Согласно оперативным данным официальной статистики, украинские предприятия увеличили объемы производства муки на 17% по сравнению с январем - до 222,4 тыс. тонн. Наряду с этим, наблюдается также рост производства данной продукции в сравнении с февралем прошлого года на 3%. Первое место по производству муки по-прежнему принадлежит ОАО"Киевмлын". Данное предприятие отчиталось за 12,5 тыс. тонн произведенной продукции. Далее следует ОАО "Донецкий КХП №1" с объемом 9,3 тыс. тонн. В пятерку лидеров также вошли ГП "Новопокровский КХП" и ОАО "Луганскмлын", которые произвели более 8,9 тыс. тонн муки, а также ООО "Днепропетровский мельничный комбинат" с объемом (8,7 тыс. тонн). Объемы остатков готовой продукции на предприятиях к концу февраля увеличились по сравнению с концом января на 2% и составили 52,4 тыс. тонн. По итогам 8 месяцев (июль-февраль) 2008/09 МГ производство муки, согласно данным оперативной статистики, в Украине составило 1,8 млн. тонн, что на 5% уступает объему производства за июль-февраль предыдущего сезона.

На 1 сентября т.г. ранние зерновые и зернобобовые убраны и обмолочены на площади 65 тыс. га. Об этом заявили в Главном управлении статистики в Черновицкой области . При этом валовой сбор зерна в Черновицкой области составил 204 тыс. тонн, что 17% больше, чем в аналогичный период прошлого года, средняя урожайность составила 31,4 ц/га (в 2008 г. - 30,3 ц/га). Как отметили в главном управлении хорошим был урожай озимой пшеницы - 36,7 ц/га и ячменя - 31,6 ц/га

На фоне перспектив напряженного баланса сахарники претендуют на беспрецедентно высокий уровень госдотаций — 1,5 тыс. грн. на 1 га. Если эти предложения будут приняты, то это станет рекордной суммой господдержки в растениеводстве. По оценкам специалистов, в следующем году, чтобы избежать дефицита на рынке сахара, аграриям нужно превзойти показатель текущего сезона (330 тыс. га) более чем на 100 тыс. га.

К сентябрю план формирования региональных резервов зерна выполнен на 2/3. Аграриев, еще месяц назад раздумывающих, продавать ли зерно по предложенным государством ценам, сделала более сговорчивыми потребность в деньгах на посевную и истекающие сроки платежей по кредитам, в том числе — пролонгированным банками под давлением правительства в прошлом году. По состоянию на 11 сентября сформирован запас продовольственного зерна урожая 2009 г. в объеме 1,081 млн. т, что составляет 70,6% от плана и лишь немного отстает от прошлогоднего показателя (1,33 млн. т на аналогичную дату)

В этом году площади под озимыми культурами превзойдут показатель прошлого сезона на 1 млн. га. Аграрии расширяют посевы, несмотря на низкие цены на собранный урожай и ограниченную поддержку государства. Хотя осенью 2008 г. кризисные явления в экономике уже начинались, большинство крестьян не переориентировалось на режим экономии и заявило к обработке большие объемы площадей. Активность подстегивала и эйфория по поводу полученного в 2008 г. рекордного урожая в 53 млн. т. В результате по факту завершить кампанию в полном объеме удалось не всем хозяйствам и страна вышла на средний показатель в 8,1 млн. га озимых.

Новые мощности переработчиков позволят аграриям держать высокие цены сырья На масличном рынке полноценно начался новый сезон — аграрии приступили к уборке подсолнечника нового урожая. За прошлый год мощности заводов увеличились на 1 млн. т, а в 2009 г. на столько же упал урожай подсолнечника, что сулит рост конкуренции между переработчиками.

За период с сентября 2008-го по август 2009 года украинские предприятия произвели более 2,5 млн. тонн подсолнечного масла. Из них на внешние рынки было отгружено 2,1 млн. тонн. Этот показатель является рекордом для нашей страны. До этого самым успешным для масличных компаний был 2006/2007 маркетинговый год, когда Украина экспортировала 1,9 млн. тонн масла.

Украинские аграрные хозяйства по состоянию на 4 сентября собрали подсолнечник с первых 100 тыс. га, сахарную свеклу - с 1 тыс. га. Началась уборка сахарной свеклы и подсолнечника. Урожай собран с небольшого количества площадей. Cобрано почти 110 тыс. тонн семян подсолнечника, тогда как на аналогичную дату 2008 года – 205 тыс. тонн.

Федерация железнодорожников Украины призывает участников зернового рынка, в том числе перевозчиков зерна, совместно работать над увеличением объемов погрузки зерновых. По данным Федерации, на протяжении последних лет железные дороги Украины стабильно наращивают объемы перевозок зерновых грузов. Если в 2007 году было перевезено 6,3 млн. тонн зерна (в том числе 3,2 млн. тонн на экспорт), то за 2008 год объемы выросли более чем в 2 раза и составили более 14,8 млн. тонн (из них 11 млн. тонн на экспорт). За 7 месяцев 2009 года железными дорогами было перевезено свыше 10,7 млн. тонн зерновых грузов, среди них 9,4 млн. тонн - на экспорт.

По официальным данным таможенной статистики, экспорт зерновых и зернобобовых из Украины в марте текущего года составил 2,4 млн. тонн, что на 13% превышает объемы, вывезенные в феврале. Традиционно основу экспорта составили пшеница (46% от общего объема), кукуруза (41,7%) и ячмень (10,3%). В целом за 9 месяцев (июль-март) 2008/09 МГ из Украины было вывезено 18,8 млн. тонн, что является абсолютным рекордом прошлых 9 сезонов. По итогам марта 2009 г. из Украины было экспортировано 1,1 млн.тонн пшеницы против 1,05 млн. тонн в феврале. При этом средняя контрактная цена увеличилась в сравнении с предыдущим месяцем на 8 USD/т - до 126 USD/т. Из общего объема вывезенной пшеницы 58% составила фуражная и 41% продовольственная. Крупнейшими покупателями данной зерновой были Бангладеш (269 тыс. тонн), Испания (224,3 тыс. тонн), Филиппины (102,7тыс. тонн) и Южная Корея (82,1 тыс. тонн).

По оперативным данным, в июне в Украине было произведено 28,6 тыс. тонн крупяной продукции, что на 18% больше, чем в мае. В том числе было произведено 3 тыс. тонн круп из пшеницы (+21% по сравнению с предыдущим месяцем), 8,4 тыс. тонн гречневой крупы (+36%), 306 тонн перловой (-27%), 719 тонн ячневой (+10%), 2,7 тыс. тонн рисовой крупы (+16%) и 7,7 тыс. тонн кукурузной (+33%) и 5,7 тыс.тонн прочей крупяной продукции. В сравнении с июнем 2008 года наблюдается прирост объемов производства круп на 38%. Как и ранее, крупнейшим производителем крупяной продукции по итогам отчетного месяца было ОАО "Альтера" (Черкасская обл.), которое отчиталось за 5,3 тыс. тонн продукции. Отметим, что данное предприятие является лидером производства кукурузной крупы. За ним следует СООО "Штурм Перекопа" с объемом 1,8 тыс. тонн. Кроме того, в пятерку лидеров вошли ЗАО "Нива" (1,6 тыс. тонн), ООО "Земля и воля" (1,5 тыс. тонн), а также ДП "Украгротрейд" (1,4 тыс. тонн). Количество переходящих остатков на предприятиях к концу июня уменьшилось на 4% по сравнению с данными на конец мая, составив 8,1 тыс. тонн.

По мере приближения осени внутренние цены на сахар в Украине продолжают расти. В конце июля — начале августа в ряде регионов Украины цены на сахар в рознице увеличились до 7 грн./кг, а в среднем розничные цены на этот товар составили 6-6,5 грн./кг . К началу августа цены уверенно “подобрались” к отметке 6 тыс.грн./т . Поэтому, как говорят аналитики, оснований для стабилизации и снижения розничных цен до поступления на рынок сахара нового урожая (октябрь 2009 г.) нет.

Перспективы новых зерновых терминалов в украинских морпортах будут зависеть от транзитных грузов. Сейчас Россия и Казахстан сократили поставки зерна через Украину, в результате чего российские порты на Черном море оказались перегружены и, более того, объявили о масштабных планах расширения своей логистической инфраструктуры. «Уход» российских грузопотоков из украинского транспортного комплекса объясняется тем, что отечественные трейдеры отдают предпочтение перевалке зерна собственного помола, тогда как импортные грузы обрабатываются не в приоритетном порядке. Кроме того, в этом году выросли тарифы «Укрзализныци» на транзитные перевозки, а также ставки портовых сборов. Например, в октябре 2008 г. они составляли 48 грн./т, тогда как сейчас находятся на уровне 126 грн./т. В то же время, Российские железные дороги предоставили скидки в размере 20% (с $16 до $13/т) на экспорт зерна в черноморские порты РФ.

В истекающем 1 сентября маркетинговом году масличный рынок показал беспрецедентно высокие результаты Рекордное производство обусловил высокий урожай, а лидерские показатели экспорта — благоприятная рыночная конъюнктура на внешних рынках. Однако уже следующий сезон — как и в случае с зерном — будет менее удачным. После проблем, постигших масложировую отрасль в сезоне 2007-2008,— введение квот на экспорт подсолнечного масла, скандал европейского уровня с обнаружением в украинском продукте нефтяных примесей, масложировой комплекс получил безоговорочно успешный маркетинговый год. Рекордными за всю историю были показатели производства масла и экспортные объемы.

Повышение мировых цен на мед предоставляет Украине шанс закрепить позиции на европейском рынке этой продукции, считают эксперты ассоциации Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ).В ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" рассматривают эту тенденцию (рост мировых цен на мед - ИФ) как шанс для Украины не только укрепить свои позиции на европейском рынке меда, но и существенно их улучшить.в 2008 году Украина экспортировала 3264 тонны меда на общую сумму $8,3 млн, что в денежном измерении на 47% больше по сравнению с 2007 годом.

Резкий рост цены на сахар и его дефицит в мире достигли Украины. Чего ожидать дальше? В начале августа купить сахар можно было по 4,50 грн. за килограмм. В разгар сезона консервирования сахарный песок не просто подорожал - он практически стал дефицитом. Снижение урожая тростника в странах - крупнейших мировых производителях сахара, сокращение посевных площадей под сахарный тростник и свеклу в мире, и в частности в Украине, рост спроса на сахар. К таким факторам апеллировали эксперты сахарной отрасли еще в конце прошлого года, прогнозируя грядущий дефицит и рост цены на сахарный песок. Переломный момент наступил в июле. На Лондонской товарной бирже цена сахара возросла до максимального за последние 20 лет уровня - более чем на 40%. Эксперты связывают это с засухой в Индии, являющейся вторым по величине производителем сладкого продукта. Вследствие засухи пострадали посевы сахарного тростника в Таиланде и Мексике, а в Бразилии его поля затоплены из-за выпадания большого количества осадков.

Нарощування виробництва меду у 2006-2009 рр. відбувається не лише за рахунок зростання чисельності бджолосімей, але й через підвищення їх продуктивності. У 2008 р. очікуваний вихід товарного меду на кожну сім'ю становитиме 14,4 кг, що більше 2007 р. на 18,0%. Істотний приріст продуктивності в цей період пояснюється зниженням цього показника у 2007 р. порівняно з 2006 р. на 12,2%. У І півріччі 2009 р. прогнозований вихід відкачаного меду на кожну сім'ю становитиме 5,9 кг, що більше відповідного періоду 2008 р. на 3,5% (табл. 2). У 2008 р. та в І півріччі 2009 р. очікується збільшення чисельності сімей, чому сприяли нормальні умови для їх відтворення. Крім того, цьому процесу сприятиме зростання посівів ріпаку, що збагатить природну і культивовану медоносну флору України та поліпшить забезпечення бджолосімей безперервним кормовим конвеєром. Відтак потенціал кормової бази України уможливить перспективний розвиток галузі до 6 млн бджолосімей. Під впливом цих чинників кількість сімей на кінець 2008 р. зросте до 3600 тис, перевищивши їх чисельність на початок року на 5,2%. Порівняно з 2006 р. цей показник зросте на

Сложившаяся ситуация может сыграть на руку украинскому агропрому. В последние годы наша пчеловодческая отрасль активно развивается: если в 2000 году удалось накачать 52 тыс. тонн меда, то в 2006-м - уже 76 тыс. тонн. К тому же спрос на этот продукт вырос и на внешнем, и на внутреннем рынках (ежегодно наши соотечественники увеличивают потребление меда на 10-15%). Если раньше большинство украинцев покупали мед на рынках в обычных банках, то в последнее время они все чаще отдают предпочтение специально упакованному продукту, который представлен в розничных сетях. "В 1999 году я начал продавать мед в сотах. И хотя он вчетверо дороже меда в банках, проблем с его реализацией у меня нет. В 2004-м наша страна получила разрешение на экспорт меда в Европейский союз, что послужило хорошим стимулом для

В формировании общего объема предложения меда доля импорта остается незначительной. Если в 2005 г. в Украину импортировано 62,6 т меда преимущественно из европейских стран, то в 2006 г. - 29,3 т; в 2007 г. объем его импорта может составить около 3 т, а в I полугодии 2008 г. - 1,5 т. Эти данные обусловлены ростом его производства, улучшением ассортимента в Украине и заметным подорожанием продукта на мировом рынке (табл. 4). В 2007 г. 1 т ввезенного из Австрии меда стоила 9530,9 долл. США. Под действием указанных факторов в 2005-2007 гг. общее предложение меда формировалось преимущественно за счет переходных запасов и собственного производства. В 2006 г. оно составляло 97064 т, увеличившись против 2005 г. на 4,8%. В данном объеме на долю отечественного производства приходится 77,9%, а на долю начальных запасов - 22,1%. В 2007 г. ожидаемый объем общего предложения меда против предыдущего года возрастет на 7,6%. За I полугодие 2008 г. этот показатель должен увеличиться по сравнению с I полугодием 2007 г. на

Спрос на мед на внутреннем рынке неуклонно растет. Но вот чему потребитель отдаст предпочтение - сказать сложно. В пластмассе он наиболее дешевый, в стекле - чуть дороже, ну, а в керамических горшочках - это вообще сувенирная продукция, спрос на которую ситуативный. Касательно вкусовых предпочтений, то большей популярностью пользуется мономед, то есть собранный с одной сельхозкультуры. Если же говорить о внешнем рынке, то у украинского меда перспективы очень даже радужные. Все больше стран отказываются от некачественной китайской продукции, которая, как обычно, привлекает низкой ценой. В этом году из-за снижения объемов мирового производства меда спрос на украинский мед возрос. Также возросла и цена. Если в прошлом году закупочная цена на внешнем рынке составляла $ 1, то в этом году она доходит до