «Мрия» и некоторые другие). Это связано с тем, что для увеличения посевов под сахарную свеклу необходимо большое количество времени на подготовку почвы. И многие агрохозяйства просто не успеют подготовить дополнительные земли под урожай 2010 года.
Большинство предприятий лишь в начале этой неделе возобновили работу или же планируют это сделать со следующей недели, активность на внутреннем рынке была низкой. Мукомолы имеют сырья для бесперебойной работы на протяжении 2–3 месяцев, поэтому покупают зерно лишь в случае предложения высококачественной пшеницы по приемлемой цене. Что касается ценовой ситуации, то многие комбинаты не корректировали своих закупочных цен, за исключением ряда предприятий Западного региона, которые несколько повысили их. Некоторые комбинаты Западного региона пересмотрели свои закупочные цены в сторону повышения, так как предложения поступали редко. Стоимость пшеницы второго класса составляла 1170 — 1280 грн./т. Пшеницу третьего класса переработчики закупали по ИЗО — 1210 грн./т. Фуражную пшеницу приобретали по 1080 — 1150 грн,/т. Предложения зерна по приемлемым ценам было очень мало, большинство мукомольные предприятия использовали свои резервы.
Стремительное подорожание сахара за последние месяцы на 38% заставило Антимонопольный комитет искать логово сговора и антигосударственных действий в... ассоциации «Укрцукор». Две недели весь руководящий состав неприбыльной общественной организации, которой является «Укрцукор», разъяснял трем клеркам, откуда ноги растут. Два года подряд — 2007-й и 2008-й — Украина захлебывалась от перепроизводства сахара. Напряжение отчасти мог сбить экспорт, но в родных пенатах правительству досаждали другие проблемы, поболезненнее. От них пытались отделаться установлением минимальных цен на сахарную свеклу и сахар, наполовину удовлетворяющими реальные нужды бюджетными дотациями на гектар посевов. Впрочем, и тех аграриям не выплатили. А то, что сахаровары заканчивали год с почти миллиардом гривен убытков при устойчивой цене на готовый продукт, никого не интересовало.
Уходящий год можно утвердительно назвать успешным и прибыльным для большинства предприятий зерновой отрасли. На внешние рынки торговые компании отгрузили около 25 млн. т зерна, обеспечив огромный приток денежных средств внутрь страны. В условиях глобального экономического кризиса экспортеры стали едва ли ни единственными источниками финансирования аграриев. Более того, большая урожайность зерновых и масличных культур на фоне высоких рыночных цен позволило сельхозпроизводителям выручить огромные суммы денег. По подсчетам специалистов рентабельность производства продукции растениеводства не была ниже 10% (ячмень), а в отдельных случаях достигала 200% (подсолнечник). Главной проблемой двух последних сезонов для трейдеров была невыплата государством экспортного НДС. Как следствие, компании формировали свои закупочные цены на несколько заниженном (от реально возможного) уровне. Таким образом, они страховались от возможных финансовых рисков, ведь даже если государство выплатить эти суммы денег, они обесценятся из-за девальвации гривны и инфляции. Развитие рыночной ситуации в 2010 году непосредственно зависит от конъюнктуры мирового рынка, и действий правительства в данном секторе экономики.
Украинское виноградарство находится в упадническом состоянии во многом благодаря устаревшей технике и технологиям. Нестабильное финансовое состояние украинских сельхозпредприятий вкупе с целым рядом других причин привели к тому, что на многих хозяйствах не соблюдалась технология возделывания виноградников. В итоге это привело к снижению урожайности в стране с 60 ц/га в 1990 году до 40 ц/га в 2009 году, а уровень рентабельности за эти же годы упал с уровня 72 % до 59 % (данные компании «Атагосспецмаш»). Закономерно, что со снижением урожайности снижается и прибыльность бизнеса в этой отрасли. Но в виноградарстве есть свои резервы и кроются они в в применении технологических новшеств. Новые компании, которые недавно пришли в эту сферу деятельности, готовы следовать европейским традициям возделывания винограда. Они позволяют увеличить рентабельности бизнеса и повысить конкурентоспособность продукции.
Цены на сахар на мировых биржах продолжают стремительное падение, начавшееся в середине февраля. По состоянию на 10 марта цены достигли уровня, зафиксированного в августе 2009 года. В частности, за последнюю неделю сахар упал на 10%. Украинский рынок несомненно отреагирует на мировое падение, однако внутренний дефицит не позволит ценам сильно просесть, считают эксперты. Уровень цены на сахар на украинском рынке будет определяться дальнейшим курсом гривни по отношению к доллару. Поскольку украинское правительство намерено в текущем году импортировать сахар вследствие его недостатка, привязка к мировой цене будет прямой. При таком курсе и при сдерживании инфляции тяжело увеличивать спрос. Кроме того, эффект от ввоза импортного сырца также будет ограниченным..
Экспорт зерновых из Украины снижается четвертый месяц подряд, и февраль может стать худшим месяцем с начала маркетингового года, сообщила вчера Украинская аграрная конфедерация. Сельхозпроизводители придерживают зерно в расчете на рост его стоимости весной. Но пока оснований для подорожания нет, и по итогам года как производители, так и экспортеры могут получить самые низкие доходы за последние несколько лет, считают эксперты.В феврале объем экспорта зерновых из Украины будет самым низким с начала маркетингового года (МГ; начался 1 июля 2009 года) и не превысит 1,2 млн т, сообщил вчера гендиректор Украинской аграрной конфедерации (УАК). Этот показатель может быть даже ниже – 1 млн т против более 2 млн т осенью прошлого года, прогнозирует глава группы Немецко-украинский аграрный диалог. Экспорт снижается второй месяц подряд – в январе падение к декабрю составило 180 тыс. т. В зимние месяцы экспорт всегда несколько ниже, чем осенью, но в нынешнем году падение существеннее, чем в прежние годы.
Дефицит виноматериалов в Украине в 2010 году приведет к их удорожанию и росту цен на готовые вина. Среди причин дефицита виноматериалов директор по производству ПНВХ назвала как морозы, так и обильные осадки и сильную засуху. В частности, урожай винограда в Крыму пострадал от невероятно высоких температур, которые не наблюдались последние полстолетия, а в Одесском регионе прошли сильные дожди, в результате чего с виноградных кустов сорта Каберне осыпались. ягоды.
Аграрные эксперты утверждают: в текущем 2009/10 маркетинговом году (сентябрь-август) как в Украине (около 500 тыс. тонн), так и во всем мире (более 13 млн. тонн) наблюдается дефицит сахара. По их словам, из произведенных в 2009 году 1,27 млн. тонн (внутренние нужды - 1,8 млн. тонн), львиная доля сахара уже законтрактована промышленным сектором и остатков хватит только на несколько месяцев. Вместе с тем, даже при большом желании Украины закупить сахар на внешних рынках, сделать это будет проблематично, так как сахар если и есть, то в ограниченных объемах. И если Украине удастся купить сахар на мировом рынке, то цена его будет очень высокой. Менее дорогой (импортная пошлина - 2%) сахар в объеме 267 тыс. тонн Украина может закупить в рамках квоты ВТО, а также по нулевой пошлине в режиме свободной торговли с Беларусью.
Учитывая спад цен на рынках иных зерновых, а также стабилизацию курса доллара, дальнейший рост цен на рожь в ближайшее время не выглядит вероятным. Скорее всего, цены сохранятся одну-две недели стабильными.Цены на фуражный ячмень за прошлую неделю упали на 20 грн. за тонну. Снижение стоимости зерна объясняется небольшим интересом к новым закупкам в портах, а также выжиданием крупных участников рынка. Тем не менее сдерживание продаж, которое может развиться, а также возможные угрозы посевам озимого ячменя и туманные перспективы урожая 2010 года могут оказать сдерживающий эффект и со временем стабилизировать цены.
Данный обзор содержит информацию касательно рынка меда в Украине, а именно: рассматриваются проблемы, состояние и перспективы развития украинского пчеловодства, стадии жизненного цикла продукции пчеловодства, основные государственные институты, регулируемые безопасность и качество пищевых продуктов в Украине, рынок меда согласно показателям основных потребителей, количество пчелиных семей на территории Украины и многое другое.