Сахарные заводы завершили переработку свеклы, выращенной в 2010 г. Полученных объемов нам не хватит, чтобы удовлетворить спрос, но импорт решит эту проблему, считают эксперты. Сахарщики переработали свеклу урожая-2010, говорят в ассоциации «Укрцукор». В итоге, по данным ассоциации, в текущем сезоне произведено 1 млн. 545 тыс. т сахара, что на 22% выше показателя прошлого сезона (1,267 млн. т). На сахарные заводы поступило 13,366 млн. т сахарной свеклы (в зачетном весе), из которых переработано 13,027 млн. т.
Фермеры США планируют увеличить посевные площади под соей. Кроме того, в этом году прогнозируется высокий урожай данной масличной в Бразилии – на уровне 70 млн. т (в предыдущем сезоне - 60 млн т). Аргентина в свою очередь сообщает о дождливой погоде. Подтверждение прогнозов по производству сои в данных странах (основные производители сои в мире) может привести к падению цен на масличные культуры на мировых рынках.
Правительство закупит 20 тыс. т гречки в Китае для стабилизации стоимости крупы на украинских прилавках. Ожидается, что после выхода импортного товара на рынок переработчики и производители вынуждены будут снизить отпускные цены до 12-14 грн. за 1 кг.
Ціни на фуражну пшеницю та кукурудзу (на умовах поставки EXW), в період з 15 по 22 березня продовжили поступове зростання. Порівняно з 15 березня, пшениця на умовах поставки EXW подорожчала на 5 грн/т (1930 грн/т), а кукурудза – на 25 грн/т (2025 грн/т).
Кризис не сказался на пчеловодческой отрасли. В 2008-2010 гг. наблюдалось наращивание производства меда с 68 тыс. до 120 тыс. т соответственно. Спрос на мед растет и на внешнем, и на внутреннем рынках. Ежегодно украинцы увеличивают потребление меда на 10-15%. Ежегодно отечественный рынок «съедает» не менее 110 тыс. т меда на сумму более $6 млн. Данная отрасль только укрепляет свои позиции на внутреннем и мировом рынках. Потребление меда в Украине ежегодно растет (1,1-1,3 кг в год на душу населения) и составляет 60-80% от мощностей внутреннего рынка: только 5-15% идет на экспорт, незначительная доля возвращается в остатке и на откорм пчел. Согласно структуре производства, более всего производится меда подсолнечника.
Отечественное виноградарство и виноделие испытывает острую нехватку инвестиций. Как следствие, импортные поставки виноматериалов в первом квартале выросли в несколько раз с 128,9 до почти 604 тыс. дал. Однако виноградари главного поставщика — Молдовы — также сетуют на отсутствие инвестиций и трудности — 75% плантаций столового винограда страны находятся на грани истощения.
Правительство повышает сумму финансовой поддержки для фермеров — это первая попытка компенсировать миллиардные убытки, в которые ввергли АПК новые налоговые новации. Средства на финансирование программы поддержки должны быть изысканы в Резервном фонде, наполнить который планируется за счет поступлений от уплаты экспортных пошлин зернотрейдерами.
Депутаты все-таки повысили сбор на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства до 1,5%. Участники рынка поддерживают эти добрые намерения властей, однако считают, что данный сбор уже давно превратился в способ для обогащения чиновников.
Впервые после отмены экспортных пошлин цены на кукурузу на внутреннем рынке снизились. Под урожай 2011 года кукуруза была посеяна на площади 3,6 млн га. Эксперты прогнозируют, что в 2011 году аграрии соберут рекордный урожай кукурузы. оценивая его в объеме более
Если в 2004 г. площади под ее посевами в Украине составляли почти 440 тыс. га, то в прошлом году они сократились до 215 тыс. га. Причинами такого сокращения посевов является то, что гречиха является весьма затратной в производстве культурой (ее себестоимость достигает 5 тыс. грн./т) и требует специфических технологий, относясь при этом к списку низкоурожайных и "невыездных" (ее экспорт почти не ведется) культур. Как следствие, аграрии предпочитали заниматься выращиванием
В конце ушедшего маркетингового года (конец мая - начало июня) ситуация на рынке фуражного гороха зачастую оценивалась как относительно стабильная: часть аграриев, завершив посевную кампанию, довольно активно реализовала оставшиеся объемы зерна. И, несмотря на то, что в некоторых случаях покупатели информировали о недостаточно большом количестве предложений фуражного гороха, многим переработчикам все же удавалось приобретать необходимые партии зерновой. Вместе с тем уже к средине июня большинство внутренних потребителей, сформировав нужные для работы запасы зерна, не проявляло особого интереса к его закупкам. При этом необходимо отметить, что зачастую участники рынка планировали активизировать закупочную деятельность уже после поступления на рынок гороха нового урожая, рассчитывая, что цены на него будут на порядок ниже существующих. Так, стоит напомнить, что к концу сезона цены предложения на фуражный горох чаще всего варьировались в диапазоне 2200-2400 грн/т на условиях самовывоз из хозяйств. Наряду с этим цены переработчиков составляли
Соевый рынок очень сильно зависит от рынков животноводства и птицеводства. Статистика потребления соевого жмыха в Украине напрямую связана со статистикой производства и потребления мяса. Мы рассчитываем на то, что агрохолдинги, которые "делают погоду" на этих рынках в Украине, будут развиваться согласно заявленным ними амбициозным планам. Индустрия переработки сои будет производить жмых, ориентируясь именно на этих клиентов. Пропорционально балансу потребления жмыха будет формироваться объем масла. Ввод в эксплуатацию новых и возобновление работы старых заводов по переработке сои снимет напряжение на рынке соевого масла Украины. Мы ожидаем, что до конца 2011 года предложение соевого масла на внутреннем рынке
Относительно других культур зерновой группы - овса, проса и гречихи - данные Госкомстата также показывают уменьшение валовых сборов по сравнению с 2008 годом, что обусловлено сокращением уборочных площадей и показателей урожайности. Так, производство овса снизилось на 22,6%- до 730,7 тыс. тонн, проса - на 37%, до 139,3 тыс. тонн, гречихи - на 21,6%, до 188,6 тыс. тонн. Наряду с этим, в 2009 году получен значительно лучший, чем в
Будущий урожай обойдется аграриям на $9 млрд. дороже, чем урожай уходящего сезона. Это усилит тенденцию по поглощению хозяйств с земельным банком 1-3 тыс. га крупными игроками, а также сделает сельхозпроизводителя еще беднее.
В 2011 г. отпускная стоимость гречки достигнет 18-20 грн. за 1 кг. Производители и переработчики придерживают крупу до лучших времен, чем создают дефицит при сниженном спросе. Если бы гречка была для украинцев продуктом первой необходимости, ценники в супермаркетах сейчас снова бы удивили и отпугнули покупателей. На рынке сложилась интересная ситуация: посредникам трудно найти гречиху для покупки, что указывает на дефицит предложения, но это пока не отразилось на прайсах крупы в торговых сетях. Участники рынка объясняют это падением потребления, а также частично импортом китайского аналога.
За прошлую неделю пшеница подорожала на внутреннем рынке на 15 грн. за тонну. Цены внешних предложений украинской пшеницы оставались без изменений: $290-295 за тонну FOB с поставкой в декабре-январе. Несмотря на то что в начале недели Минэкономики сообщало, что не готовит никаких документов относительно дальнейшего продления квотирования зерновых, позднее был обнародован проект постановления Кабмина, согласно которому предлагалось продлить режим квотирования до конца марта 2011 года.
Кабмин не внял требованиям сельхозпроизводителей освободить зерно от квотирования в 2011 г. Аграрии имели призрачную надежду заработать на экспорте хотя бы во второй половине маркетингового сезона и для этого придерживали зерно в закромах до лучшей конъюнктуры. Но увы — государство очередной раз озаботилось проблемой продбезопасности, которой на самом деле нет, и ограничило экспорт до 4 млн. т в первые три месяца 2011 г.
Урожай зерновых и зернобобовых культур в 2011 году может составить порядка 48 млн. тонн, что больше на 16% по сравнению с ожидаемым в 2010 г. Оценивая объем урожая в текущем году и площади посева озимых на 2011 год. В 2011 году рыночные условия будут благоприятными для аграриев, что позволит увеличить общую посевную площадь до 28,5 млн га (+7% год к году), что в свою очередь, при благоприятных погодных условиях, позволит увеличить урожай зерновых и зернобобовых культур на 16% до 48 млн тонн, масличных на 11% до 11,4 млн тонн, картофеля на 2% до 18,8 млн тонн, сахарной свеклы на 3% до 15,3 млн тонн.