Череда экспортных рекордов завершилась — показатели внешней торговли зерном, по итогам ноября, обвалились почти наполовину. Снижение объемов экспорта потянуло за собой еще большее снижение цены на внутреннем рынке. По предварительным данным, экспорт зерновых по итогам ноября составил менее 1 млн. т, в то время как в предыдущие осенние месяцы объемы были вдвое больше. В сентябре экспорт зерна увеличился в 166,3 раза, или на 2 561,43 тыс. т по сравнению с сентябрем 2007 г.— до 2 576,93 тыс. т.

Единоразовый запрет на закупку украинской пшеницы стал долгосрочным — Египет ввел мораторий на импорт зерновых из Украины до конца текущего маркетингового года. Зерно, которое было собрано в этот урожай, не устраивает Египет по качественным показателям, и возобновление поставок возможно для партий лишь следующего сбора.

Часто повторяющееся в новостях слово «кризис» и падающий курс гривни заставляют украинцев массово закупать масло, крупы и сахар. Удивительно, что супермаркеты при этом показывают снижение объемов продаж. По словам, это отражение новой тенденции: украинцы снова учатся экономить на покупке продуктов.

Статус подсолнечника как объекта госрегулирования будет действовать с 1 августа 2008 г. до 31 июля 2009 г. Граничные цены (которые являются частью механизма закупок госоператором) пока не определены. Ранее обсуждалась цифра на уровне 1,65-1,7 тыс. грн. (минимальный уровень). Как заявляют, это приблизительно соответствует средней себестоимости производства подсолнечника.

При годовой потребности страны в 2 млн. т сахара его выпуск в новом сезоне 2008/2009 (начался 1 сентября) составит порядка 1,65–1,7 млн. т. При этом имеются довольно внушительные переходящие запасы — свыше 930 тыс. т. Таким образом, в Украине третий сезон подряд существенный профицит продукта (примерно в 600 тыс. т) при отсутствии экспорта будет давить на внутренний рынок и, соответственно, не позволит операторам — владельцам товара повышать отпускные цены на него. Поэтому прогнозы ряда экспертов рынка об увеличении оптовых цен на сахар до 4000 грн./т, а к новому году даже до 5000–6000 грн./т — маловероятен.

Как уточняется, изначально планируется купить в Аграрный фонд 166 тыс. т семян подсолнечника. Закупки в резерв необходимы, поскольку цена на рынке уже упала ниже себестоимости. Профильное министерство также беспокоит потенциальное снижение посевов под этой культурой в 2009 г.— не получив финансового результата в текущем сезоне аграрии могут снизить производство подсолнечника в следующую посевную.

Средняя стоимость реализации одной тонны пшеницы сельхозпроизводителями, согласно данным, в октябре снизилась до 744,1 гривни. В этом же месяце прошлого года этот показатель был равен 912,2 гривни. По подсолнечнику ситуация выглядит еще более удручающе. Сейчас аграрии вынуждены продавать семена по 1,1 тысячи гривен за тонну. В октябре 2007 года их стоимость была вдвое выше — 2105,6 гривни.

Внесению украинских злаков в черный список предшествовали жалобы египетских мукомолов — в процессе переработки украинской пшеницы выяснилось, что зерно непригодно для выпечки хлеба по ряду показателей, в частности, белку и клейковине. Oтмечают, что эти обвинения остались голословными, поскольку официальных претензий ни к одному из поставщиков не было выдвинуто. При нарушении условий контрактов возникают иски, покупатели требуют компенсации,— но таких прецедентов, не было, что означает, что поставщики — в частности, украинского зерна — полностью выполнили требования покупателей.

Продажа госоператору сейчас является одним из основных источников реализации зерновых, поскольку частные игроки рынка не проводят активных закупок из-за недоступности кредитных ресурсов и неблагоприятной рыночной конъюнктуры на мировом рынке. Понимая проблему падения цены на мировых рынках на зерно, мы приняли решение, что все деньги, которые сейчас остались в Аграрном фонде, будем тратить не на 100%-ную оплату и покупку зерна, а на так называемую залоговую закупку, когда мы покупаем не окончательно, а выкупаем по залоговой цене зерно по такой цене, которая может покрыть себестоимость.

Mаксимальная цена на пшеницу третьего класса на внутреннем рынке с начала маркетингового года составляла $280 за 1 т, а на сегодня цена (предложение, EXW) составляет $170 за 1 т. По данным, на начало ноября аграрии собрали 50,59 млн. т зерновых и зернобобовых культур. Средняя урожайность зерна составляет 35,2 ц/га. Около двух третей собранного зерна, по предварительным оценкам, относится к фуражной группе. По данным, доля пшеницы третьего класса в собранном урожае оценивается приблизительно 10%, а четвертого класса составляет около 20%.

B условиях существенного понижения цен на зерновые на мировом рынке удорожание партий из-за маркетинговых затрат делает украинское зерно неконкурентоспособным. Мировые цены на зерновые упали практически вдвое, а стоимость услуг по всей маркетинговой цепочке с 1 января выросла в Украине на 70%. В частности, в конце августа — в разгар экспортных операций — стоимость услуг «Укрзалізниці» по перевозке грузов была повышена на 6,46% (в рамках запланированного поэтапного роста тарифов, принятых Минтрассвязи).

Введение заградительных пошлин на экспорт причерноморского зерна на рынок ЕС уже принесло результаты — ряд отечественных экспортеров заявили о прекращении работы с этим направлением. Последний всплеск активного экспорта на рынок ЕС пришелся на последний месяц — с момента восстановления импортных пошлин на все зерновые (27 октября) и закрытия беспошлинной торговли в рамках соответствующей субквоты было продано 311,65 тыс. т мягкой пшеницы, или 85% всего реализованного объема субквоты с начала 2008 г.

Рекордный урожай может не спасти, а погубить многих отечественных аграриев. Селяне, как обычно, ждут помощи от государства. В выигрыше окажутся хозяйства, располагающие мощностями для хранения зерна и животно водческими комплексами.

Один из крупнейших производителей пива в Украине ЗАО "Оболонь" планирует в конце 2008 г. - в начале 2009 г. ввести в эксплуатацию солодовый завод в Хмельницкой области. В октябре прошлого года компания уже заявляла о запуске завода, который начала строить три года назад. Тогда исполняющий обязанности генерального директора ЗАО "Оболонь" Сергей Блощаневич, будучи председателем наблюдательного совета компании, заявлял о том, что мощности первой и второй очередей завода составят по 60 тыс. т в год каждая. Как ранее заявлял почетный президент компании Александр Слободян, инвестиции в этот проект составят около EUR20 млн. Предполагается, что завод будет работать только на внутренние потребности компании. Кроме того, на киевской солодовне компании производится около 50 тыс. т солода в год. Таким образом, мощности предприятия будут соответствовать трети солодовенного рынка Украины. Рынок солода признается одним из наиболее перспективных в АПК. В 2006/07 МГ производство солода в Украине, согласно данным оперативной статистики, составило 379,2 тыс. т. Таким образом, завод "Оболони" с потенциалом производства в 120 тыс. т обеспечит более 30% производства всего солодовенного рынка Украины. Сейчас же отечественными пивоварами импортируется около 70% всего солода.

Бюджетный заем под залог мягкой пшеницы второго класса составляет 851 грн./т, третьего класса — 750,9 грн./т, четвертого класса — 680,8 грн./т, пятого класса — 580,7 грн./т, шестого класса — 510 грн./т. За рожь первого класса АФ будет платить 667,7 грн./т, второго — 610,1 грн./т, третьего — 529,5 грн./т, ячмень фуражный первого класса — 676,2 грн./т, второго класса — 654 грн./т, третьего класса — 510 грн./т; кукурузу первой, второй и третьей групп — 705 грн./т, четвертой — 684 грн./т, пятой — 510 грн./т.

На ближайшем заседании правительство рассмотрит вопросы стабилизации ситуации на рынке подсолнечного масла. В частности, рассматривается вариант установления минимальных закупочных цен на подсолнечник. А работу переработчиков будет контролировать Антимонопольный комитет — на сегодняшнем заседании с участниками рынка ведомство потребует снижения цен на масло, произведенное из подсолнечника урожая текущего года.

Селяне рискуют закончить сезон так же плохо, как и начали: кукуруза, которую стали собирать последней, подешевела почти втрое по сравнению с прошлым годом. Сейчас трейдеры скупают ее практически по себестоимости — 450 грн./т, что ставит под вопрос перспективы культуры в следующем году.

У січні-лютому 2008 року ; експорт солі зменшився порівняно з січнем-лютим 2007 року на 5,3%, або на 16,73 тис. тонн до 300,80 тис. тонн на 9,09 млн. USD. У січні 2008 року експорт солі скоротився на 51,2%, або на 132,48 тис. тонн порівняно з груднем 2007 року до 126,07 тис. тонн на 3,96 млн. USD.

В 1992 году соляная промышленность Украины выдала рекордные 8,3 млн т соли при производственной мощности 8,9 млн т в год. Сейчас достижения скромнее: около 2,2 млн т поваренной соли. Такой резкий спад добычи хлорида натрия произошел в основном по причине общего ухудшения экономической ситуации в стране: упали объемы производства у главных потребителей - в металлургии, химии, пищевой промышленности, сельском хозяйстве (животноводстве) и пр. Повлияло также плохое экономическое состояние бывших союзных республик.

Импорт дешевого сахара-сырца на отечественный рынок, как следствие вступления Украины в ВТО, и рост стоимости выращивания сахарной свеклы усложняют работу производителей-сахароваров. Во избежание кризиса компании продолжают увеличивать свои активы. Сделку по покупке компанией "Укррос" двух заводов у своего конкурента - "Украинской продовольственной компании" - оценивают в $14 млн. Если бы украинские производители сахара не обладали иммунитетом к многочисленным негативным факторам, которые в последнее время преобладали в отечественной сахарной отрасли, начало 2008 года повергло бы их в затяжную стагнацию.