Дослідження стану поля проводили в день збирання, а якість (придатність) залишеного на полі насіння контролювали протягом 20 днів після завершення робіт. Сою збирали прямим комбайнуванням машинами Дон-1200, "Вектор", Дон-1500, Акрос-560, Домі-натор-960, Сампо, СК-5М. Восени 2005 кількість вільного насіння становила майже 36% від загальних втрат, а за класичної погоди осені 2008 року - 12%. Тобто незалежно від погоди втрачене насіння в основному перебувало в бобах. Якість насіння в бобах залишалася на початковому рівні весь період спостережень, натомість вільне насіння було придатним більше 48 годин тільки за умов посухи. Середні втрати насіння склали відповідно: 2005 - 82 г/м2, 2006 - 63 г/м2, 2007 - 47 г/м2, 2008 - 58 г/м2 за середньої бункерної урожайності
Важливо, що сівозміни із зерновими бобовими культурами, зокрема з соєю, вважають класичними для відтворення родючості грунтів, підвищення їньої продуктивності, нарощування продовольчих ресурсів та поліпшення екологічної безпеки. Неперевершеною є роль сої для підвищення родючості фунту завдяки симбіозу її з бульбочковими бактеріями, внаслідок чого вона накопичує 150-200 кг/га азоту, на 60-80% забезпечує власну потребу в цьому елементі живлення, збагачує ним фунт, покращує азотний баланс останнього, підвищує врожайність культур, які висівають після неї, і продуктивність сівозміни в цілому. Річні обсяги біологічної фіксації азоту соєю із атмосфери в США становлять 5,8 млн т, Бразилії - 4,1, Аргентині - 3,4, Китаї - 1,6 млн т. Це аналогічно роботі
Основными потребителями украинского сахара на сегодня являются: Казахстан, Ливан, Кыргызстан, Сирийская Арабская Республика, Туркменистан, Хорватия, Словакия, Грузия и др. Наращивание внешних поставок говорит о том, что отрасль, несмотря на профицитный год, продолжает развиваться, а основные игроки ищут все возможные пути, чтобы продолжать повышать эффективность "сахарного бизнеса" и не допустить стагнации отрасли. С другой стороны, увеличение экспорта сахара свидетельствует также о том
В текущем сезоне в Украину не была завезена ни одна тонна из импортной квоты в 267 тыс. 800 т на сахар-сырец из тростника. Членство в ВТО и его условия не обязывают Украину осуществлять ввоз сырца в рамках обозначенной квоты. Поставки могут проводиться, если они экономично целесообразны. В начале сезона сахароварения стоимость сахара составляла в пределах 8 грн/кг. Но из-за избытка предложения снизилась до сегодняшнего уровня 5,1-5,3 грн./кг (опт). На 1.09.2011 г. оптово-отпускная стоимость белого сахара у производителей составляла 8,4 тыс. грн/т. Но почти сразу после старта переработки сахар стал дешеветь. Сегодняшние цены находятся на уровне
На начало производственного сезона — 1 сентября 2011 г. — оптово-отпускные цены на белый сахар у производителей составляли в среднем 8,4 тыс. грн. за тонну, однако практически сразу после начала переработки сахар начал дешеветь. Сегодня цены на него колеблются на уровне 5,1-5,3 тыс. грн. за тонну. Чтобы «поспеть» за обвалом цен, Кабмин был даже вынужден снизить минимальную цену на сахар до 5,1 тыс. грн. за тонну против 5,9 тыс. грн., действовавшей ранее и которая не соответствует конъюнктуре рынка, поскольку оптовые закупки сахара происходят по ценам от 5 тыс. до 5200 грн./т. Уже в ближайший месяц, предрекают эксперты, стоимость сахара в Украине может превратиться из менее 6 грн./кг в 7-7,5 грн./кг (розница). Среди объективных причин подорожания
Относительно других культур зерновой группы - овса, проса и гречихи - данные Госкомстата также показывают уменьшение валовых сборов по сравнению с 2008 годом, что обусловлено сокращением уборочных площадей и показателей урожайности. Так, производство овса снизилось на 22,6%- до 730,7 тыс. тонн, проса - на 37%, до 139,3 тыс. тонн, гречихи - на 21,6%, до 188,6 тыс. тонн. Наряду с этим, в 2009 году получен значительно лучший, чем в
Протягом 2004-2006 рр. на державних сортовипробувальних станціях України вивчали сорти голозерного вівса Самуель і Саломон. Заявники названих вище сортів - фірма "Гроетзнер Пфланцензухт ГмбХ ко КГ" (Німеччина) і ТОВ "Агрофірма "Мир-Сем і Ко" (Черкаська область). За даними трьох років випробувань, сорти голозерного вівса Самуель і Саломон 2007 року було внесено в Державний реєстр сортів України. У зоні Степу голозерні сорти за врожаєм зерна переважали плівчасті стандартні сорти: Самуель - на 9,8-11,5 ц/га, Саломон - на 7,3 ц/га. За стійкістю до вилягання переваги голозерних сортів вівса були як у зоні Лісостепу, так і Степу. В степовій зоні голозерні сорти істотно різнилися із стандартними за терміном дозрівання. Сорт Самуель достигав на дев'ять днів раніше за сорт Скакун і на сім днів - за сорт Чернігівський 27, а сорт Саломон, відповідно, - на 15 та 13 днів раніше. Максимальна врожайність сорту Самуель у зоні Лісостепу досягала
После 1940 г. площади под овсом в Украине сократились с 2,28 млн. га до 543,9 тыс. га в 2003 г. По предварительным прогнозам на 2004-05 м. г. из засеянных 496 тыс. га ожидается под уборку не более 480 тыс. га. Урожайность в 2004-05 м. г. Предполагается незначительно выше урожайности 2003-04 м. г. и составит 18,88 ц/га. Таким образом, после окончания "эры лошадей" производство овса в Украине стабилизировалось в объемах, необходимых для пищевой переработки. Как кормовая культура овес в современном сельском хозяйстве не получил широкого распространения из-за низкой
В 2011 году урожай зерновых составил 57,693 млн тонн. Урожай пшеницы составил 23,183 млн тонн, в том числе 22,463 млн тонн озимой и 0,721 млн тонн яровой. Урожай ячменя составил 9,439 млн тонн, в том числе 3,349 млн тонн озимого и 6,089 млн тонн ярового. Кукурузы на зерно было собрано 22,588 млн тонн, ржи - 0,609 млн тонн, овса — 0,534 млн тонн, гороха — 0,39 млн тонн, гречихи - 0,288 млн тонн, проса — 0,26 млн тонн и других зерновых - 0,22 млн тонн. Урожай риса составил
Менее всего вывезено на зарубежные рынки пшеницы — 3,6 млн. т. Более всего — кукурузы — 8,7 млн. т. Последней культуры, по расчетам господина Демидова, еще можно экспортировать около 4 млн. т. Согласно прогнозу в 2011-2012 маркетинговом году экспорт украинского зерна составит 21,5 млн. т, что в 1,8 раза больше прошлого сезона. На экспорт будет отгружено до
Переходящие запасы зерна прошлого урожая на начало 2012-2013 маркетингового года в Украине составят рекордные 10 млн тонн. Запасы пшеницы могут составить 7 млн тонн. К сожалению, запасы будут завышенными. В третьем квартале прошлого года экспорт был низким, и это сказывается сейчас, поскольку логистика имеет ограничения. Вместо экспорта 28 -30 млн тонн мы проэкспортируем
Урожай рапса в 2012 г. может быть минимальным за последние пять лет. Это может ознаменовать собой завершение цикла постепенного снижения популярности этой культуры у отечественных аграриев. Виной тому — огромный ущерб, нанесенный этой культуре зимними морозами. По данным на 7 марта потери оценивались в рекордные 35%. Так, по данным Минагропрода, всходы озимого рапса получены на площади 745,2 тыс. га (77,5% к посеянным), из них в хорошем и удовлетворительном состоянии находятся 464,4 тыс. га (62,3%), слабые и изреженные — 201,6 тыс. га (27,1%). Посевы не взошли на 216,4 тыс. га площадей (22,5%). Наихудшее состояние посевов сегодня зафиксировано
Хотя за неделю причерноморская фуражная и продовольственная пшеница подешевели на $2 и $5, в целом за месяц средние цены выросли на $18 и $21 соответственно. Фуражная причерноморская пшеница последние три недели котировалась на условиях FOB дороже американской фуражной пшеницы в Мексиканском заливе. Средние цены за февраль на американскую и причерноморскую фуражную пшеницу полностью сравнялись. Соя за неделю показала плавный рост экспортных мировых цен в среднем на
Отметим, что независимые эксперты ставят под сомнение некоторые цифры официальных отчетов об итогах сезона свекловичного сахароварения 2011/12 МГ и полагают, что они несколько занижены. Аргументируют аналитики свое мнение тем, что на рынке все еще сохраняется высокий удельный вес давальческих операций. Скажем, по расчетам Министерства аграрной политики и продовольствия, доля давальческого сырья, поступающего на заводы, неуклонно уменьшается, но все еще составляет 35% (годом ранее — 39%). В то же время было произведено около 2,48 млн т продукта, а на переработку поступило примерно 18,7 млн т свеклы. Итог получается малоутешительный. Баланс сахара в этом сезоне во многом повторяет показатели сезона 2006/07 МГ. При потребности внутреннего рынка в белом сахаре в 1,8 млн т общий профицит на конец 2011/12 МГ (т.е. на 01.09.12 г. — Ред.) может превысить
В январе текущего маркетингового года Украина экспортировала 2001,44 т белого сахара. С начала сезона за период сентябрь-январь 2011/12МГ экспорт данного продукта составил 7927,39 т. Основными импортерами белого сахара в сентябре-январе выступили Грузия (60%), Ливия (13%) и Сирия (13%). Украина из урожая свеклы 2011 года произвела
Резкого скачка цен, отмечает эксперт, можно будет ожидать лишь через 10 месяцев. Но это при условии неблагоприятных погодных условий, и соответственно, плохих урожаев. В 2012 г. будет посеяно на 20-30% площадей зерна гречихи меньше, по сравнению с прошлым годом. А если погодные условия будут неблагоприятными, то можно ожидать ценового колебания в сторону резкого увеличения цен. Но абсурдная ситуация с кормовой китайской гречкой, которую завозили в Украину, не повторится, запасы есть - как минимум 25-30% от
Такие объемы экспорта приведут к значительным переходящим остаткам. Ожидается порядка 7-7,5 млнтонн зерна в переходящих остатках. Обычно порядка 4-4,5 млн тонн, а в прошлом году 5 млн тонн. На 1 февраля общий экспорт зерна с начала текущего МГ превысил 11,6 млн тонн. По основным культурам общий экспорт из Украины составляет: пшеницы – 3,3 млн тонн, кукурузы – 6,2 млн тонн, ячменя – около 2 млн тонн. Напомним, Министерство аграрной политики и продовольствия рассчитывает, что Украине удастся экспортировать в текущем маркетинговом сезоне
Подсолнечное масло и шрот не могут долго храниться на предприятии, и затоваривание действительно приведет к их остановке. Кроме того, мы уже отдали свои рынки сбыта по зерну, пока сдерживали его экспорт, и теперь так сложно их восстанавливаем. То же может произойти с маслом подсолнечника и шротом. Тем более что масложировая отрасль тотально экспортозависима. Потерять сбыт масла — это нонсенс. Напомним, что Украина оставляет на собственные нужды лишь седьмую часть подсолнечного масла. Остальное — экспортирует. В этом сезоне к экспорту представлено 3 млн. т масла из 3,5 млн. т объема, который будет произведен. По данным господина Капшука, из 8,7 млн. т семечек подсолнечника переработано