Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию касательно рынка мяса и мясопродуктов Украины. Рассматривается следующее: структура производства мяса в Украине в 2013 году, темпы роста продаж через торговые сети, потребление мяса и мясопродуктов в Украине на одну особу, средние потребительские цены, средние цены производителей, динамика импорта и экспорта мяса в Украине, структура импорта и экспорта мяса и мясопродуктов в Украине, географическая структура импорта и экспорта мяса и мясопродуктов в Украине, топ-10 операторов рынка и их доли, баланс рынка мяса в Украине, рентабельность европейских компаний, порядок оплаты НДС мясоперерабатывающими предприятиями, государственные дотации, перспективы развития рынка, топ-5 проблем отрасли.