Анализ рынков Мира. Аналитические исследования и обзоры в Базе "Анализ рынков" (Мир). Заказать анализ рынков Мира.

В материале содержится аналитическая информация по рынку специй Грузии за первое полугодие 2025 года. Рассмотрены следующие вопросы: стоимость и объем экспортированных специй из Грузии за первое полугодие 2025 года по сравнению с 2024 годом, топ-10 основных рынков экспорта за первые 6 месяцев 2025 года, основные поставщики специй в Грузию за первые 6 месяцев 2025 года.

В материале содержится аналитическая информация по рынку лаврового листа в Грузии за 2024 год. Рассмотрено следующее: география экспорта лаврового листа из Грузии, объем экспортируемого лаврового листа из Грузии за 2023 год по сравнению с 2022 годом, объем экспортируемого лаврового листа из Грузии за январь-май 2024 года, цена лаврового листа в Грузии.

В материале содержится аналитическая информация по рынку имбиря в мире за 2024 год. Рассмотрено следующее: экспорт имбиря из Перу за сезон 2023/24 МГ по сравнению с предыдущим сезоном, стоимость экспортируемого имбиря из Перу за 40 недель 2024 года, состояние рынка имбиря в Китае, Северной Америке, Италии, Нидерландах, объем импортируемого имбиря в Германию за 2023 год, стоимость имбиря на рынках Южной Африки.

В материале содержится аналитическая информация по рынку имбиря в мире за апрель 2024 года. Рассмотрено следующее: причины стремительного роста цен на имбирь в мире, объем ежегодного экспорта свежего имбиря из Китая, крупные мировые экспортеры имбиря, основные импортеры свежего имбиря, крупнейший потребитель имбиря в Европе.

В материале содержится аналитическая информация по рынку растительных экстрактов в мире за 2024 год. Рассмотрено следующее: объем рынка растительных экстрактов в мире в 2022 году, прогнозируемый среднегодовой рост, преимущества инновационных технологий на рынке, крупнейшие европейские игроки, стоимость мирового рынка продуктов с растительными экстрактами.

В обзоре представлена аналитическая информация по рынку ванили мира. Рассмотрено: состояние и тенденции мирового рынка ванили, рост продаж ванильного экстракта, выращивание и обработка ванили в мире, перспективы рынка ванили.

В статье представлены аналитические сведения по рынку специй мира, рассматривается следующее: тренды рынка кассии Индонезии и Вьетнама, тенденции спроса на корицу, краткие прогнозы по гвоздике, ценовые тенденции на рынке кориандра, краткие сведения по другим видам специй (кумин, фенхель, лавровый лист, пажитник, гранулированный чеснок, имбирь, корица, мускатный орех, перец, семена мака, розмарин, куркума и тимьян)

В обзоре представлена информация касательно мирового рынка кориандра. Рассматривается следующее: краткая характеристика мирового рынка кориандра, календарь урожая данной специи по странам, основные зоны производства в Восточной Европе, содержание эфирного масла в географическом разрезе, краткая характеристика рынка Индии, его основные торговые центры, структура производства в Индии по зонам, динамика площадей посевов и производства с 08/09 МГ, структура рынка экспорта индийского кориандра, факторы, которые влияют на развитие рынка, изменение цен на кориандр в разной динамике.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на мировом рынке пищевых ингредиентов. Рассматривается следующее: основные тенденции рынка, объем мирового рынка пищевых ингредиентов в 2013 году, темпы роста рынка к 2015 году, структура применения пищевых ингредиентов в разрезе отраслей, доля безалкогольных напитков в объеме потребления пищевых ингредиентов, структура выпуска новых продуктов по категориям в 2013 году, объем мирового рынка пищевых ингредиентов к 2018 году, крупные мировые операторы на рынке пищевых ингредиентов и другие вопросы.

В обзоре представлена информация касательно мирового рынка специй и приправ. Рассматривается ситуация на мировом рынке специй и приправ, а также тенденции мирового рынка специй, основные страны-экспортеры специй на мировом рынке, лидеры по производству тмина в мире, крупнейшие страны-потребители на мировом рынке специй, цены на перец и другие виды специй на мировом рынке, факторы, влияющие на розничные цены на специи, предпочтения на мировом рынке специй, лидеры по количеству растительного сырья.

На международном уровне, цены на черный и белый перец начали шокировать импортеров своим стремительным ростом начиная со второго квартала 2010 года после устойчивой тенденции в первом квартале. Эта ситуация возникла под влиянием событий в крупнейших странах-экспортерах, в основном во Вьетнаме и Индии. В марте это затишье окончилось, сменившись стремительным ростом цен как черного, так и белого перца до самых высоких отметок. Покупательский интерес был отмечен из Ближнего Востока и европейских стран, но и запасы, как утверждают торговые палаты, были в не менее сильных руках, не уступающих цен ни на йоту.

Приправы, специи, пищевые добавки