Аналитики считают, что это указывает на грядущее увеличение посевов сахарной свеклы, что может снизить стоимость сладкого песка в конце года. В 2010 г. к производству сахара на Хмельнитчине подключатся еще два завода, которые ранее не работали. К сезону сахароварения будут привлечены ЧП «Городоцкий сахарный завод» и ОАО «Хмельницкий сахарный завод», которые ранее были законсервированы и несколько лет не запускались. Сахарный завод сейчас активно включился в процесс отвоевывания собственной сырьевой зоны и планирует закупать свеклу в Каменец-Подольском, Ярмолинском и Дунаевецком районах.
По мнению чиновников Минагрополитики, это поможет преодолеть дефицит. Между тем компании, уже получившие лицензии, не торопятся ввозить сахар, ожидая более высоких цен на мировых рынках. Дефицит сладкого песка никуда не исчез. Новое правительство судорожно перебирает варианты, как обеспечить продовольственную безопасность в стране. По оценкам Министерства аграрной политики, дефицит сахара в Украине составляет 150 тыс. т. Сейчас в министерстве рассматривают два варианта решения этой проблемы. Один из них — постановление Верховной Рады об увеличении ввоза тростникового сахара-сырца на 100 тыс. т, до 360 тыс. т. Это даст возможность работать нашим сахарным заводам.
Производство продукции предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности Украины в декабре 2009 года.
Кабмин намерен поощрить собственников выращивать больше этой культуры. Если деньги действительно достанутся производителям, уже к 2011 г. посевы свеклы могут увеличиться на 25-30%, считают эксперты. В статье госбюджетных расходов на АПК в текущем году появится строка о выделении компенсации тем компаниям, которые будут выращивать сахарную свеклу, обещает министр Николай Присяжнюк. Мы предусматриваем в проекте бюджета на 2010 г. стимулирование выращивания сахарной свеклы в объеме 1 тыс. грн. на гектар посеянной сахарной свеклы.
Суровая зима 2009 г. сильно ударила по украинскому виноделию. Эксперты прогнозируют падение объемов урожая и, как следствие, — наплыв импортного виноматериала. Тем не менее в достаточно выгодном положении окажутся производители, имеющие собственные плантации: хорошо ухоженная лоза значительно лучше перенесла холода, а значит предстоящий ажиотажный спрос на импортные виноматериалы не сильно повредит вертикально интегрированным компаниям. В то же время потребителям придется быть внимательнее: дефицит породит наплыв некачественного продукта в страну.
Причина проста — большая часть экспортноориентированной продукции доставлена конечному потребителю на мировых рынках. Напомним, из 22 млн. т прогнозируемых поставок зерновых в 2009-2010 маркетинговом году уже реализовано более 17 млн. т. Именно этим эксперты объясняют нынешнее падение объемов. Например, вывоз ячменя прекращен, поскольку закупаемые объемы этой продукции Саудовской Аравией уже исчерпаны — 7 млн. т. Аналитики отмечают падение экспорта ячменя еще с конца прошлого года, а кукурузы — с января текущего.
Повышение ценовой конкуренции за рынки сбыта пшеницы и рост ее запасов у основных экспортеров выступали факторами, оказывающими давление на мировые цены. Внутренний рынок также ощущал тенденции мирового: несмотря на все старания продавцов, цены приходится постепенно снижать. Снижению цен на продовольственную пшеницу способствует и тот факт, что аграриям сейчас необходимы деньги, чтобы подготовиться к посевной. Также не радует тот факт, что темпы экспорта пшеницы продолжают снижаться — февраль показал почти двукратное падение объемов внешних отгрузок против показателей января. Это способствует снижению цен на внутреннем рынке. В этой связи и экспортеры, и переработчики не спешат вести новые закупки, ожидая продолжения удешевления сырья в марте.
Эксперты отмечают, что средней считается потеря зерновых на уровне 10%. Однако даже если оправдаются наихудшие ожидания, и Украина потеряет боле 20% озимых культур, это не будет иметь серьезных последствий для продовольственного рынка нашей страны. С учетом площадей, которые в настоящий момент находятся в критическом состоянии, специалисты УКАБ прогнозируют производство зерновых на уровне 40-45 млн. тонн. Еще более оптимистичные прогнозы озвучивает Министерство аграрной политики Украины – около 48 млн. тонн.
Эксперты предполагают, что решение вопроса возмещения НДС экспортерам вряд ли позволит Украине существенно активизировать продажу зерна на внешние рынки, а следовательно, и его закупки трейдерами по более высоким ценам. Экспортный сезон для Украины, да и для всех других стран Причерноморского региона, подходит к концу. Наступает сезон для стран Южного полушария. Если в феврале 2009 г. Украина поставила на внешние рынки 2,2 млн т зерна, то в феврале этого года — 1,2 млн т. Согласно данным Минагрополитики, с начала 2009/10 маркетингового года (МГ; июль 2009 г. — июнь 2010 г.) по состоянию на конец февраля 2010 г. Украина экспортировала 16,3 млн т зерна. Аналитики считают, что по итогам этого МГ экспорт составит не более 20 млн т. Эксперты единодушны во мнении, что до конца текущего МГ ждать существенных ценовых изменений на зерновом рынке не стоит. Возможно, аграриям удастся выжать немного больше из переработчиков зерна, которым, как ни крути, придется пополнять сырьевые запасы. Но и держать зерно вечно в амбарах аграрии, понятное дело, не станут.
По мнению эксперта, на рынке может существенно поменяться расстановка сил. В 2010 году будет вновь ощутим недостаток сырья для производства сахара, и это, пожалуй, станет главным препятствием к увеличению предложения на рынке отечественного продукта. С недостатком сахарной свеклы столкнется подавляющее большинство игроков, за исключением лишь нескольких компаний, имеющих в своем распоряжении достаточное количество отведенных под свеклу собственных земель (например, «Астарта-Киев», «Мрия» и некоторые другие). Это связано с тем, что для увеличения посевов под сахарную свеклу необходимо большое количество времени на подготовку почвы. И многие агрохозяйства просто не успеют подготовить дополнительные земли под урожай 2010 года.
Стремительное подорожание сахара за последние месяцы на 38% заставило Антимонопольный комитет искать логово сговора и антигосударственных действий в... ассоциации «Укрцукор». Две недели весь руководящий состав неприбыльной общественной организации, которой является «Укрцукор», разъяснял трем клеркам, откуда ноги растут. Два года подряд — 2007-й и 2008-й — Украина захлебывалась от перепроизводства сахара. Напряжение отчасти мог сбить экспорт, но в родных пенатах правительству досаждали другие проблемы, поболезненнее. От них пытались отделаться установлением минимальных цен на сахарную свеклу и сахар, наполовину удовлетворяющими реальные нужды бюджетными дотациями на гектар посевов. Впрочем, и тех аграриям не выплатили. А то, что сахаровары заканчивали год с почти миллиардом гривен убытков при устойчивой цене на готовый продукт, никого не интересовало.
На рынке фуражного ячменя внутренние цены продолжали рост, а внешние — снижение. Данный контраст рынка, не исключено, сохранится какое-то время. За отчетную неделю средний уровень цен сделок на ячмень снова укрепился на 10 грн. за тонну. Цены же внешнего предложения украинского ячменя продолжали снижение: $136-138 за тонну с поставкой в марте-апреле. На фоне снизившегося курса валют, а также несмотря на то что ситуация с возвратом НДС пока еще не решена, закупочная гонка экспортеров в портах выглядит несвоевременной. Возможно, лобби крупных компаний уже принесло весть о том, что с новым президентом вопрос возобновления возврата НДС зерном (в частности, ячменем) решен и будет лишь вопросом времени.
Цены на сахар на мировых биржах продолжают стремительное падение, начавшееся в середине февраля. По состоянию на 10 марта цены достигли уровня, зафиксированного в августе 2009 года. В частности, за последнюю неделю сахар упал на 10%. Украинский рынок несомненно отреагирует на мировое падение, однако внутренний дефицит не позволит ценам сильно просесть, считают эксперты. Уровень цены на сахар на украинском рынке будет определяться дальнейшим курсом гривни по отношению к доллару. Поскольку украинское правительство намерено в текущем году импортировать сахар вследствие его недостатка, привязка к мировой цене будет прямой. При таком курсе и при сдерживании инфляции тяжело увеличивать спрос. Кроме того, эффект от ввоза импортного сырца также будет ограниченным..
Большинство экспортеров заняли выжидательную позицию, поэтому основными покупателями продовольственного зерна являются мукомольные предприятия, которые практически не меняли своих закупочных цен. Количество предложений фуражной пшеницы также было очень низким, что объясняется нежеланием владельцев зерна реализовывать свои объемы по текущим ценам. Следует отметить, что в стране этой злаковой культуры осталось не так уж и много, ввиду высоких темпов экспортных отгрузок и высокой доли продовольственного зерна в урожае 2009 года. На рынке фуражного ячменя торговая активность была очень низкая. Большая часть экспортно-ориентированных компаний воздерживается от закупок, и декларируют минимальный уровень закупочных цен. Более активно торговалась фуражная кукуруза, но ее стоимость продолжает снижаться. Ввиду того, что внутренние цены на кукурузу все еще имеют значительный разрыв с мировыми, экспортно-ориентированные компании продолжают покупать этот товар как в портах так и на элеваторах. Следует отметить, диапазон закупочных цен существенно увеличился, и в некоторых случаях стоимость кукурузы на элеваторах практически равна ее стоимости в портах.
Резкие скачки цены на гречневую крупу наблюдаются в Украине на протяжении последних двух месяцев, рассказала руководитель отдела рынков зерновых информационного агентства "АПК-Информ". Особенно сильное повышение началось с февраля. Так, если средняя оптовая цена гречневой крупы на 29 января составляла 5200 грн./тонна, то на 19 февраля она уже достигла уровня 6500 грн./тонна. В целом оптовые цены на гречневую крупу на 19 февраля колебались в диапазоне 6300-7000 грн./тонна. С 12 февраля средняя цена повысилась на 500 грн. на тонне. В торговых сетях столицы сегодня розничная цена на гречневую крупу в килограммовой упаковке колеблется в диапазоне 6,19-10,92 грн./кг. В одной из торговых сетей 900 гр. гречки под собственной ТМ сети можно купить за 4,69 грн. (1 кг - 5,2 грн.). Также в рознице можно встретить продажу крупы на развес, по 4,75 грн./кг.
Виноделы Крыма говорят о том, что на виноградниках северного Крыма повреждено до 30% плодовых почек, но при этом большая часть замещающих почек, корневая часть и лоза живы. Обнадеживает то, что не все кусты еще обрезаны. На кустах, еще не подвергшихся обрезанию, агротехники должны увеличить количество оставшихся лоз и таким образом компенсировать те, что погибли из-за холодов. Эксперты говорят о том, что даже в 2006 году, когда уровень вымерзания составлял до 100%, крымским виноделам удалось собрать урожай.
Прошедшая зима добавила проблем отечественным виноградарям: затяжные холода, распространившиеся на южные регионы Украины, вкупе с обильными снегопадами повредили часть виноградников. Специалисты уже проводят аналогии с морозной зимой 2005-2006 гг., когда, по данным Министерства аграрной политики, на некоторых южноукраинских плантациях винограда вымерзло до 70% почек, и отечественные виноделы по итогам сезона недосчитались 30-35% сырья. Тогда дефицит виноматериалов пришлось компенсировать резким увеличением их ввоза, и фактически сырьевая импортозависимость была преодолена лишь в 2009 г. Напомним, что в 2009 г. производство тихих вин в Украине выросло, по сравнению с 2008 г., более чем на 8%, до 22,6 млн дал. Понятно, что и состояние отечественного виноделия в 2010 г. напрямую будет зависеть от урожая винограда.
Внутренний рынок все еще остается вялым и малоактивным. В части областей, как отмечают специалисты, количество предложений пшеницы было достаточным, но аграрии, несмотря на ограниченный спрос, не идут на уступки и диктуют завышенные цены. В отдельных районах предложения отсутствовали или поступали в низких объемах. В Южном и Восточном регионе просматривается тенденция к снижению закупочных цен продовольственное зерно на фоне общего ослабления аграрного рынка. Следует отметить существенное увеличение цен на зерно гречихи ввиду практического отсутствия предложений на рынке. Это в свою очередь спровоцировало существенный рост на гречневую крупу. В уровне закупочных цен Западного региона изменений не произошло. Причиной являлась низкая активность владельцев зерна. Цена на пшеницу второго класса составляла 1170 — 1280 грн./т., третьего — 1130–1210 грн./т. Закупки фуражной пшеницы проходили по цене 1080–1150 грн./т. Так как предложений по приемлемым ценам было недостаточно, часть предприятий использовали ранее закупленные запасы сырья.
Аграрные эксперты утверждают: в текущем 2009/10 маркетинговом году (сентябрь-август) как в Украине (около 500 тыс. тонн), так и во всем мире (более 13 млн. тонн) наблюдается дефицит сахара. По их словам, из произведенных в 2009 году 1,27 млн. тонн (внутренние нужды - 1,8 млн. тонн), львиная доля сахара уже законтрактована промышленным сектором и остатков хватит только на несколько месяцев. Вместе с тем, даже при большом желании Украины закупить сахар на внешних рынках, сделать это будет проблематично, так как сахар если и есть, то в ограниченных объемах. И если Украине удастся купить сахар на мировом рынке, то цена его будет очень высокой. Менее дорогой (импортная пошлина - 2%) сахар в объеме 267 тыс. тонн Украина может закупить в рамках квоты ВТО, а также по нулевой пошлине в режиме свободной торговли с Беларусью.
Нынешняя зима существенно подпортила аграриям виды на урожай. Хотя снег с полей еще не сошел, уже сейчас понятно, что потери озимых будут заметно больше, чем обычно.Слабых и разреженных посевов сегодня не менее 13% против 10% в минувшем сезоне. Из них до 8% озимых почти гарантированно погибнет. Наибольшие потери ожидаются в Восточной Украине, где из-за сильных ветров большие участки полей остались без снежного покрова и растения попросту вымерзли. Кроме того, в восточных и некоторых центральных регионах (к примеру, в Полтавской обл.) на грунте образовалась ледяная корка, под которой озимые преют.