В материале содержится аналитическая информация о рынке говядины в Украине за октябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объемы экспорта КРС в живом весе по сравнению с предыдущими периодами, динамика поставок свежей, охлажденной и замороженной говядины, структура основных экспортных направлений, спрос на мировом рынке и тенденции дефицита красного мяса, прогнозы развития глобального предложения, изменение импортных объемов в различных товарных категориях, состояние внешнеторгового сальдо.
В материале содержится аналитическая информация о внешней торговле свининой в Украине за январь-сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: динамика импорта охлажденного и замороженного мяса свиней, основные факторы роста поставок из ЕС, влияние исчерпания беспошлинных квот и новых таможенных ставок, средняя таможенная стоимость импортируемой свинины в сентябре, ситуация на внутреннем рынке и объемы экспорта украинской свинины вместе с ключевыми направлениями поставок.
В материале содержится аналитическая информация о рынке сала в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика средних потребительских цен на сало по сравнению с июлем 2025 года, рост стоимости продукта по отношению к августу 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация о рынке мяса птицы в Украине за август 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика средних потребительских цен на куриную тушку и куриное филе по сравнению с июлем 2025 года, изменение стоимости курятины по отношению к августу 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация об импорте свинины в Украину за январь-сентябрь 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: рост объемов ввоза по сравнению с 2024 годом, динамика импорта по месяцам, прогноз закупок до конца года, основные страны-поставщики, причины роста импорта, тенденции цен на внутреннем и европейском рынках, факторы влияния на рыночное предложение, восстановление поголовья в секторе предприятий.
В материале содержится аналитическая информация по рынку куриного мяса в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: производство куриного мяса в Украине в 2024 году, структура рынка куриного мяса в Украине, розничная цена на куриное мясо за целые тушки, стоимость компонентов кормов для птицы, количество беженцев из Украины за 2022-2025 гг., экспорт птицы и куриного мяса из Украины, экспорт куриного мяса из Украины в ЕС.
В материале содержится аналитическая информация о рынке свинины в Украине за июль и январь-июль 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: объемы и динамика импорта свинины по сравнению с предыдущим месяцем, факторы влияния на импортную активность, изменения цен на внутреннем и внешнем рынках, основные страны-поставщики, итоговые объемы импорта за 7 месяцев, объемы и стоимость экспорта, ключевые рынки сбыта украинской свинины.
В материале содержится аналитическая информация о рынке свинины в Украине за январь-июль 2025 года. Рассмотрено следующее: динамика розничных и закупочных цен на свинину по сравнению с 2024 годом, факторы влияния на рынок, сравнение с ценами на другие виды мяса.
В материале содержится аналитическая информация по рынку говядины в Украине за май 2025 года. Рассмотрено следующее: объем экспортируемого КРС из Украины за май 2025 года по сравнению с предыдущим месяцем и годом, структура экспорта КРС и говядины, динамика экспорта и импорта КРС и говядины за май 2024-2025 года в разрезе видов продукта.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сала в Украине за апрель 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость импорта сала, свиного жира и жира птицы в Украину за январь-апрель 2025 года по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, основные поставщики продукции в Украину.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса свинины в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: средняя цена килограмма завезенного мясного сырья за февраль 2025 года, импорт охлажденной и мороженой свинины в феврале 2025 года по сравнению с январем, экспорт свинины в январе и феврале 2025, география внешней торговли украинской свининой, динамика внешней торговли свежей, охлажденной и мороженой свинины за январь 2024 - февраль 2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса птицы в Украине за февраль 2025 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспортируемого мяса и съедобных субпродуктов птицы из Украины в январе-феврале 2025 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, главные покупатели отечественного мяса и съедобных субпродуктов птицы в январе-феврале 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса в Украине за 2025 год. Рассмотрено следующее: розничные цены на основные виды мяса в продуктовых супермаркетах по состоянию на 19 февраля 2025 года по сравнению с началом года, ключевые факторы, которые влияют на ценовую ситуацию на рынке мяса, ожидания относительно розничных цен на основные виды мяса в Украине на март 2025 года.
В материале содержится аналитическая информация по внешней торговле свининой в Украине за январь 2025 года. Рассмотрено следующее: объем импортируемой свинины в Украине за январь 2025 года, средняя цена закупки живца свиней убойных кондиций в январе, объемы экспорта мяса свиней в январе, динамика внешней торговли свининой в Украине за январь 2024-2025 гг.
В материале содержится аналитическая информация о рынке утиного мяса в Украине за 2021-2024 годы. Рассмотрены следующие вопросы: емкость рынка утиного мяса в Украине за 2021-2024 гг., динамика производства мяса за 2021-2024 гг., особенности производства и структуру поголовья, основные породы уток в промышленном секторе, объемы и географию импорта, потребительские характеристики и каналы сбыта, ключевые факторы влияния на рынок, регуляторные условия, роль промышленных и частных хозяйств, региональную концентрацию производства, прогнозные тенденции роста потребления и конкуренции в 2025 году.
В материале содержится аналитическая информация о рынке курятины в Украине за 2021-2024 годы. Рассмотрено следующее: объемы производства курятины по годам, объем и стоимость экспорта мяса птицы в 2021-2024 годах, структура рынка по крупнейшим производителям, доля каждого производителя в общем объеме, распределение экспорта курятины в натуральном и денежном выражении, факторы влияния на рынок курятины.
В материале содержится аналитическая информация по рынку колбас и колбасных изделий в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: основные показатели и тендеции рынка, динамика экспорта и импорта колбасных изделий за 2021-2024 гг., география экспорта колбасных изделий за 2024 год, средние импортные цены на продукцию за 2021-2024 гг., тренды импортной продукции в 2024 году, современные тенденций рынка мясной продукции, динамика индекса цен на колбасные изделия в Украине в 2021-2024 гг, предпочтения потребителей в 2024 году, анализ ТМ по количеству рекламы за 2021-2024 гг., средняя частота покупки вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых и варено-копченых колбас, сырокопченых и сыровяленых колбас, мясных деликатесов в месяц, цель покупки колбасных изделий, каналы покупки колбасных изделий.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мясоперерабатывающих предприятий в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объемы закупки сельскохозяйственных животных мясоперерабатывающими предприятиями Украины в 2024 году по сравнению с 2023 годом, объемы переработки собственного производства в 2024 году по сравнению с 2023 годом, показатели закупок по видам мяса, цены на мясо в течение 2024 года, основные регионы, которые поставляли животных живым весом на переработку.
В материале содержится аналитическая информация по рынку птицы в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем экспорта мяса птицы в декабре 2024 года, объем экспорта по итогам 2024 года по сравнению с 2023 годом, главные покупатели украинского мяса птицы в 2024 году, доля экспорта стран ЕС от общего экспорта.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса птицы в Украине по итогам 2024 года. Рассмотрено следующее: объем и стоимость экспортируемого мяса птицы и съедобных субпродуктов птицы, по итогам 2024 года по сравнению с 2023 годом, главные покупатели отечественного мяса и съедобных субпродуктов птицы в 2024 году.