В работе содержится аналитический материал касательно рынка муки Украины в 2015 году. Рассмотрено: объем производства муки промышленными перерабатывающими предприятиями по итогу года, темп сокращения объема в годовом сравнении, причины, которые повлияли на падения производства, темп сокращения экспорта муки в декабре в годовом сравнении, объем поставок из Украины в целом за 1 половину текущего МГ, прогнозный объем экспорта в 2015/16 МГ, объем экспортных поставок в прошлом МГ (2014/15).