Оптимистичные прогнозы участников рынка относительно развития водной индустрии обусловлены положительной динамикой доходов граждан и развитием культуры потребления воды. В России ежегодно среднестатистический потребитель выпивает 15 л бутилированной воды, тогда как в Польше – 40, в Чехии – 50, а в Западной Европе в среднем 70 л. По оценкам экспертов отраслевого объединения, основными направлениями развития рынка в настоящее время являются негазированная и ароматизированная вода, а также минералка в упаковке со спорт-крышкой. При этом среди продавцов негазированной воды в больших ёмкостях наиболее востребованными становятся те, кто наряду с доставкой минералки предоставляет ряд дополнительных услуг, например
За последние несколько лет наблюдается постепенное сокращение доли импортной минеральной и питьевой воды на российском рынке. По итогам 2009 года объем импорта в натуральном выражении сократился на 25,9%. При этом крупнейшим поставщиком минеральной воды на российский рынок является Франция. Экспорт минеральной воды по итогам 2009 года сократился на 26,1% в стоимостном выражении, а основными партнерами России по экспорту минеральной воды являются Азербайджан, Украина и Казахстан. В России значительная часть населения все еще не получает питьевой воды необходимого санитарно-гигиенического качества, и только 1% источников питьевого водоснабжения отвечает высшей категории качества, то есть не нуждается в водоподготовке. В свою очередь потребление бутилированной воды на человека в России
На рынке питьевой и минеральной бутилированной воды, в отличие от большинства других потребительских рынков, импортные товары не занимают доминирующее положение. По итогам 2010 года доля импортной продукции составила всего 1,6%. В то же время российские производители, соответственно спросу, увеличивают производство продукции, ежегодно повышая показатели (исключением также является 2009 год). Также в производстве минеральной воды большую роль играет
Минеральные воды оказались менее устойчивы колебаниям рынка напитков, чем питьевые. Если в целом рынок бутилированных вод просел до 4% в 2009 году, то продажи минеральных вод упа-ли на 18% в натуральном выражении, согласно данным «Мосвнешинформ». Ароматизированные воды растут практически с нуля, поэтому и темпы их роста впечатляют — почти 88% роста в нату-ральном выражении в 2009 году. Специалисты «Мосвнешинформ» прогнозируют сдержанный рост рынка бутилированных вод в 2010 году. Их оценки значительно меньше оценок других ана-литиков рынка — прогноз «Мосвнешинформ» 2,5% роста в натуральном выражении. Причем про-дажи минеральных вод по их данным продолжат снижаться и в 2010 году
Крупнейшим регионом по объему реализации безалкогольных напитков в 2010 году была Москва, где было продано продукции на 24,1 млрд рублей. Почти на 10 млрд рублей меньше показатель для Московской области. В тройку лидеров по обороту розничной торговли безалкогольными напитками в стоимостном выражении также вошел Краснодарский край. Снижение объемов реализации наблюдалось в 2010 году только в трех субъектах РФ – в Забайкальском крае, Республике Алтай и в Кабардино-Балкарии. В остальных регионах отмечалось увеличение продаж. Так, в Башкирии выручка выросла почти в 3,2 раза, а в Ленинградской области – в 2,8 раз. В среднем российский рынок минеральной и питьевой воды ежегодно растет на 14-15% в натуральном выражении. Исключением стал 2009 год, когда рынок просел на 4%. По расчетам аналитиков Intesco Research Group, в 2010 году объем рынка вновь показал положительную динамику и достиг показателя в 465,3 млн дкл. Темп прироста за год составил 15,5%, или 62 млн дкл. В первом полугодии 2011 года объем рынка вырос на
В обзоре представлена аналитическая информация по рынку воды и безалкогольных напитков России по итогам 2020 года. Рассмотрено: экспорт безалкогольных напитков и воды в январе-декабре 2020 года, сравнение с показателем АППГ, структура продаж по видам напитков, основные покупатели российских напитков, структура экспорта в географическом разрезе, мировой рынок бутилированной воды в 2020 году, факторы, влияющие на рынок, краткие выводы и прогнозы.
Обзор содержит аналитическую информацию по рынку воды и безалкогольных напитков России по итогам января-декабря 2020. Рассмотрено: экспорт безалкогольных напитков и воды в январе-декабре 2020 года, прирост к АППГ, структура продаж по видам напитков, основные покупатели российских напитков, структура потребления напитков, мировой рынок бутилированной воды в 2020 году, основные факторы роста, мировой экспорт безалкогольных напитков с сахаром в 2019 году, крупнейшие экспортеры вод, содержащих сахар.