В материале содержится аналитическая информация о рынке овощей и их переработки в Украине за 2025 год. Рассмотрены следующие вопросы: диверсификация ассортимента в производстве, важность сотрудничества с ритейлом и сезонной логистики, инвестиции в хранение и холодильные мощности, внедрение орошения, развитие переработки, роль банковского финансирования, факторы влияния на дальнейшую динамику рынка.
В данной статье представлена информация по выращиванию микрозелени в домашних условиях и ее потенциал как бизнес-идея. Рассмотрено следующее: процесс выращивания микрозелени, основные виды растений, подходящие для этой цели, ее польза и популярность среди потребителей, преимущества и недостатки занятия бизнесом по производству микрозелени, рыночные тенденции и потенциальные спрос и конкуренция.
