Исследование содержит данные по рынку мяса и мясных продуктов Украины по итогам 2013 года, рассматривается: состояние сырьевой базы (численность и динамика поголовья БРС, свиней, коров, птиц, динамика производства яиц, состояние кормовой базы, динамика реализации скота и птицы), тенденции производства мясных продуктов по видам, ценообразование на рынке, экспортные/импортные поставки мяса и мясных продуктов.