В последнее время о сахаре опять заговорили в кабинетах чиновников. Теперь в связи с планируемым вступлением Украины в ВТО.

Производство муки в последние несколько лет плавно уменьшается, впрочем, как и потребление.

Изменение структуры розничного спроса на муку вынуждает производителей брендировать свой товар.

Председатель Совмина АР Крым Анатолий Матвиенко обещает этой осенью провести инвентаризацию садов и виноградников, по результатам чего в посадку новых виноградников будет инвестировано 50-70 млн. грн. бюджетных денег.

Нынешнее состояние отечественной отрасли свеклосахарного производства напоминает движения у; немолодого канатоходца, который без страховки движется над пропастью упадка. Причем, с одной стороны заинтересованные лица раскачивают канат, с противоположной - другая группа пытается всячески удержать ее

В Украине ожидается хороший урожай зерновых, но ни аграрии, ни экспортеры на нем много не заработают. Чтобы это производство стало более прибыльным, необходимы биржевая фьючерсная торговля и внятная стратегия госзакупок

Непростая ситуация сложилась с посевом озимых. И погода засушливая, и возросшая себестоимость зерна, и понижение цен,- все ведет к тому,что зерна будет посеяно меньше

Обсуждение ситуации на рынке сахара: мнения разделились

Государство практицески прекратило финансирование этой отрасли

Основными шротами, которые потребляются в Украине, являются подсолнечный и соевый шроты. Рапсовый шрот, который производится в Украине в небольших объемах, в основном не пользуется активным спросом и в большинстве своем вывозится в соседние страны.

Под урожай 2005 года, аграрии увеличили посевные площади под масличные культуры, по сравнению с посевными площадями в 2004 году (3 963 тыс. га), на 15,7%, или на 621 тыс. га, до 4 584 тыс. га...

Прогноз развития масличного рынка,растительного масла и шрота масличных

Зерновой рынок Украины представляет собой совокупность рынков продовольственного, фуражного, семенного зерна, а также зерна для промышленной переработки.

На прошлой неделе, а именно 2 июня, Кабинет Министров Украины утвердил минимальные цены на ряд зерновых культур урожая 2005 г. (Перечень же объектов государственного ценового регулирования на 2005/06 МГ и методика определения минимальной цены на них были утверждены Кабмином 26 мая.)

В конце июля правительство Украины сильно обнадежило сельхозпроизводителей, обязавшись снять с рынка с помощью различных госструктур ни много ни мало 5,5 млн. тонн зерна.

По прогнозам аналитиков, нынешней весной аграрии засеют яровыми около 15 млн га, в том числе более 4 млн га — масличными культурами. По сравнению с прошлым годом ожидается увеличение посевных площадей под подсолнечник и сою.

В Украине по состоянию на 21 апреля 2006 года ранние зерновые и зернобобовые культуры посеяны на площади 4,5 млн. га, что составляет 76,6% от прогноза МинАП. В том числе яровая пшеница посеяна на 350 тыс. га (59% прогноза), яровой ячмень - на 3,5 млн. га (81 %), овес и горох заняли 248,7 тыс. га (52,1%) и 254,7 тыс. га (74,6%) соответственно. К настоящему времени аграрии АР Крым и Запорожской области завершили сев ранних культур на площади 85,5 тыс. га и 357 тыс. га соответственно, при этом превысив прогнозную на 5% и 0,3%. На сверхплановых площадях проводился сев в Днепропетровской, Донецкой, Кировоградской, Николаевской и Одесской областях. Всего на 21 апреля т. г. яровыми культурами в Украине засеяно 5,6 млн. га, что составляет 30,7% от прогнозной площади. На аналогичную дату 2005 г. данный показатель составлял 8,7 млн. га (51,6% от прогноза), при этом ранними зерновыми и зернобобовыми было засеяно 5,1 млн. га (99,5% от прогноза).

Представители крупнейших предприятий по переработке масличных встретились на Третьей международной конференции "Масложировая промышленность; состояние, перспективы,технологии". Глаза делегатов излучали тревогу. Ситуация на рынке подсолнечника ухудшается. Борьба переработчиков за сырье ужесточается, рентабельность падает. У некоторых заводов начались проблемы со сбытом. Предприятия, уверявшие , что не намерены переходить на альтернативные масличные культуры, не пропускали доклады о рапсе, сое и горчице. Вероятно,"слабые" предприятия все-таки с рынка уйдут.

Аграрии не знают, куда деть рекордный урожай зерна 2004 года. Урожай зерновых и зернобобовых культур в Украине в 2004 г., согласно официальной статистике, составил около 42 млн т. Это самый высокий показатель за последние 11 лет. Но усилия аграриев, вырастивших большой урожай, оказались напрасными — они не получили за зерно тех денег, на которые рассчитывали.

Резкое увеличение цен на подсолнечник в текущем неурожайном 2004/05 МГ увеличивает привлекательность его производства в 2005 году, вследствие чего весной нынешнего года ожидается увеличение посевных площадей под данную масличную культуру. Посевная площадь подсолнечника в 2005 году увеличится с 3,52 до 3,8 млн. га, также достаточно высока вероятность увеличения урожайности подсолнечника вследствие более благоприятных погодных условий.