В публикации представлены аналитические сведения по рынку хлебопекарной промышленности Украины. Рассмотрено: анализ конкурентной среды предприятий хлебопекарной промышленности Украины, влияние конкурентных сил по модели М. Портера на уровень интенсивности конкуренции среди предприятий хлебопекарной отрасли, конкуренция между игроками в отрасли, стратегические группы конкурентов, экономические возможности и покупательная способность потребителей, оценка угроз захода на рынок новых игроков, возможности влияния поставщиков сырья и оборудования на хлебопекарную отрасль.

В материале представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ в Украине. Рассмотрено: состояние и тенденции рынка ХБИ, основные его составляющие, количество игроков, топ-12 брендов на рынке замороженного теста в Украине, краткие выводы.

В обзоре представлены сведения по рынку хлеба Украины. Рассмотрено: количество закрытых предприятий за последние два года, количество промышленных предприятий в Украине и предприятий, мощностью до 1 тонны, доля национального производителя на рынке хлеба, доля топ-6 пекарен на рынке.

В материале представлена аналитическая информация о рынке пекарен Украины. Рассмотрено: количество действующих и пекарен которые закрылись за последние два года, структура рынка а также динамика производства хлебобулочных изделий.

В статье представлена статистическая информация о рынке хлебобулочных изделий в Украине за 2015-2018 год. Рассмотрено: обзор и факторы влияния данного рынка, структура смесей для производств ХБИ за 2015-2018 гг.

В статье представлена статистическая информация о рынке хлеба в Украине по итогам 9 мес. 2018 года. Рассмотрено: объем производства за 2013, 2016 и 9 мес. 2018 года, тенденции и факторы влияния на данном рынке.

В материале представлена статистическая информация о рынке хлеба в Украине на 2018 год. Рассмотрено: оценка производства хлеба в Украине и мире, динамика основных показателей производства пшеницы Украины за 2000-2018 гг., динамика производства и потребления пшеницы, сравнение внутренних цен на пшеницу и муку за июлю 2018 года в Украине, а так же ситуация и прогноз на рынке цен пшеницы, муки и хлеба.

Статья содержит аналитическую информацию по рынку сдобы Украины, а именно: состояние и основные тенденции рынка, динамика производства сдобы в Украине с 2014-2017 гг., динамика экспорта за последние 4 года, перспективы рынка.

В обзоре представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ Украины. А именно: динамика производства ХБИ в стране с 2012-9 месяцев 2017 гг., доля спроса на хлеб с отрубями, на зерновой, бездрожжевой и гречневый хлеб, уровень регулярного потребления этих видов, особенности ведения бизнеса (спроса) в отрасли, сумма инвестиций для открытия бизнеса мини-пекарни, рентабельность и срок окупаемости. 

В данном обзоре содержатся прогнозы по росту цен на хлеб в Украине на 2018 год, включая информации комментарий эксперта по росту цен на хлеб в 2018 году и основным причинам роста, средний рост цены на хлеб в 2017 году, тенденции в потреблении и факторы, от которых зависит рынок, емкость рынка ХБИ Украины, доля тени на рынке.

В данной публикации представлены сведения по рынку хлеба и хлебобулочных изделий Украины. Рассмотрено: состояние и основные тренды развития рынка, динамика емкости рынка ХБИ Украины с 2013 - 9 мес. 2017 гг., характерные особенности рынка, динамика производства хлеба и ХБИ в Украине с 2013 - 9 месяц 2017 гг., структура потребления ХБИ в Украине в 2016 году, краткие выводы и прогнозы.

В данной публикации представлены сведения по рынку хлеба Украины, рассматривается следующее: состояние и тенденции рынка, темп сокращения производства хлеба в течении первых двух месяцев, структура потребления хлеба в возрастном разрезе, структура содержания витаминов в хлебе, наиболее крупнейшие производители хлеба в Украине.

В материале представлены сведения по рынку замороженных хлебобулочных полуфабрикатов Украины, а именно: число видов замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, главные потребители замороженных хлебных полуфабрикатов в мире, темп сокращения рынка хлеба в Украине за последние 5 лет и влияние сокращения на рынок замороженных хби, основные импортеры и темп сокращения импорта за последние 5 лет, динамика емкости рынка замороженных хлебных полуфабрикатов в Украине за 2012-2016 гг.

В данном материале представлены сведения по рынку хлеба и ХБИ Украины, а именно: факторы, влияющие на ценообразование, структура себестоимости, причины роста цен на хлеб в текущем сезоне, государственное регулирование отрасли.

Отчет содержит аналитические сведения по рынку хлеба Украины по итогам 2016 года и 3 месяцев 2017 года. Рассматривается: динамика производства хлеба и ХБИ в Украине за 2000-2016 гг., портрет потребителя по социально-демографическим группам населения, динамика среднегодового потребления хлеба с 1991-2016 гг., сравнение объемов производства и потребления хлеба, удельный вес теневого рынка.

В данной статье представлена аналитичсекая информация по рынку хлеба и ХБИ Украины, рассматривается: основные события рынка, проблемы рынка, объем производства хлеба и темп его сокращения по итогам февраля, динамика производства хлебной продукции за январь/февраль, финансовые показатели некоторых операторов рынка, структура потребления хлеба по видам.

В данном материале представлены аналитические сведения по рынку хлеба и ХБИ Украины, представлено: области Украины, в которы отмечена низкая стоимость на хлеб, стоимость хлеба в Закарпатской обалсте, Днепре, Харьковской.

В данной статье представлен комментарий эксперта по рынку хлеба Украины на 2017 год. Рассмотрено следующее: тенденции в произвосдвте хлеба на рынке Украины, состояние конкуренции на рынке, доля тени на рынке, объем инвестиций компании на 2016 год, доля премиальных сортов хлеба в общей структуре рынка, доля продаж хлеба через торговых сети.

В данном материале представлены аналитическую информацию по рынку хлеба Украины. Рассматривается: состояние и основные тренды рынка хлеба в стране, основные проблемы рынка, ожидания по текущей посевной, себестоимость урожая.

Обзор содержит данные по рынку хлеба и ХБИ Украины по итогам 2016 года, рассмотрено: состояние и тенденции рынка, динамика производства хлеба и ХБИ с 2000 по 2016 гг., причины сокращения производства, виды ХБИ, которые производят в Украине, крупнейшие производители хлеба, динамика импорта/экспорта отраслевой продукции, портрет потребителя, структура содержания витаминов в хлебе, другие тенденции и прогнозы.