На украинском рынке «мокрых» специй и соусов в течении последних семи — восьми лет наблюдаются некоторые изменения во вкусовых традициях и очень значительные — в структуре производства. Украина вовремя «вспомнила», что является не только основной «сахарной республикой» бывшего СССР. Отечественный «помидорно-подсолнечниковый пояс» за последние несколько лет стал одним из ведущих по объемам инвестиций в пищевую индустрию. Количество украинских марок и сортов майонезов, томатных соусов и кетчупов продолжает расти, а производство, соответственно, развиваться. В средней и ниже средней ценовой категории украинского рынка данной группы товаров с 1999 года отечественный производитель господствует практически безраздельно. Конкуренция на внутреннем рынке кетчупа оттесняет на локальные рынки откровенно дешевые виды упаковки (типа пластиковй бутылки). Новые крупные производители

Цены на условиях FOB порты Черного моря составляют 580–590 USD/т. Представители Министерства аграрной политики и продовольствия Украины сообщили, что по состоянию на 21 мая подсолнечник посеян на 3,98 млн га, что является 97% от прогноза (4 млн т). На данный момент в большинстве южных и восточных областях наблюдается дефицит влаги в почве, что плохо сказывается на развитии подсолнечника. В некоторых регионах фермеры уже начали заявлять о потерях посевов. Для экспортного рынка подсолнечного масла прошедшая неделя снова характеризовалась дальнейшим снижением. Украинский продукт продолжает следовать понижательной тенденции мирового рынка растительных масел. Стоит отметить, что за последний месяц экспортные цены на подсолнечное масло снизились буквально на 80–90 USD/т. Цены спроса на подсолнечное масло расположились в пределах 1135–1140 USD/т, на условиях FOB порты Черного моря с поставками в мае, цены предложения озвучиваются в диапазоне 1150–1155 USD/т. На условиях DAF-Польша экспортеры предлагают товар по цене

Эксперты США оценили посевы подсолнечника в Украине в 6 млн га, Минагропрод признает 4,3 млн га. Эксперты Украиснкой аграрной конфедерации предполагают, что украинские аграрии, напуганные обещанными сельхозвластями „репрессиями" за „увлечение" подсолнечником не отчитались о посеве свыше трети площадей этой культуры. Как сообщало "Дело", реальные и официальные показатели на рынке подсолнечника расходятся в Украине не первый год. Так, Минагро оценивает урожай подсолнечника в 2011 г. на уровне 8,7 млн. т. По мнению экспертов, официальные данные по урожаю...

На что Аграрный фонд потратит 2,6 млрд грн, вырученных за гособлигации?По словам Игоря Якубовича, ведомство будет предоставлять аграриям займы для проведения осенне-полевых работ под залог зерна в размере 80% залоговой стоимости под 6,8% годовых. Кроме того, Аграрный фонд рассчитывает получить еще 2,4 млрд гривен, которые не были использованы в 2011 году. Этой суммой фонд планирует распорядиться следующим образом: 150 млн грн будут направлены на...

Тем не менее фьючерс BSW, при всех возникающих вопросах, начинает давать вполне вменяемую картину ценовых ожиданий рынка, который видит сентябрьские цены на черноморскую пшеницу в пределах $250-260/т и не создает иллюзии 300-долларовых цен. Низкую торговую активность отмечают и эксперты агентства "Украгроконсалт". "Начало торгов Черноморским фьючерсом характеризуется низкой торговой активностью: за первые 2 дня была заключена только одна сделка, которая и зафиксировала цену сентябрьского контракта на уровне...

Потенциал экспорта зерна из Украины неоднократно пересматривался в сторону уменьшения. Так, если в начале сезона под впечатлением от рекордного урожая звучали оценки в 26-28 млн тонн экспорта, то уже к концу 2011 года ожидалось не более 25 млн тонн. В мае Министерство аграрной политики и продовольствия очередной раз снизило прогноз экспорта зерновых с 23,5 млн тонн до 22 млн тонн в 2011/2012 маркетинговом году. Из них уже вывезено около 20 млн тонн. В этом году повторение рекордного урожая не ожидается — по самым оптимистичным оценкам, он составит

Украинский сахарный рынок ждет обвал.Напомним, что в прошлом году в Украине сахарной свеклой было засеяно 548 тыс. га, с которых получено 18,8 млн. т свеклы. Помимо расширения площадей, на пользу урожаю пошли на редкость благоприятные погодные условия, вследствие которых сахаристость свеклы была выше среднего. Всего было произведено 2,33 млн. т сахара. С учетом импорта, в том числе, сахарозаменителей, реальное потребление украинского сахара из свеклы прошлого урожая составило...

Следующий удар по сахарной промышленности Украины – в 2006-м перепроизводство сахара. Заводы, учитывая хороший урожай свеклы и рост цен на украинском рынке, произвели рекордный объем сахара - 2,59 млн тонн. Избыток продукта достиг 390-590 тысяч тонн. Оптово-розничная стоимость сахара резко снизилась до 2,4 тыс. грн/т (с 3,1 тыс.). Предприятиям с устаревшим оборудованием, на которых себестоимость производства составляла 2,8-3,1 тыс. грн/т, не удалось рассчитаться за поставки свеклы с ее поставщиками, и они оказались практически на грани банкротства. Совокупный долг заводов перед поставщиками, согласно сведениям Всеукраинского союза сельхозпредприятий, достиг

В прошлом году Украина собрала 56,7 млн тонн зерна, из них более 22 млн тонн — пшеницы. Уже проэкспортировано 19,7 млн тонн, из них пшеницы — 4,8 млн тонн, в том числе 2,8 млн продовольственной. Лидером поставок остается кукуруза — ее вывезено на сегодня

На ситуацию оказывало заметное влияние также имеющиеся переходящие запасы. С учетом текущих темпов экспорта ясно, что они будут в пределах 12 млн тонн, что окажет давление на украинский рынок в самый тяжелый период — во время старта уборочной кампаниии на пике предложения. В Минагропроде не очень доверяют жалобам аграриев. Данные официального мониторинга говорят, что стоимость зерновых и масличных после спада на прошлой неделе уже стабилизировалась. В сообщение ведомства говорится, что закупочные цены в Украине с 12-18 мая были стабильны в сравнении с предыдущей неделей. В Минагропроде также заверяют, что снизилась стоимость только гречки — да и то незначительно - на 1%, достигнув

Но уже с середины весны рынок овса охарактеризовался снижением цен. Некоторые операторы рынка сообщали о росте количества предложений за счет того, что аграрии окончили сев культуры и предлагали на реализацию оставшиеся ее партии. В тоже время, покупатели, которые проявляли интерес к закупкам овса, чаще стали озвучивать более низкую стоимость. И если цена спроса на зерновую колебалась с сентября прошлого года по март нынешнего в пределах 1700-2150 грн/т (франко-элеватор покупателя), то уже к концу апреля закупочная цена на овес не превышали преимущественно

Указанный прогноз можно отнести к разряду оптимистичных, поскольку погодные условия для созревания свеклы куда хуже, чем в прошлом году. Так, как напоминают эксперты компании «ПроАгро», оптимальные сроки сева сахарной свеклы уже прошли. «А пересыхание верхних слоев почвы создает неблагоприятные условия для сева, получения всходов и начального роста культуры»,— считают специалисты компании.

По словам эксперта, уже очевидно, что показатель урожайности в этом сезоне вряд ли будет выше среднестатистического 17-18 ц/га: "В самом лучшем случае урожай будет на уровне прошлогоднего — 8,670 млн тонн, так что о перепроизводстве речь не идет". При этом он подчеркнул, что Ассоциация поддерживает желание правительства удержать

В результате такая тенденция на отечественном рынке сахара сказывается на посевной сахарной свеклы. По оперативным данным Министерства аграрной политики и продовольствия Украины, по состоянию на 16.05.2012 посеяно 482 тыс. га сахарной свеклы, что составляет 90% от прогноза (539 тыс. га). Так, посев сахарной свеклы в Украине практически окончен и до прогноза посевные площади не дотягивают на

Экспортная перевалка семян подсолнечника в портах Украины на 1 мая 2012 г. составила 160 тыс. т. Таким образом, с учетом маслобойного сектора, уже освоено около 6,0 млн. т семян подсолнечника урожая 2011 г. Запасы подсолнечника на 1 мая т.г. оцениваются компанией "ПроАгро" на уровне 3,2-3,3 млн. т. Минагро Украины оценивает урожай подсолнечника в 2011 г. на уровне

К средине мая цена пшеницы, например, по июльскому фьючерсу, пробила вниз психологическую отметку $6, составив $5,97/бушель ($220/т). Уменьшение составило 40% против мая 2011 г. Цена на кукурузу (ноябрьский фьючерс нынешнего года), постепенно снижаясь с сентябрьского пика 2011 г. ($6,8/бушель=$272/т), докатилась к средине текущего месяца до уровня $5,05/бушель — $202/т, уменьшившись на

Наиболее активной в торговом отношении культурой, как и ранее, является кукуруза, хотя темпы экспортных отгрузок существенно снижаются. Это не могло не отразиться на фрахтовом рынке, - на этой неделе стоимость морского фрахта в Азово-Черноморском бассейне снизалась еще на 1,5 USD/т. Следует отметить, что, если еще в январе-феврале правительство настоятельно советовало трейдерам не вывозить пшеницу