Отчет содержит аналитические сведения касательно глобального рынка органической продукции, рассматривается: драйвер роста мирового рынка органики, темп роста стран, где выращивают органическую продукцию в 2013 по сравнению с 2012 г., мировой рынок органической продукции в 2013 году, структура роста рынков мира в географическом разрезе, число производителей, которые занимаются производством органической продукции, страны, в которых зафиксировано большее число производителей.

Публикация содержит аналитическую информацию по глобальному рынку органической продукции по итогам 2015 года, рассматривается следующее: объем мирового рынка органических продуктов, изменение по отношению к показателю 2013 года, драйверы рынка, объем потребления пакетированной органической еды по всему миру в отчетном году, изменение объема потребления в годовом сравнении, объем рынка органических напитков и темп его роста в 2015 году, регионы мира в которых сконцентрированы продажи, структура рынка в географическом разрезе, страны, в которых наблюдается стабильны рост.

В исследовании содержится информация по мировому рынку продуктов питания, а именно: структура потребления продукции по продуктовым группам населением мира, доля растений в структуре потребления энергии, доля продукции, предназначенная для еды, которая теряется, потребления некоторых видов продукции животноводства и растениеводства в 1961 и 2011 гг.,ежедневное потребление продуктовых калорий в географическом разрезе с 1961-2011 гг., ресурсы дневных калорий по продукции в Азии, Африки.

В обзоре представлена информация относительно ситуации на мировом рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: рейтинг ТОП-10 мировых компаний, которые работают в сфере производства продуктов питания (место в общем топ-100 рейтинге, страна происхождения компании, продажи, прибыль, активы и капитализация в разрезе компаний).

Данный обзор содержит информацию относительно ситуации на мировом рынке снеков и закусок. Рассматривается следующее: новинки с миндалем, на упаковке которых размещены данные о полезных свойствах продуктов, а также продукты, на упаковке которых размещены сведения о текстуре продукты, динамика внедрения новинок с миндалем на крупнейших рынках, предпочтения потребителей на рынке снеков, выпуск новых продуктов с миндалем по отраслям.

Материал, представленный в данном обзоре, содержит информацию относительно ситуации на мировом рынке продуктов питания. Рассматривается следующее: индекс продовольственных цен ФАО в феврале 2014 года, темпы роста цен на мировом рынке сахара, растительное масло, зерновые, молочные продукты, прогнозные показатели мирового производства пшеницы по итогам 2014 года.

Всему виной длительная засуха в США и Восточной Европе. Самая продолжительная засуха в США за последние 50 лет серьезно повредила зерновые и соевые культуры, а в России, Украине и Казахстане — пшеницу. Банк срочно призывает государства к введению реформ и программ для защиты самых уязвимых слоев населения от повышения цен на продукты. Как правило, страны Северной Африки, страны юге Сахары, и Ближний Восток наиболее подвержены повышениям цен, поскольку они импортируют продтовары и цены на продукты значительно превышают средний расход семьи. Например, согласно данным ВБ, стоимость кукурузы в Мозамбике увеличилась на

В последние два года Беларусь входит в пятерку ведущих поставщиков молока и молочных изделий в мире. На внешний рынок реализуется около 52% от валового производства (2010 г.–3,4 млн т), в то время как в целом мировой экспорт молокопродуктов (в пересчете на молоко) составляет всего 40 млн т, т.е. составляет 5,7% от общего объема производства. Доля республики в мировом экспорте молока и молочных продуктов составляет 4,8-5,0%, в том числе по маслу сливочному – около 11% и это при том, что в мировом производстве молока – менее одного процента. Ожидаемый прирост производства молока по сравнению с 2010 г. примерно 12% – к 2015 г. и 13,6% – к

Мировые цены на продукты питания в мае резко снизились. Индекс цен на молочную продукцию обрушился в мае на 12% — до 164,1 пункта, что стало максимальным снижением с января 2009 года, мясная продукция подешевела на 0,5% — до 178,8 пункта. По оценкам Аббассиана, стоимость мяса может продолжить...

Данный обзор содержит информацию о последних тенденциях на рынке продуктов питания и производстве напитков, а именно: анализ мировых тенденций ценообразования в отношении продуктов питания (причины роста цен; последствия увеличения цен; влияние на поведение потребителя; влияние на бизнес - стратегии компаний розничной торговли и их поставщиков). Индустрия продуктов питания и напитков в 2012 году: представление о предстоящих изменениях (потребитель; модель общественного питания; структура рынка; корпоративная ответственность и проблемы охраны окружающей среды; вопросы регулирования. Выбор эффективной стратегии; определение концепции.

Связаться с нами