Исследование рынка соков и нектаров проводится компанией «Делфи» уже третий год подряд. В связи со сложившейся в нашей стране экономической ситуацией интересно проанализировать изменения, произошедшие в предпочтениях потребителей. Как показали результаты исследования, по сравнению с 2008 годом доля тех, кто приобретают соки и нектары промышленного производства, практически не изменилась. Вообще не покупают эту продукцию 7,7% опрошенных (для сравнения: год назад их доля составляла 7%). Что касается частоты покупки соков и нектаров, то по сравнению с 2008 годом она тоже почти не изменилась, а по сравнению с 2007-м – уменьшилась. При этом доля активных покупателей за последний год почти не изменилась – 76,5% покупателей приобретают ее 1 раз в неделю и чаще