В материале содержится аналитическая информация о рынке овощей по состоянию на февраль 2026 года в Украине с прогнозом до 2027 года. Рассмотрены следующие вопросы: ожидаемый дефицит производства по основным овощным культурам, региональное перераспределение посевных площадей для компенсации недостатка, необходимость расширения площадей в регионах-поставщиках, прогнозируемый экономический эффект от регионального замещения, факторы влияния на рынок овощей.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине в начале сезона 2026 года. Рассмотрено следующее: старт нового обращения по сбору урожая по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, уровень цен на украинскую и импортную продукцию, ограниченность предложения на фоне стабильного спроса, влияние производственных затрат на ценообразование, ожидания увеличения предложения в ближайшие месяцы, факторы влияния на рынок тепличных овощей.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов и помидоров в Украине за зимний период 2026 года со сравнением с соответствующим периодом 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: достижение ценового максимума за последние пять лет, уровень оптовых цен по сравнению с прошлым годом, зависимость внутреннего рынка от импорта, сезонные ограничения предложения, влияние валютных колебаний, ожидания по увеличению внутреннего предложения в марте-апреле 2026 года, а также факторы влияния на рынок тепличных овощей.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: состояние урожая картофеля по сравнению с предыдущим годом, проблемы учета производства, расхождения между официальной статистикой и оценками отраслевых участников, структура производителей и качество продукции, факторы влияния на развитие рынка картофеля, роль орошения в формировании урожайности, направления переработки картофеля, состояние и дефицит мощностей для хранения.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за декабрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменение потребительского спроса и торговой активности на внутреннем рынке по сравнению с предыдущей неделей, изменения ценовой ситуации по сравнению с концом декабря предыдущего года, роль стабильных поставок из отечественных хозяйств, влияние качества продукции на темпы реализации.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине на начало декабря 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменение ценовой ситуации по сравнению с предыдущей неделей и аналогичным периодом прошлого года, уровень спроса на тепличные овощи в розничном сегменте, накопление нереализованных запасов продукции, ожидания участников рынка относительно дальнейшей динамики цен.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: объем урожая по сравнению с 2024 годом, изменение посевных площадей и урожайности, уровень цен на продукцию из хозяйств, причины роста предложения, факторы влияния на рынок картофеля, объяснение импортных поставок в 2024–2025 МГ по сравнению с предыдущим сезоном, роль семенного материала из ЕС, смещение производства от домохозяйств к фермерским хозяйствам, региональная трансформация площадей выращивания, доля украинских сортов в производстве, динамика урожая картофеля в 2023–2025 годах.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за январь-октябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменения объемов импорта и экспорта по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, география основных поставщиков и покупателей, состояние цен на внутреннем рынке, прогноз стоимости картофеля до конца 2025 года, влияние урожайности и затрат на хранение на формирование цен, факторы влияния на рынок картофеля, динамика объемов поставок и экспорта за октябрь 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине за ноябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменение цен по сравнению с предыдущей неделей, объемы предложения от тепличных комбинатов, уровень спроса со стороны розничных сетей, структура продаж по происхождению продукции, динамика стоимости огурцов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке моркови в Украине за ноябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменение цен по сравнению с предыдущим периодом, влияние сезонного увеличения предложения, особенности поведения фермеров в отношении формирования цен, динамика стоимости моркови по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке лука в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: себестоимость выращивания и цены реализации, последствия перепроизводства для фермеров, проблемы хранения и влияние погодных условий, различия в технологиях выращивания для быстрой продажи и длительного хранения, факторы ценового коллапса, потенциал экспорта как способа стабилизации рынка, объемы овощехранилищ.
В материале содержится аналитическая информация о рынке моркови в Украине за октябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика отпускных цен по сравнению с прошлогодним уровнем, влияние повышения торговой активности на рынок, объемы предложения из-за закладки урожая на хранение, различия в ценах в зависимости от качества продукции.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине за октябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика отпускных цен на продукцию по сравнению с прошлым годом, объемы предложения, уровень спроса со стороны оптовых и розничных сетей, ожидания начала импорта из Турции как фактора стабилизации рынка.
В материале содержится аналитическая информация о рынке репчатого лука в Украине за октябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика отпускных цен на лук на внутреннем рынке по сравнению с уровнем прошлого года, влияние погодных условий на темпы уборки урожая, объемы предложения на рынке.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных томатов в Украине за октябрь 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика отпускных цен на томаты по сравнению с октябрем 2024 года, объемы предложения на рынке, объемы поставок из местных тепличных комбинатов.
В материале содержится аналитическая информация о рынке тепличных огурцов в Украине за октябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика цен на продукцию 2022-2025 гг., влияние ограниченного предложения и высокого спроса на формирование цен, сезонность импорта.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: ожидаемый объем урожая по сравнению с 2024 годом, факторы влияния на урожайность, уровень внутреннего потребления, изменения в производственных площадях, состояние семенного материала.
В материале содержится аналитическая информация о рынке картофеля в Украине за 2024-2025 годы. Рассмотрены следующие вопросы: ежегодные объемы производства картофеля в Украине, факторы влияния на развитие рынка картофелеводства в Украине, потенциально интересные рынки сбыта для украинского картофеля, факторы формирования себестоимости, тенденции укрупнения промышленного производства, необходимость государственной поддержки семеноводства и технологий, факторы влияния на рынок картофеля, средняя рыночная стоимость картофеля в Украине, стоимость картофеля в ЕС по сравнению с Украиной, стоимость семенного картофеля в Украине по состоянию на 2024 год, приблизительная стоимость овощехранилища.
В материале содержится аналитическая информация о рынке выращивания артишока в Украине по состоянию на 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: масштабы и нишевость культуры по сравнению с предыдущими годами, барьеры входа и агроклиматические ограничения, технологии выращивания и сезонность сбора, каналы сбыта и уровень потребительского спроса, возможности экспорта в ЕС, наличие и доступность посадочного материала и сортов, факторы влияния на рынок артишока и роль информационной поддержки и грантовых программ.
В материале содержится аналитическая информация о рынке репчатого лука в Украине за сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: изменение оптовых цен на внутреннем рынке по сравнению с предыдущей неделей и с аналогичным периодом 2024 года, влияние начала уборки поздних сортов в северных и западных областях на рост предложения.