Украинским рынком алкоголя заинтересовались зарубежные компании. Одной из громких сделок в текущем году может стать продажа концерна "Оверлайн" российскому производителю алкогольной продукции "Синергия". По разным оценкам, стоимость актива колеблется в пределах $50-80 млн. В ноябре 2007 года российский производитель алкоголя разместился на IPO, в ходе которого компания привлекла $190,4 млн. и за вычетом расходов получила $178,8 млн. Поэтому "Синергия" сегодня ищет привлекательные активы, куда можно было бы вложить вырученные деньги.
Водка – самый рентабельный алкоголь. При минимальных затратах на производство такого продукта, именно этот напиток позволяет получать наибольшую прибыль. Вторым самым рентабельным продуктом после водки он назван коньяк. Прибыль с единицы коньячной продукции выше, чем с другого алкоголя.
В условиях нехватки объективных статистических данных ежегодно на Украине публикуются результаты нескольких десятков рейтингов рынка водки. Простое сопоставление результатов таких "исследований" вызывает сомнения в их достоверности, так как данные о показателях работы компаний в них порой значительно разнятся. При этом участники рынка остаются в неведении относительно того, откуда берутся данные для рейтингов, по какой методике они рассчитываются и кого в итоге можно привлечь к ответственности за обнародование недостоверной информации, наносящей ущерб деловой репутации компании.
Каждая пятая попытка завоевания новых рынков приносит прибыль. Планы по экспансии предъявляют особые требования к менеджменту, который должен быть постоянно готов к неожиданностям, уметь действовать в кризисных ситуациях и просчитывать все возможные риски. Особенно это важно в алкогольной отрасли, в которой количество законодательных инициатив зашкаливает, а конкуренция усиливается с каждый днем.
На заре капитализма порядка 80% высококачественной водки, представленной на украинском рынке, было произведено за рубежом. Но появление крупных отечественных производителей способствовало значительному уменьшению доли аналогичной импортной продукции. Соответственно, в последние годы импорт в Украину остается в пределах весьма незначительной величины — менее одного процента рынка, что составляет менее одного миллиона долларов.
В первом полугодии 2007 г. уже многолетняя традиция постоянной положительной динамики легального производства водки на отечественном рынке была нарушена. Первый тревожный звонок прозвучал еще после оглашения результатов I квартала - объем производства, по сравнению с аналогичным периодом 2006 г., уменьшился на 53 тыс. дал. Правда, уже в январе - мае украинские предприятия "исправились" - легальное производство "сорокоградусной" выросло на 1,39 млн. дал (по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом).
На заре капитализма порядка 80% высококачественной водки, представленной на украинском рынке, было произведено за рубежом. Но появление крупных отечественных производителей способствовало значительному уменьшению доли аналогичной импортной продукции. Соответственно, в последние годы импорт в Украину остается в пределах весьма незначительной величины - менее 1% рынка (менее $1 млн.).
Отношения между украинскими водочными королями становятся все напряженнее. Производители постоянно борются за лучшие полки в супермаркетах, между ними ведутся маркетинговые и рекламные войны, в некоторых случаях дело доходит даже до судебных разбирательств. Причина, на первый взгляд, кажется сенсационной - на самом большом и главном рынке для отечественных производителей перестали пить водку. До общей трезвости украинцев, конечно, далеко, но общая тенденция налицо - потребители стали отдавать предпочтение более слабым алкогольным напиткам - вину и пиву.
Показательным получился «рекламный» конфликт между «Хортицей» и компанией Nemiroff, случившийся в августе. «Хортиця» посчитала рекламу конкурента недобросовестной, a Nemiroff ответил, что ЛВЗ «Хортиця» просто ошибся. Весь сыр-бор разгорелся из-за рейтинга алкогольных брендов британского журнала Drinks International: в рекламной кампании Nemiroff речь шла о том, что это единственный украинский производитель водки, сумевший войти в тройку мировых лидеров по объемам продаж. В прошлом году винницкая компания в разных странах мира реализовала 7,8 млн. кейсов своей продукции (1 кейс — 9 литров). В то же время «Хортиця», по данным того же Drinks International, продала 8,1 млн. кейсов.
На рынке водки премиальные сегменты не являются самыми востребованными, однако, учитывая их рентабельность, в последнее время они демонстрируют значительный рост. Премиум-водку от водки среднего ценового сегмента отличает качество продукта. Эту водку изготавливают из самого лучшего сырья по новейшим технологиям. Кроме того, к бутылке, в которую разливают драгоценный продукт, выдвигаются особые требования. Нередко такая бутылка является настоящим произведением искусства, она изготовлена из стекла самого высокого качества.
В денежном выражении этот ценовой сегмент отечественного рынка водки демонстрировал не менее стремительное увеличение – за аналогичный период его доля увеличилась до 19,7%, тогда как в октябре-ноябре 2006 года она составляла 9,7%. Таким образом, в денежном выражении доля премиальных водок выросла более чем в два раза. Рост денежной доли объясняется высокой ценой продукции в этом сегменте.
Эксперты ассоциации "Союз оптовиков и производителей алкоголя и табака" (СОВАТ), совместно с экспертами водочных компаний членов ассоциации, определили минимальные цены на водку. Минимальная цена одной бутылки 0,5 литра в рознице должна составлять не менее 9,76 гривны. В основу цены положена себестоимость продукции, сформированная с учетом полной уплаты налогов.
Ежегодно мировой рынок водки увеличивается в среднем на 1,5%, согласно данным компании «Датамонитор». Но уже в ближайшем будущем эксперты прогнозируют более стремительный рост мирового рынка водки – до 3% в год. Одним из наиболее динамичных водочных сегментов в Украине считается ценовая категория от 14 до 20 грн. за бутылку емкостью 0,5 л. Прирост этого сегмента в 2007 году, по оценкам специалистов ЛВЗ «Хортица», ожидается в размере 150%.
Четко разделить позиционирование производителей алкогольных напитков в Украине довольно трудно. Обычно оперируют понятиями "национальный" и "региональный" бренд или производитель. Однако, где проходит грань между этими понятиями, определить сложно: оперируют и объемами производства, и наличием сильных экспортных позиций, и количеством торговых марок, и даже медиа-активностью того или иного предприятия. Условно можно определить, что национальным брендом называется ТМ, продвигаемая во всех регионах Украины (т.е. представленная в национальных торговых сетях и в портфелях национальных дистрибьюторов). Сам объем производства, хотя и должен быть значителен, ответа на поставленный вопрос не дает - все зависит от ценового позиционирования продукта.
Союз-Виктан продает в Украине российскую водку ТМ "Зеленая марка" - Главспирттрест" (принадлежит компании "Русский алкоголь"). СВ уже имеет опыт торговли чужим брендом - с 2006-го компания торгует на отечественном рынке водкой ТМ "Русский размер" (ЗАО "Веда"). В Москве даже ходили слухи о том, что украинцы собираются купить одну из ТМ "Веды", но они не подтвердились.
Внутренний рынок водки на Украине достиг насыщения, однако активно развивают бизнес игроки, способные поспорить с лидерами. В 2007 году рынок водки на Украине стабилизировался. Мы не наблюдаем того бурного роста, который имел место всего два-три года назад. По мнению некоторых экспертов, в объемном выражении рынок водки даже уменьшается на 1-2% в год. В ближайшее время рынок ожидает принятия поправок к закону "О рекламе", который ужесточит ограничения по рекламе крепкого алкоголя.
В последние пять лет украинский рынок ликеро-водочной продукции "застыл" на одном уровне и составляет 35-40 млн дал. В такой ситуации у ведущих водочных компаний, планирующих в ближайшее время провести IPO, есть три основных способа повысить свою капитализацию: увеличить финансовые показатели за счет роста продаж в премиальном сегменте, нарастить объемы экспорта или перейти к поглощениям мелких производителей.
Несмотря на усилия производителей алкоголя, рыночная доля вкусовых настоек остается незначительной. Украинские потребители так и не распробовали водку с оригинальными вкусами, отдавая предпочтение традиционным настойкам – "на бруньках" и "медовой с перцем". Однако производители продолжают выводить новые продукты в надежде повлиять на консервативность потребителей в выборе алкогольной продукции. К тому же наличие в ассортименте компании вкусовых водок является одним из эффективных способов увеличения лояльности к торговой марке.
Наиболее заметным событием в нынешнем году на украинском рынке пива стало появление в портфеле компании "ВВН Украина" международных марок Foster`s и Holsten. Таким образом компания пытается улучшить пошатнувшиеся в 2005 году рыночные позиции. Примечательно, что маркетинговая стратегия "BBH Украина" заключается в зеркальном копировании методов позиционирования отдельных лицензионных брэндов компании "SUN InBev Украина". По мнению экспертов, в результате войны транснациональных компаний могут проиграть отечественные производители, не имеющие в своих портфелях раскрученных международных торговых марок.
В условиях нехватки объективных статистических данных ежегодно на Украине публикуются результаты нескольких десятков рейтингов рынка водки. Простое сопоставление результатов таких "исследований" вызывает сомнения в их достоверности, так как данные о показателях работы компаний в них порой значительно разнятся. При этом участники рынка остаются в неведении относительно того, откуда берутся данные для рейтингов, по какой методике они рассчитываются и кого в итоге можно привлечь к ответственности за обнародование недостоверной информации, наносящей ущерб деловой репутации компании.