Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре представлен аналитический материал по рынку шоколада, рассматривается: факторы, которые влияют на удорожание шоколада, темпы роста цен на какао-порошок, масло-какао, сахар за прошлый год, темп роста цен на шоколад в Великобритании за последний год, сравнение расценок на шоколад с показателями 2012/14 гг., ключевые факторы роста цен, ожидания экспертов по дальнейшему развитию.

В статье представлена аналитическая информация по яблочному рынку Украины в 2015/16 МГ., рассматривается: тенденции рынка, объем ввезенных и вывезенных яблок за февраль 2016 г., объем импорта яблок с начала МГ., изменение по отношению к прошлому МГ, темп сокращения закупок яблок с начала сезона, причины такой тенденции.

В данном обзоре представлена аналитическая информация по рынку спредов и молочных смесей Украины по итогам января-февраля 2016 года, рассмотрено: объем выпуска данной продукции в целом за два первых месяца, темп сокращения данного производства в годовом сравнении, тенденции рынка, объем производства другой молокосодержащей продукции и темп сокращения ее производства, комментарий эксперта касательно состояния и тенденций рынка.

В статье представлена аналитическая информация по рынку сгущенного молока Украины по итогам февраля 2016 года. Рассматривается следующее: объем производства сгущенного молока и сливок по итогам первых 2 месяцев года, темп сокращения их выпуска в годовом сравнении, объем экспорта данной продукции и темп его сокращения, основные страны-покупатели украинских сливок и сгущенки, структура поставок в разрезе стран, объем импорта, страна-поставщик сгущенки на рынок Украины.

Отчет содержит аналитический материал касательно рынка грибов Украины по итогу 2015 года, рассматривается следующее: объем экспорта грибов из Украины по итогу отчетного года, основная страна-покупатель украинского гриба, основные причины низкого экспорта, ценовая политика рынка.

Обзор содержится аналитическую информацию по рынку грибов Украины по состоянию на март 2016 года, представлено следующее: тенденции спроса на данную продукцию, расценки на грибы, комментарии экспертов касательно состояния рынка, сравнение стоимости грибов на рынках Украины.

Статья содержит аналитическую информацию по рынку мяса Украины по итогам февраля 2016 года. Представлено следующее: объем импортных поставок мяса птицы и субпродуктов в страну по итогу первых двух месяцев отчетного года, изменение объемов в годовом сравнении, структура импорта мяса в разрезе стран в Украину, средняя цена импорта данной продукции, размер квоты на импорта мяса.

Отчет содержит аналитическую информацию по рынку молока Украины по итогам января-февраля 2016 г., а именно: объем производства молока за 2 мес. отчетного года, объем поставок молока на внешние рынки, объем импорта молока в страну в отчетном периоде, объем предложения молока, прогнозные объемы производства, импорта и экспорта на весь 2016 г.

В данной работе содержится аналитическая информация по рынку продуктов питания, а именно изменение цен на некоторые виды продуктов в Украине за февраль 2016 года. А именно: средний темп роста цен на некоторые виды напитков и продуктов питания в отчетном месяце, темпы роста цен в разрезе товарных групп, динамика расценок на некоторые виды мясных продуктов, молочных, бакалеи, безалкогольных/алкогольных напитков с января 2015 по февраль 2016 гг., прирост февральских цен на продукцию по видам к январю 2016 г.

В статье представлена информация по рынку полуфабрикатов Украины на начало 2015 г, а именно: комментарии экспертов касательно рынка полуфабрикатов, средний темп роста цен на продукцию полуфабрикатов, общий объем производства мясных полуфабрикатов по итогу 2014 г., изменение объема выпуска в годовом сравнении, объем производства макаронных изделий с начинкой в 2014 и 2013 гг. и объем импорта данного вида макарон в страну,, прогнозы экспертов касательно дальнейшего развития рынка, средняя стоимость пельменей (фабричных и домашних).

Отчет содержит аналитическую информацию по рынку макаронных изделий Украины по итогу 2015 года, а именно: объем производства макаронных изделий по итогу года, темп сокращения производства по сравнению с показателем 2014 года, объемы производства хлеба и ХБИ и темпы его изменения в 2015 по сравнению с 2014 г., объемы производства пшеничного и ржаного хлеба по итогам года, прирост к показателю предыдущему периоду.

Аналитический отчет содержит информацию касательно ценовых изменений на рынке продуктов питания Украины. А именно: тенденции рынка, темпы изменения расценок на продукты, ежемесячная динамика изменения цен на продукты питания, изменение цен на на продукты сельского хозяйства с декабря 2013 г., темп роста цен на плоды и ягоды в 2015 по сравнению с 2014 г., темпы повышения цен по видам культур, рост цен на продукцию сельского хозяйства в 2015 к 2014 г., и в январе 2015 к январю 2014 г., темпы подорожания цен по областям Украины, динамика прироста цен на яйца, молоко и молокопродукты, скот и птицу, зерновые и зернобобовые по областям Украины в 2015 к 2014 г.

Обзор содержит аналитическую информацию по рынку тепличных овощей Украины, а именно: тенденции рынка, темпы снижения цен на некоторые виды овощей, расценки на тепличные овощи по областям Украины и рынкам, сравнение расценок с более ранними периодами, факторы, которые заставляют изменять цены на продукты, темпы сокращения площадей под теплицы, потребительские предпочтения украинцев.

В данном исследовании представлены сведения по развитию рыбного хозяйства Украины, рассматривается: состояние рынка, динамика добычи водных биоресурсов в Украине с 2000-2013 гг., области, в которых отмечено наибольшее количество вылова, причины снижения объемов добычи водных биоресурсов, структура производства рыбной продукции по видам в 2013 году, динамика потребления рыбы и морепродуктов с 2000-2013 гг., факторы низкого уровня потребления рыбы населением Украины, динамика импорта рыбы и морепродуктов по видам, динамика экспорта, краткие выводы и рекомендации.

В материале представлена статистическая информация о рынке молока Украины в 2015 году. Рассмотрено: объем и динамику производства молока предприятиями и населением, структура себестоимости молока в 2013 и 2015 году на сельскогосподарских и перерабатывающих предприятий а так же конечная структура себестоимости для конечного потребителя.

Материал содержит аналитическую информацию по рыбному рынку Украины по итогам 2015 года, а именно: крупнейшие операторы украинского рыбного рынка, объем импорта рыбы в страну и темп его сокращения по сравнению с 2014 г., факторы, повлиявшие на сокращение рынка в прошлом году, перечень видов рыб, по которым вырос объем импорта и страна-поставщик, структура поставок в разрезе стран, краткие прогнозы по рынку.

Публикация содержит аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ Украины по итогам 2015 года. А именно: объем производства продукции данного сегмента, изменение объема производства в годовом сравнении, объем производства в декабре 2015 г., изменение объема в сравнении с ноябрьским показателем, и в годовом сравнении, объем производства муки украинскими производителями, изменение объема выпуска муки в годовом сравнении, показатели выпуска муки в декабре 2015 г.

В материале представлена статистическая информация о рынке экспорта ягод в 2010-2015 гг.. Рассмотрено: объем и динамика экспорта свежих и замороженных ягод, товарная и географическая структура свежих и замороженных ягод, мировое производство ягод, географическая и товарная структура, структура импорта. экспорта ягод, основные страны и их доли.

Обзор содержит аналитическую информацию по рыбному рынку Украины, рассматривается следующее: тенденции, характерны рынку, темпы сокращения уровня вылова в 2014 и за 11 мес 2015 гг., доля Крыма на рынке рыбы и морепродуктов, динамика емкости рынка с 2012-2015 гг., уровень технического износа суден, уровень потерь на рынке, страны поставщики рыбы в Украину, основные причины уменьшения продаж продукции рынка, доля нелегальной продукции на рынке, виды рыб, которые пользуются наибольшим спросом.

Анализ, приведенный в статье, рассматривает рынок фруктов Украины по итогу 2015 года. А именно: проблемы рынка, основные каналы сбыта, динамика валового сбора плодов и ягод с 2013 по 2015 гг., области Украины, в которых собирают наибольший урожай, доля малых частных хозяйствах в производства плодово-ягодной продукции, структура рынка по видам плодов (косточковые, семечковые и др.), мнение экспертов касательно рынка.