Ряд инвесторов, пришедших на украинский рынок хлебопродуктов, начал собственное строительство производственных мощностей. При этом четко прослеживались два основных направления по вводу новых элеваторов. Ряд отечественных и зарубежных компаний начал активное строительство элеваторов и перевалочных комплексов в портовой зоне, ориентируясь на экспорт зерна и маслосемян. С другой стороны, крупные сельхозпроизводители, стремясь минимизировать свои потери от хранения зерна на действующих предприятиях, начали возводить элеваторы (на основе металлических силосов) на своих землях.
У другій половині березня інформаційний простір заполонили повідомлення, що суттєво різнились або й суперечили одне одному. Йшлося в них про введення ліцензування експорту зерна з України. Наміри уряду, а особливо Мінагрополітики, контролювати експорт зернових - зрозумілі. Взагалі, цей шлях (ліцензування), на нашу думку, значно цивілізованіший, ніж, скажімо, обов'язкове укладення (а насправді - здебільшого - реєстрація) експортних контрактів на біржах. Крім того, це справді може дати уряду важелі щодо стримання експорту задля гарантування внутрішнього споживання. До того ж, було б логічно, аби із уведенням ліцензування експорту примусове укладення/реєстрацію експортних контрактів через біржі скасували.
У новому сезоні очікується зниження світового виробництва пшениці, та обсяги міжнародної торгівлі, ймовірно, зростатимуть. Проте до клубу експортерів, чиї позиції на світовому ринку укріплюватимуться, Україна навряд чи потрапить. Пшениця - одна з основних і найдавніших культурних рослин у світі. На сьогодні найбільші площі під пшеницею - в Індії та Росії, але найбільші в світі обсяги зерна цієї культури виробляють у ЄС - 25 (понад 100 млн. т, у т. ч. в 2005/06 МР - близько 123 млн. га), де значно вищі показники врожайності. Зокрема, якщо порівняти середні показники виробництва за останні три сезони, в ЄС - 25 валовий збір пшениці майже вдвічі більший, ніж в Індії, та втричі більший, ніж у Росії. Другий світовий виробник пшениці - Китай, за яким ідуть Індія, США та РФ. Тут і далі йдеться про м'яку пшеницю, в т. ч. твердозерну, але не про дурум.
Якщо в новому сезоні не вистачатиме продовольчої пшениці та жита, і ціни на них зростуть, можна не сумніватися в подорожчанні кормів та падінні якості найпоширеніших сортів хліба та хлібобулочних виробів. Мінагрополітики прогнозує зниження врожаю пшениці в 2006 р., порівняно з 2005 р., на 25-30%, або на 4,7-5,7 млн. т, - до 13-14 млн. т; всіх зернових та зернобобових очікує зібрати 36-37 млн. т, з яких 8-10 млн. т планує експортувати в 2006/2007 МР. Такий прогноз є занадто оптимістичним, якщо зважити на скорочення посівних площ під озимими зерновими, зокрема озимою пшеницею, на несприятливі погодні умови під час осінньої сівби та в зимовий період, до яких ще додалися й ускладнення під час висіву ранніх ярових культур.
В апреле отмечалось снижение покупательской активности экспортеров. Об этом свидетельствует уменьшение объемов отгрузок пшеницы в портах почти вдвое по сравнению с мартом. Так, объем переваленного зерна составил порядка 220 тыс. тонн. Таким образом, с начала текущего сезона (июль-апрель) из страны вывезено уже свыше 5,2 млн. тонн пшеницы, что на 42% превышает соответствующий показатель прошлого сезона. На биржах на текущий момент заключены экспортные контракты на поставку 7 млн. тонн пшеницы. Согласно нашим прогнозам, в текущем сезоне из Украины на внешние рынки поставят около 5,7 млн. тонн пшеницы, что значительно превысит соответствующий показатель 2004/05 МГ, когда было экспортировано 4,4 млн. тонн.
В апреле экспорт зерновых и зернобобовых культур составил 0,72 млн. тонн, сократившись по сравнению с предыдущим месяцем на 37%. Пшеница, ячмень и кукуруза по-прежнему составляли основу экспорта. Общий экспорт текущего сезона по итогам апреля уже превысил уровень 11,2 млн. тонн. По нашим прогнозам, итоговый экспорт в 2005/ 06 МГ (учитывая свой МГ для каждой культуры) составит около 12,6 млн. тонн и станет новым рекордом. В апреле экспорт пшеницы значительно возрос (+25%) по сравнению с мартом и составил 459 тыс. тонн. Из всего поставленного объема около 60% пришлось на продовольственную пшеницу. Средняя экспортная цена при этом не изменилась, составив 118 USD/т. Основные партии зерна были отправлены в Бангладеш (98,7 тыс. тонн), Индонезию (57,2 тыс. тонн), Сирию (48,4 тыс. тонн), Италию (47,7 тыс. тонн).
Исходя из балансов, экспортный потенциал зерновых в новом маркетинговом году не сможет быть таким рекордным, как в текущем. Однако, учитывая, что наши прогнозы урожая, возможно, пессимистичны, так как основаны на достаточно низкой средней урожайности, мы не исключаем получения большего валового сбора. Все, конечно, будет зависеть от погодных условий, а также степени ухода за посевами. Ценовая конъюнктура в основном будет зависеть от ситуации с урожаем пшеницы и госрегулирования зернового рынка. В случае пессимистического сценария, а также с учетом возросшей себестоимости зерна уровень цен будет выше, чем в текущем сезоне. При этом кормовое потребление всех зерновых в условиях предполагаемого роста среднего показателя поголовья скота и птицы окажется примерно на уровне уходящего сезона.
В мае экспорт пшеницы составил 439 тыс. тонн, что на 8% уступает апрельскому показателю. Из всего поставленного объема 50% пришлось на продовольственную пшеницу. Средняя экспортная цена при этом снизилась со 118 до 116 USD/т. Таким образом, с начала текущего сезона (июль-май) из страны вывезено уже свыше 5,9 млн. тонн пшеницы, что на 46% превышает аналогичный показатель прошлого сезона. На биржах на текущий момент заключены экспортные контракты на поставку 7,5 млн. тонн пшеницы, из которых 58% составляет продовольственное зерно. В связи с активными отгрузками в мае мы повысили свой прогноз экспорта на весь сезон с 5,9 до 6,2 млн. тонн, что является абсолютным рекордом за последние 7 сезонов.
Определена структура, ответственная за формирование зернового резерва страны. Эксперты не сомневаются, что программа госзакупок будет сорвана, а убытки сельхозпроизводителей составят 200 млн. грн. "Тросвластию" на зерновом рынке, созданному государственными операторами по закупке урожая, похоже, пришел конец. Соглашение о создании коалиции демократических сил, обнародованное 22 июня 2006 г., предполагает предоставить право формирования продовольственного резерва только одной структуре. Рынок такого решения ждал давно, оно очень логично с точки зрения контроля трат бюджетных средств, консолидации продовольственных ресурсов и понимания процесса аграриями.
Национальная программа развития пчеловодства до 2011 года, опубликованная в конце минувшего года, предполагала увеличение за это время численности пчелиных семей в Украине до 6 млн., производства меда — до 120 тыс. тонн, а его экспорта — до 20 тыс. тонн. Большинство мелких и средних пасечников относятся к таким рубежам более чем скептически. Причина проста: они работают в основном на внутренний рынок, а на нем наблюдаются признаки насыщения. Снижаются закупочные цены на мед, растут цены на бензин (нужен для перевозки ульев между зонами цветения медоносов и перевозки самого меда), на сахар (нужен для подкормки пчел), на древесину (а значит, на ульи и пчеловодческий инвентарь)… Падает рентабельность пасек, некоторые из них вынуждены сворачивать производство.
Украина по-прежнему входит в десятку ведущих медовых стран мира (шестое место по валовому сбору меда) и признана одним из крупнейших производителей меда в Европе. Сегодня операторы, работающие в разных регионах страны, оценивают годовой объем медовой чаши среднестатистического украинца на уровне 200-700 г. Это примерно на порядок меньше (!), чем в развитых странах. Однако объемы производства украинского меда увеличиваются ударными темпами. Активно в Украине расходятся и пчелопакеты. Так, по оценке Проекта аграрного маркетинга, в прошлом году их продажи возросли в 2-3 раза, а это свидетельствует о неувядающей привлекательности медо-бизнеса. Разумеется, увеличение объемов производства вызывает проблему реализации меда и приводит к накоплению товарных запасов меда у производителей. Это прямая угроза снижения средней цены на мед. Ведь кошелек соотечественников наполняется столь же медленно, сколь расширяются экспортно-медовые каналы.
Сегодня же на один регион выделяется столько средств, что в лучшем случае на одно хозяйство перепадет пару сотен гривен. В прошлом году в распоряжении фонда было 35 млн. грн., в нынешнем госбюджетом предусмотрено 48 млн. грн., из них 20 млн. — на возвратной основе. Такие суммы далеко не отвечают потребностям украинского фермерства. Его представители считают, что для их стабильного развития в госбюджет необходимо закладывать суммы в пределах 300-500 млн. грн. А то получается, что, к примеру, в Луганской области при наличии около 1,5 тыс. фермерских хозяйств в местный фермерский фонд в этом году перечислено из госфонда аж 655 тыс. грн., то есть примерно по 440 грн. на одно хозяйство. Аналогичная ситуация и с компенсациями на приобретение первого комбайна или трактора для новосозданных хозяйств. Для Луганщины, согласно плану, определена сумма в 800 тыс. грн, за два месяца до конца года из них перечислено примерно 500 тыс. На эти деньги можно купить один (!) хороший комбайн или два-три плохих. Или восемь самых дешевых тракторов МТЗ. А вот фермерам Житомирщины "повезло" больше — им от государства достанется по 760 грн. на брата, да и то лишь потому, что количество хозяйств в области вдвое меньше, нежели на Луганщине, а средств поступило примерно столько же. И похожая ситуация наблюдается по всей стране. Потому-то и обеспеченность техникой такая низкая: тракторы имеют только 34% хозяйств, сеялки — 28, автотранспорт — 61, комбайны — 66%. Хотя справедливости ради надо сказать, что и за эти копейки фермеры благодарны государству, ибо несколькими годами ранее они и этого не имели.
Рост инвестиций в животноводство привел к увеличению производства комбикормов. Причем основными производителями постепенно становятся сами животноводы
В июне текущего года украинскими предприятиями было произведено 32,6 тыс. тонн солода, что на 8% меньше объемов производства предыдущего месяца. Такие данные предоставил Госкомстат. Хотя по сравнению с июнем предыдущего года производство продукта выросло на 11%.
Украине грозит очередной сахарный кризис. Но если в прошлом году рынок едва справлялся с растущими ценами, то сейчас они столь же стремительно катятся вниз.
Цукор в Україні виробляють із вітчизняної (цукрові буряки) та імпортованої (тростинний цукор-сирець) сировини. У 2005 р. валовий збір цукрових буряків (у заліковій вазі) становив 15,5 млн. тонн, що на 6,8% менше порівняно з попереднім роком
Отечественная honey-индустрия на 90% состоит из приватных пасек, подсобных и лесных хозяйств, частных пчелоферм и т. п. Эксперты считают, что пока это не столько индустрия, сколько старательство, промысел, развивающийся консервативным путем. Используются малопродуктивные ульи и устаревшая система пасек, труд применяется ручной, не поддающийся ни автоматизации, ни интенсификации.
В нынешнем году урожаи сахарной свеклы превысил все планируемые показатели. В результате сахарные заводы оказались совершенно не готовы к переработке большого количества сырья.
По усредненной оценке опрошенных «Экспертом» аналитиков, валовой сбор зерновых в 2006-м не превысит 36 млн тонн, что на пять процентов меньше прошлогоднего, но на уровне среднего значения за последние пять лет.
Наиболее пострадали от морозов озимый рапс и ячмень, но здесь ситуация с обеспечением внутренних потребностей в новом сезоне не такая напряженная, как с рожью и пшеницей. По официальным данным, в Украине озимые культуры на зерно и зеленый корм (без рапса) высеяно на площади 6,19 млн.га, что примерно на 19% меньше аналогичных показателей 2004 г., когда озимыми было засеяно 7,63 млн. га. Площадь под озимыми на зерно сократилась по сравнению с предыдущим годом на 1,40 млн. га и составила 6,06 млн. га. В частности, сократились площади под озимой пшеницей (включая тритикале) на 1,18 млн.га - до 5,14 млн. га и под озимым рожью на 281 тыс. га - до 380 тыс. га. Одновременно на 61 тыс. га была расширена озимый клин ячменя - до 539 тыс. га. Лестницы всех озимых культур на зерно и зеленый корм (без рапса) появились на площади 6,1 млн.га, или 99% высеянных площадей, озимые зерновые (на зерно) сошли на 98% площадей. Озимая пшеница - на 5,05 млн. га (98%).