Продукты питания: аналитические обзоры в Базе Анализ рынков. Заказать анализ рынков.

В обзоре содержатся аналитические сведения по рынку мяса и мясопродуктов Украины по состоянию на начало декабря 2016 года. Рассмотрено: средний темп роста продуктов в декабре, динамика цен на продукты в розничной торговле, диапазон розничных цен отдельных свиных частей по состоянию на 1 декабря 2015/2016 гг.

Обзор содержит аналитические сведения по рынку молочка Украины, рассматривается: состояние и тенденции рынка, прибыльность страны от этой отрасли в 2016 году по сравнению с 2015-ым, разница в восприятии базарных и промышленных продуктов, динамика производства промышленного и базарного молока с 2007-2016 гг., динамика продаж за тот же период, краткие выводы по отрасли в 2016 году, краткие прогнозы на 2017 г.

Обзор представляет аналитические сведения по рынку продовольствия Украины, рассматривается: тенденции глобальной продовольственной торговли, общий объем мировой торговли, доля Украины на мировом рынке продовольственной торговли, ежегодный прирост торговли, структура торговли в разрезе овощей/фруктов, технологии и глобальные тенденции, которые меняют ситуацию на рынке, региональные тренды, тенденции продовольственной торговли СНГ, динамика экспорта Украины и стран СНД с 2010-2015 гг., торговый баланс, комментарий эксперта по потенциалу рынка.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку мяса и мясных продуктов Украины по итогам 10 месяцев 2016 года. Рассмотрено: темп роста производства мяса и мясопродуктов за 10 мес. текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2015-го, прирост производства свинины и говядины, другие тренды отрасли.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку молока Украины по итогам ноября 2016 года. Рассмотрено: повышение уровня украинского молочного индекса в ноябре к октябрю, УМИ в октябре, кумулятивный УМИ за 11 мес., динамика его изменения с января 2016 года.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку молока Украины, рассматривается: состояние и тенденции рынка, уровень роста прибыльности производства молока в стране в текущем году по сравнению с прошлогодним показателем, темп сокращения прибыльности от переработки молока, комментарий эксперта по причинам снижения прибыльности, краткие ожидания по развитию молочной отрасли в следующем году.

Статья содержит аналитические сведения по рынку индюшатины Украины. Рассматривается: состояние и тенденции рынка индюшатины, численность поголовья индейки по результатам 2015 и на начало 2016 года, тройка крупнейших производителей индейки, объем импорта индюшатины с января-сентябрь, страны-поставщики индюшатины в Украину, другие тренды рынка.

Материал содержит аналитические сведения по рынку хлеба и макаронных изделий Украины, рассматривается: состояние и тенденции отрасли, ежегодный объем потребления хлеба в стране, объем производства хлеба и ХБИ по итогам 2015 года, причины сокращения выпуска, ведущие игроки рынка по итогам 2015 года, другие события рынка, топ-10 самых доходных производителей хлеба и макаронных изделий Украины по итогам 2014/15 гг.

В статье представлены аналитические сведения по рынку яиц Украины, рассматривается: объем производства яиц в январе-октябре, сравнение с объемом производства в аналогичном периоде 2015 года, причины роста цен на яйца, тройка лидирующих производителей яиц, области-аутсайдеры по объемам выпуска, объемы экспорта и импорта яиц за 10 мес. 2016 года.

Статья содержит аналитические сведения по рынку молочки Украины. Рассматривается следующее: состояние и тенденции отрасли, темп сокращения производства молочки за 9 мес., удельный вес предприятий, которые стали убыточными по итогам 1 полугодия, экспортный потенциал отрасли, динамика цен на молочку, доля молочной продукции в общей структуре реализации продукции пищевой промышленности.

В данном отчете представлены аналитические сведения по рынку хлеба и хлебобулочных изделий Украины, рассматривается: состояние и основные тенденции отрасли, темп сокращения производства хлеба за последние 4 года, объем производства в октябре 2016/15 гг., главная причина сокращения рынка хлеба в стране, динамика емкости рынка с 2012-7 мес. 2016 гг., факторы, влияющие на покупательскую способность.объемы производства муки на протяжении января-октября.

В статье представлена аналитическая информация по рыкну продуктов питания Украины, рассмотрено: ключевые события рынка, уровень сокращения рентабельности производства овощей открытого/закрытого грунта в текущем году и в прошлом, динамика рентабельности производства картошки, бахчевых культур, некоторых фруктов и других культур.

В данном обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба Украины, рассмотрено: ежегодный объем потребления хлеба в стране, объем производства хлеба в 2015 году, тенденции развития рынка в 2016 году, ведущие игроки рынка и их совокупная доли на нем, тенденции внешней торговли Украины и страны, в которые экспортируется украинских хлеб.

В данном материале представлены аналитические сведения по молочной отрасли Украины, рассмотрен: основные тренды отрасли, розничные цены на реализацию молока, гласные причины повышения цен на молоко, топ-5 производителей молочной продукции, объемы производства молочных продуктов в Украине по видам в 2015 и за январь-октябрь 2016 гг., прогнозы экспертов по основным тенденциям рынка (цены, потребления), другие тренды рынка.

Материал содержит аналитические сведения по рынку молока Украины, рассмотрено: тенденции рынка, расценки на сырье по областям, темп роста закупочных цен на молоко за последние 3 мес., расценки на основные молочные продукты, прогнозы экспертов по дальнейшему повышению цен, причины повышения стоимости на молоко, другие тренды рынка.

Статья содержит отчетные сведения по рынку хлеба Украины по итогам 5 мес. 2016 года, рассматривается: тенденции рынка, объем производства в январе-мае, темп сокращения производства в отчетном периоде, темпы сокращения по видам хлеба, темп сокращения производства ржаного хлеба за последние 5 лет, удельный вес рынка, производимого нелегально.

В данном материале представлены отчетные сведения по рынку хлеба Украины. Рассмотрено следующее: удельный вес тени на хлебном рынке страны, комментарии экспертов по рынку, темп роста уровня теневой экономики Украины по итогам 1 кв. 2015 года.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку хлеба и макаронных изделий Украины, рассматривается: тенденции рынка, ежегодный объем потребления хлеба и ХБИ в Украине, объем производства хлеба в 2015 году и в 1 половине 2016-го, причины сокращения производства, ведущие игроки рынка, топ-10 самых доходных производителей хлеба и макаронных изделий Украины.

Исследование содержит аналитические сведения по рынку подсолнечного масла Украины, рассмотрено: основные тенденции рынка, темп роста экспорта подсолнечного масла за последние 5 лет, группы товаров, по которым отмечено увеличение поставок, причины роста экспорта, основные мировые потребители украинского подсолнечного масла.

В данном исследовании представлены аналитические сведения по мясному рынку Украины. Рассматривается: состояние и тренды рынка, динамика рынка с 2013-2015 гг., объемы производства курятины за 7 мес., объемы поставок и страны, в которые Украина экспортировала мясо птицы, особенности свиноводства, колбасному сегменту и КРС.