В материале содержится аналитическая информация по рынку сала в Украине за 2024 год. Рассмотрено следующее: поголовье свиней в начале 2023 года по сравнению с февралем 2022 года и по состоянию на январь 2024 года, динамика потребления свинины на душу населения за 2021-2024 гг, фонд потребления свинины в 2023 году от всего потребленного в Украине мяса и ожидаемый фонд на 2024 год, ожидаемая рентабельность производства свинины в 2024 году против показателя 2023 года, импорт и экспорт свинины и сала за 2022 - январь-март 2024, показатели внешней торговли салом, средние цены на сало в Украине за март 2022-2023 гг., ожидаемый рост стоимости сала к Пасхе 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту курятины из Украины за первый квартал 2024 года. Рассмотрено следующее: объемы украинского экспорта мяса птицы в первом квартале по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года, украинский экспорт мяса птицы в марте 2024 года, объем экспортируемой курятины за 2023 год по сравнению с 2022 годом, средняя цена украинского экспорта мяса птицы.
В материале содержится аналитическая информация по рынку мяса птицы в Украине за два месяца 2024 года. Рассмотрено следующее: производство мяса птицы в 2023 году против предыдущего года, производство мяса птицы за два месяца 2024 года против аналогичного периода 2023 года и против довоенного 2021 года, экспортные отгрузки яиц в І квартале 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по экпорту КРС и говядины в Украине за март 2024 года. Рассмотрено следующее: объемы экспорта КРС живым весом, охлажденной говядины и мороженой говядины в марте 2024 года по сравнению с февралем 2024 года и мартом 2023 года, крупнейшие страны-импортеры украинской охлажденной говядины, мороженой говядины и КРС в марте 2024 года, объем экспорта охлажденной говядины, мороженой говядины и КРС за первый квартал 2024 года, объем импорта КРС живым весом в Украине в марте 2024 года, сальдо внешней торговли КРС и говядиной в марте 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку индюководства в Украине за 2023 год. Рассмотрено следующее: мировое производство мяса индюков с 2002-го по 2021 годы, крупнейшие производители мяса индюков в мире по состоянию на 2021 год, производство индюков в Украине за 2020-2023 гг, поголовье животных в хозяйствах населения и на предприятиях с 2020-го по 2023 год, целесообразность выращивания индюков в Украине, внешняя торговля мясом индюков за 2019-2023 гг., крупнейшие импортеры украинского мяса индюков за 2019-2023 гг., социальное, экономическое и экологическое влияние производства мяса индюка для питания людей.
В материале содержится аналитическая информация по экспорту КРС и говядины из Украины за февраль 2024 года. Рассмотрено следующее: объем экспортируемого КРС живым весом за февраль 2024 года по сравнению с январем 2024 года и до февраля 2023 года, выручка за поставленных животных, объем экспортируемого КРС за январь-февраль 2024 года, объемы экспорта охлажденной говядины в феврале 2024 года года и до февраля 2023 года, выручка за поставленную охлажденную говядину, объемы экспорта охлажденной говядины за январь-февраль 2024 года, объемы экспорта мороженой говядины в феврале 2024 года по сравнению с январем 2024 года и до февраля 2023 года, выручка мороженой говядины за январь-февраль 2024 года, импорт КРС живым весом, охлажденной и мороженой говядины в феврале 2024 года по сравнению с январем 2024 года, динамика экспорта КРС и говядины.
Материал содержит аналитическую информацию на рынке свинины в Украине за февраль 2024 года. Было рассмотрено следующее: средняя цена покупки в феврале 2024 года по сравнению с января 2024 и февраля 2023 года, объем импорта свинины в феврале 2024 года, средняя таможенная стоимость импортированного килограмма в феврале 2024 года по сравнению с января 2024 2024 в год по сравнению с январем-февралем в 2023 году средняя цена килограмма свинины в феврале 2024 года по сравнению с января 2024 года, цены на курицу и говядину в феврале 2024 года по сравнению с январем 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку свинины в Украине за февраль 2024 года. Рассмотрено следующее: средняя цена килограмма охлажденной свинины по итогам февраля 2024 года по сравнению с январем 2024 года, цены на свиную ошейку, тазобедренной части и корейки, премиальной вырезки и стейк в феврале 2024 года по сравнению с предыдущим месяцем, средние розничные цены февраль 2024 и их изменение против средней цены в январе 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку свинины в Украине за февраль 2024 года. Рассмотрено следующее: объемы импорта свинины в феврале 2024 г. по сравнению с январем 2024 г., средняя таможенная стоимость завезенного в феврале килограмма свежей, охлажденной и мороженой свинины, совокупный импорт с начала 2024 г. по сравнению с январем-февралем 2023 г., экспорт в феврале 2024 года, динамика импорта свежей, охлажденной и мороженой свинины в месяц 2021-2024 гг.
В материале содержится аналитическая информация о рынке мяса птицы в Украине. Рассмотрено следующее: объем экспортируемого мяса и съедобных субпродуктов птицы в январе 2024 года из Украины по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, экспорт за первый месяц 2024 года в денежном эквиваленте против января 2023 года, главные покупатели отечественного мяса и съедобных субпродуктов птицы в январе 2024 года.
В материале содержится аналитическая информация по рынку экспорта мяса в Украину. Рассмотрено следующее: объем экспорта мяса птицы в 2023 году и стоимость его реализации по сравнению с 2022 годом, выручка от экспорта мяса и субпродуктов, доля стран ЕС в стоимостном выражении в 2023 году по сравнению с 2022 годом, географическая диверсификация сбыта мяса и субпродуктов украинского производства, ключевые страны импортеры украинского мяса, доля Нидерландов, Саудовской Аравии, Словакии, Китая, Турции, ОАЭ, Азербайджана и Молдовы в закупках отечественного экспорта мясопродукции, объемы поставок украинского мяса на рынок Саудовской Аравии.
В материале содержится аналитическая информация по рынку сала в Украине. Рассмотрено следующее: объем импортированного сала, свиного жира и жира птицы в Украину в течение 2023 года по сравнению с 2022 годом, стоимость импортируемой продукции по сравнению с 2022 годом, крупнейшие поставщики сала, свиного жира и жира птицы в Украину в 2023 году.
В материале содержится аналитическая информация по рынку говядины в Украине. Разбито следующее: объемы экспорта говядины в 2023 году, объемы экспорта КРС живым весом в 2023 году, выручка за поставленных животных, экспорт КРС в натуральных объемах и в денежном эквиваленте в январе-декабре 2023 года, объемы экспорта охлажденной 2 выручка за поставленный товар, экспорт свежей говядины в натуральных объемах и денежном эквиваленте, страны-импортеры украинского мяса.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку мяса в Украине. Рассмотрено: изменения цен на мясо и мясные продукты в супермаркетах, изменение цен на курятину, свинину и колбасу в украинских супермаркетах на начало декабря, цены на курятину, информация о ценах на курятину различных марок в различных супермаркетах, информация о текущих ценах на свинину, включая грудку, лопатку, ошейок, подчеревок и ребра, средняя цена за килограмм шашлыка, информацию о текущих ценах на мясо и мясные продукты в украинских супермаркетах, а также сравнительный анализ цен в различных местах продаж.
Данный материал представляет аналитическую информацию по рынку мяса в Украине, с особым вниманием к сегменту говядины. Рассмотрено следующее: общее состояние рынка мяса в Украине с фокусом на распределение между различными видами мяса, данные о производстве говядины в Украине в 2021 году, факторы, которые оказали негативное влияние на рынок мяса в Украине в 2022 году, спрос на мясо в Украине с учетом ценовых факторов, основные факторы, влияющие на цены на говядину на рынке Украины, такие как сокращение поголовья скота, рост цен на корма для животных и рост расходов на логистику, некоторые прогнозы развития рынка мяса, включая продолжение роста цен и увеличение конкуренции с появлением новых застройщиков.
Данный материал содержит аналитическую информацию по рынку мясных полуфабрикатов в Украине. Рассмотрено следующее: состояние и основные тренды рынка, потребительские предпочтения и особенности индустрии, краткосрочные перспективы развития мясной индустрии Украины.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку мороженого мяса КРС Украина за 4 месяца 2023 г. Рассмотрено: объем и сумма экспорта мороженого мяса КРС, ключевые покупатели украинского мороженого мяса КРС в течение четырех месяцев этого года, импорт мороженого мяса КРС в течение января-апреля 2023 года, объем импорта в апреле.
В данном материале представлена аналитическая информация по рынку мясной продукции Украины на 2023 год. Рассмотрено: прогнозы экспертов рынка по производству мяса птицы в Украине на 2023 год, ожидания по динамика производства в сегменте овцеводства, прогнозы производства продукции выращивания крупного рогатого скота, производство валовой продукции животноводства в целом по итогам года, согласно прогнозам.
В материале представлена аналитическая информация по рынку экспорта мясных изделий из Украины по итогам 2022 года. Рассмотрено: доля продукции животноводства в общей структуре экспорта, динамика количества экспортных рынков, динамика экспорта/импорта продукции животноводства по итогам года, структура экспорта в продуктовом разрезе, топ-10 импортеров продовольственных товаров Украины, показатели торговли по основным категориям товаров.
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку колбасных изделий в Украине в 2022 году. Рассмотрено: общая характеристика украинского рынка колбасных изделий, структура рынка колбасных изделий по происхождению в 2021 году, структура рынка колбасных изделий по видам в 2020 году, объем производства и реализации, доли основных операторов рынка, объемы экспорта и импорта колбас за 2017-1 полугодие 2022 года, краткие выводы.